赢商网获悉,启东吾悦超级菜场于12月22日盛大开业,开业当天即成为新晋网红打卡圣地,人气高涨。超级菜场的全新零售模式,迅速引起同行以及全国的广泛关注。
12月22日上午8点58分,启东吾悦超级菜场盛大启幕。场内摩肩接踵,人山人海。开业火爆的背后,印证着启东吾悦超级菜场从精细化定位到差异化经营商业逻辑的正确性,也让行业和消费者对项目的未来充满期待。
优势创新,三大中心配合餐饮业态实现强大竞争力。
创新不单是技术创新,更包括体制机制创新、管理创新、模式创新。吾悦以消费升级为大背景,紧紧抓住消费市场的新趋势、新特征、新机遇,创建了新型业态---吾悦超级菜场。因为吾悦明白,购物中心与百货最大的区别,不是在于是否能够提供产品和直接服务,而是在于是否能在这个平台上为消费者带来更多更好的生活体验。
菜场本身就是服务于餐饮业态,但餐饮的后厨面积、食材冷藏保鲜、食材加工等方面依旧限制着餐饮业的发展,吾悦超级菜场的三大中心一举解决所有问题。
智能共享冷藏冷冻中心:启东吾悦超级菜场内拥有类似于快递扫码取件的设备。手机扫码可以打开冷冻柜,储藏食品。旁边有推车,通过专用电梯直接送去餐饮商户,让餐饮商户把更多的时间、空间用在服务上,增加顾客的生活体验,满足顾客各项需求。
净菜配送中心:净菜加工最难的是如何让别人放心你买的是真正的净菜。在超级菜场的净菜环节中,通过全套专业流程进行清洗、整理,检验检疫,精美包装。把最健康的食材交到消费者手中。
食品安全检测中心:农药残留,药物残留,肉类真菌或细菌的检测不过关,是消费者在公共餐饮就餐最易出现的几大疑问。把这几项检测好,餐厅出的产品一定可以让消费者放心。超级菜场的食材,必须从这里检验检疫之后,才能走上消费者的餐桌。
在三大中心的强大功能下,启东吾悦超级菜场的开业当日即实现了整个购物中心内部资源的合理流通,保证了场内消费高速循环,启东吾悦广场当日客流26万,打破南通地区商业开业记录。
因地制宜,优质商户资源整合形成强大产业链。
“海洋经济之乡”启东拥有得天独厚的海洋资源,吕四渔港是六大国家级中心渔港之一。南通地区的蔬果种植业也非常发达。吾悦超级菜场在业态和品牌规划上, 一方面引进自带流量创新主力店形态,丰富业态组合;另一方面将地区生鲜、蔬菜、水果、餐饮、生活配套的优质商户高效整合,五大超级业态仿佛一只大手,握紧拳头,形成强大产业链优势。开业的火爆,充分证明了商家选择和超级菜场合作的正确,极大地增加了商户的认同感。资源供应链整合后对零售客群有着极大的价格优势,各类新鲜蔬果生鲜价廉物美,引发全场火爆抢购。
每一处都是满满的新鲜,市民的热情就是对吾悦超级菜场最大的认可。海鲜大咖“老码头”从捕捞到销售不超过两小时,既保证了食材的新鲜度,价格也非常公道。“邵氏蔬菜”全部自产自销,绿色种植,从源头保证了食材的新鲜。“佰洪果业”专供的水果也是鲜嫩欲滴。除此之外,超级菜场还引进近百种特色小吃,香味时刻挑逗着顾客的嗅觉。装饰精美的小超市不仅满足了顾客多样化的需求,更是提升了超级菜场的高品质标准。
精益求精,完美品相引爆顾客市场。
创意的内装,亲民的价格,精美的品相,也是吾悦超级菜场引爆全国的重要原因。超级菜场在服务于商场餐饮的同时,也非常注重和消费者的趣味互动,门口的霸王虾、堂食区的邮轮、生命之树、网红过道手绘墙等吸引顾客纷纷驻足拍照。大量优质商户资源整合后,价格和品相既公道又美观。吾悦超级菜场把所有的优势不仅提供给商户,更服务于广大消费者。开业客流爆炸,就是消费者对超级菜场最好的肯定。
吾悦超级菜场将颠覆传统的餐饮业态模式,在改善购物中心餐饮品牌商户经营模式,及提升消费者购物体验、改变消费者生活方式等方面均起到至关重要的作用。吾悦超级菜场12月22日横空出世,成功开业,人气爆棚。从今往后,它不仅将是城市生活的见证者,对很多人来说,它就是生活本身,融入人们生活的每一天。
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