核心导读:
1.闭店消息满天飞,但它曾经有过怎样的光辉历史?
2.起了个大早,却赶了个晚集,赛特缘何关闭?
3.坐视“邻居”秀水街崛起,黯然退出的赛特故事,有着哪些启示?
又一老牌高端百货或将退出历史舞台。
近来,一则赛特购物中心即将关停的消息在网络逐渐发酵。据多家媒体报道,这家北京老牌百货商场,将在今年6月彻底关闭,进行转型改造。日前,《零售老板内参》APP(微信id:lslb168)现场向赛特客户服务中心工作人员确认了这一消息,但被问到改造方向及何时完成,对方称并不知情。
关闭前的赛特,如今正忙着进行清仓处理。在门店现场,随处可见“大清仓”条幅,不少商品被以低至2折的价格贱卖。
不过场景稍显狼狈,一层已经变成玉石钟表、鞋服眼镜展销会,不少服务员靠大声吆喝招徕顾客。化妆品品牌则已经撤柜。闻讯赶来的人忙着扫货,但商场内整体仍显得十分冷清,大部分区域甚至无人问津。
赛特一层中心区,吸引了不少消费者前来“淘金”。
作为北京早期高端百货标杆,赛特是老北京人心中一代消费符号,有如“购物博物馆”一样存在,历史地位独一无二。
赛特历史上曾创下很多京城商界“之最”:最大室内屏幕、最先使用电脑联网收银系统、最大进口产品占比、最大开架售货面积……可能也是90年代明星政要在北京逛的最多的商场。据称在开业前三天,足足涌入超10万人,火爆程度空前。
北京市民张小龙回忆称,赛特过去是“有钱人才去买的”,商场里满是进口货。装修也很豪华,在别的地方都是楼梯的时候,赛特已经装了电梯。“对于我们老百姓来说,那时候逛为主,买是真买不起。”
回忆起小时候逛赛特,市民姜英杰也是觉得十足“高大上”,在那个年代属于比较高大上的了,“阿姨们穿的好洋气”。坊间更是流传着一种说法,当时赛特女员工穿的丝袜都跟其他百货商场不一样,清一色日本进口。
27年过后,谁料赛特已彻底褪去昔日光环,从高端走到关闭地步。一名网名为satine的网友感慨称,小时候觉得赛特level超高,但前几天再去逛时,心中难免凄凉,“整个商场已经明显感到设备老旧、电梯强弱电系统经常出毛病,“门前冷落车马稀”。
昵称为Hugo2012的网友最近赶去后则吐槽称,高端商场的记忆已经荡然无存,所谓清仓甩卖也更多是噱头,“但凡国际一线品牌或者国内一线品牌概不参加清仓甩卖活动”,参加的很多都是山寨高端。
更多的人在听闻赛特关闭消息后,都是唏嘘中带着惊讶。赛特今日的退出,也标志着一个时代彻底落幕。
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赛特缘何关闭?
赛特属于王府井集团旗下购物中心之一,曾是长安街地标性建筑。一位接近赛特的人士则向《华夏时报》透露,赛特确实要正式关闭,一共有两百多名下属员工,不能办理提前退休的员工将被分流至上级王府井集团的其他部门,其余厂商派驻的员工和临时促销员将直接解散。
造成今日的败局,原因有多重方面。“起了个大早,赶了个晚集”,放在赛特身上,可能再形象不过。
内部来看,业态更新陈旧、定位模糊、远离年轻消费群体、数字化改造滞后,是压垮赛特的最后一根稻草。外部来说,随着西单商圈、三里屯太古里、SKP等北京商业地产新星陆续崛起,商业地产座次重新洗牌,赛特昔日地理位置优越性,也荡然无存。
种种原因致使,如今即便已经过去27年,你可能更多能从这个地方看到的,还是当年开业时所留下的影子。但它们早已不再是“时髦”和“高大上”的象征,更添一道陈旧的色彩。
商场内部动线呈“中”字行结构,共分为七层。地面一层至三层,主要为化妆品、钟表珠宝、手机眼镜、女装、男鞋、箱包、内衣饰品等聚集地,四层为男装、饰品、户外休闲等;五层则为童装、儿童用品、运动产品,地下一层为超市、烟酒药房,以及一家星巴克;负二层为大小家电、家居用品、厨具等。
如果只是看整体规划,问题还不是那么明显。但品牌规划和全渠道体验,则将赛特的问题彻底暴露出来,“乱糟糟”、“品牌杂而老旧“、“专柜服务差”、“没有WIFI”……诸如此类的负面评论,频频出现在网络上。
赛特主打进口和高端商品,商品价格相对较高。但在负一层赛特超市里,一位女消费者吐槽称,一款标价89元的法国儿童牙膏,同款商品,在北京某老牌商场只卖49元。除价格虚高外,商品价签也很陈旧,疑似久未更新,部分甚至已经缺失。
如果在过去,进口商品渠道本身比较单一,类似赛特这种线下业态,渠道优势无可比拟,溢价自然在所难免。一位赛特人曾表示,过去说赛特价格离谱并不冤枉,但根本上还是市场供需不平衡导致。而现如今,线下、线上零售全渠道极大丰富,跨境直采等全球供应链建设成新风向,“买全球”早已不再是一件困难的事。
在今日,进口商品更多只是一个品类,不再是一块金字招牌。
商场受众较窄的问题也颇明显。《零售老板内参》整体逛下来后看到,商场内的消费者几乎均为中老年群体,鲜有年轻人的身影。尽管配置有年轻人以及亲子品牌及商品,但似乎并未见成效。
不过,赛特并不是完全没有迎合当下市场需要。
负一层的赛特超市,推出了3公里果蔬到到家服务,以及水产粗加工服务。但对于用惯了自助结账、扫脸支付,以及美团外卖、饿了么、京东到家等第三方渠道的人来说,在赛特购买果蔬,实际购买体验,很难称得上满意,甚至让人费解:无官方线上购买入口,需要添加赛特超市个人微信单独转账下单。
赛特官方公众号“微信小店”,也形同虚设,无一件商品;官方微商城亦是如此,优惠、美食、活动等栏目仅有品牌导航功能。微店空无一物,店铺数据显示,关注人数为2548人,回头率仅3%。
线上渠道建设显然严重滞后。在同行们开始追求人、货、场,以及前台、中后台全链路数字化的今天,赛特甚至还没有完成最基本的商品数字化——而这可能是数字化转型功课里的唯一一道送分题。
从赛特微信渠道使用情况来看,真正被线上化的功能,可能屈指可数。这些“半成品”,与其说是一个摆设,更像是给百货业同行们敲响的警钟。
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一街之隔的秀水街:批发市场的殊途命运
赛特近些年显然日子并不好过,不少声音认为,赛特地理位置不佳,加上周边以商务人群为主,远离居民区,实际可辐射潜在用户有限。这样说确实不无道理,但也要区别来看,与之一街之隔、直线距离仅800米的批发市场——秀水街市场,却有着殊途命运。
作为可能是中国唯一世界知名市场,秀水街市场已经成为外国游客的“购物天堂”。与“登长城、逛故宫、吃烤鸭”一起,成为四大首选打卡北京的方式。但不比赛特的高端定位,秀水街早期仅有几家零零散散的商铺,此后以丝绸贸易走红,并逐渐扩充到服装、工艺古玩、鞋包等全品类。
这形成了一个有趣的对比,同一商圈内,秀水街以批发和平民低价起家,赛特则定位高端百货,如今再度看来,两家定位似乎已经做了个对调。
这一转换背后,是两大业态辐射能力的急剧变化——由于地理空间限制,商业地产业态属性决定了其有效半径。百货商场的有效半径可达10~20公里,在过去基本可以说覆盖整个主城区。而秀水街市场跟其他商业街一样,早期有效半径可能最多只有3公里。
但如今看来,赛特有效半径逐渐缩小,更多活在消费者的记忆中。而秀水街则的有效半径,则越来越大。
我们不禁疑问,为什么看起来低端的如今活得很好,高端的活得很难受?
首先,秀水街的成功“出海”,跟其特殊地理位置有关。这一背景得天独厚。秀水街市场的客群,早期以使馆及外交公寓的外国人为主,是涉外购物群体的第一单一渠道。第二,所在地方是使馆区核心区,针对周边客群需求,秀水街“中国风”也是精准化刚需业态。
相比之下,赛特百货的业态,显然并没有巩固其应有的垄断价值。反而随着时间流逝,逐渐褪色。而与此同时,建筑体功能性跌价也成了关闭的催化剂。百货商场运营商一旦故步自封,不主动更新业态适应新环境,窟窿会越来越大,潜在龙头品牌商只会用脚投票。
但百货商场的档次降低,不限于建筑体自己,还会起到连锁反应,拉低周边商业地产价值。即便不关闭,最后可能会沦为一个“隐形”批发市场。
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中国百货业为什么不行?
赛特的关闭并非个例。马路对面同为高端百货的友谊商店,同样客流稀少。近些年来,翠微百货清河店、贵友大厦建外店、庄胜崇光百货北馆、百盛常营店等北京老牌百货商场纷纷撤店,亚运村北辰购物中心也在去年初停止营业。百货商场市场似乎风雨飘摇。
行业普遍发展受阻背后,一部分原因是中国商业地产走到今天,早已过了百货市场的“黄金时期”。进入商业地产十余年的RET睿意德董事索珊,曾将中国实体商业地产演变分为四个阶段:
1990~2000年,早期批发商时代,以杂货店、供销社等业态为主,解决商品供给问题;
2000-2010年,零售商时代。即百货时代;
2010-2015年,品牌商时代。核心是对于活力品牌的号召力。
2015年以后,人格化时代。人与人、人与商业地产联系更加密切。
索珊有个颇为耐人寻味的观点,“商业是市场驱动下的资源匹配,但是当消费者的鉴赏力和购买力提升时,市场机制是不发生作用的。”
而随着城市商业地产“多极”趋势渐渐明显,人对消费商品丰富度、新体验感、以及配套服务的完整性提出了更高的要求。百货业态的局限性更多暴露出来。
但中国百货业发展举步维艰,并不代表全球百货业现状,更应从自身找原因。
在发达国家,尤其是新加坡、日本、韩国以及法国等欧洲一些高度发达的小国家,百货业几乎属于代表当地零售业品质发展的典型业态。
作为一站式综合体验消费购物业态,百货是高度城市化的产物,作为整个商品流通龙头业态存在。
以新加坡为例,标准百货商场的配套是,百货、餐饮、零售三合一,地面为百货零售品牌,地下为美食餐饮小业态,以及个体户、南北干货、精品超市等业态配套,并且改造工程不对业态本身做结构性改变,更注重品牌运营,从而保证商业地产、商家之间高效匹配。每一个百货商场彼此分配在不同区域,各自做有效半径服务。
高度城市化意味着城市规划完善,商业地产规划和分工高度明确,不会存在割裂甚至对立现象;其二,高度城市化,购物需求有高度固定的区域,无需跨越消费半径解决消费需要;而中国城市规划,阶段性调整周期较长,不足以覆盖全城。甚至城市之间的高度不平衡,也催生了跨城消费情况。
而回到赛特本身,更多是一个商务型配置,主要场景为办公、酒店,并不具备形成一个消费半径的条件。而一旦翻新或者再开发投入有限,或定位模糊,商场发展将进入更大恶性循环。退出也只是时间早晚的问题。
赛特即将退出历史舞台,下一个“赛特”又会是谁呢?
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关键词:王府井奥莱UP TOWN王府井 2023年11月28日
11月23日,长沙文旅投资推介暨文旅融合发展论坛在长沙望城区铜官窑古镇举行,现场15个文旅项目签约,总金额达266.06亿元。
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