在餐饮业,众所周知海底捞(需求面积:900-1200平方米)的服务无微不至。更是有传言海底捞除了不给你钱,其它都干得出来!而海底捞正是以品牌塑造价值,用服务拉开差距,才得以让海底捞的品牌价值得到最大化的呈现,也在消费者心中占据重要地位。
除了在门店内的专人服务和等餐区的完善配备外,你对海底捞的服务还有哪些记忆点?
可以说卫生间服务同样是海底捞的一大亮点,也是第一个把餐厅配套服务列入餐厅判定依据的品牌。虽然海底捞的卫生间是其所在商业项目的共用卫生间,但海底捞有着自己的一套服务标准,有专门的清洁人员不断打扫,以保证卫生间内的卫生。配有纸巾、香薰、梳妆台,梳妆台上有漱口水、梳子、润肤乳、棉签、牙签、啫喱水等物品,确保物品的及时更换,更是方便有需求的顾客及时使用。
尤其是海底捞女卫生间里面的提醒,特殊日子有需要请找阿姨。在第一时间内,及时解决女性消费者在特殊情况下的窘迫遭遇,可谓是服务细节的最大化体现。
对于海底捞而言,最大的特色就是跳出了传统的餐饮经营思维,不但将产品口味做精,更是在有无限发挥空间的服务上面,下大功夫、大力气,做到极致,致使将消费者感动,感受被尊重,进而促进下一次的消费。
对于海底捞独特的差异化服务是在满足基础服务之上的个性需求满足,更多的意义在于其是一种服务观念的引导。可以说,所有的品牌的目的都是为消费者而服务的,而如何在大环境中脱颖而出,并不一定都是局限在产品本身,或许极致的服务、懂得尊重人的理念就是品牌的与众不同之处,也是最受消费者喜爱的利器。
相较于购物中心内其他的卫生间,海底捞的卫生间则是以更优质的服务取胜。
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