赢商网日前发现，成都远洋太古里一层店铺围挡显示：Blondel西南首店即将开业。今日，从Blondel官方微信消息获悉，成都太古里店将于5月开业亮相。据了解，这将是Blondel在西南的首店，同时也是在国内开拓的第二家门店。
Blondel巧克力于1850年在瑞士洛桑由Adrien Blondel创立，已有160多年的历史。虽经几代人变迁，当今的Blondel大师仍然沿用当初的配方和工艺，且全部手工制作，在瑞士法语区家喻户晓。此前，全球仅有瑞士洛桑总店、日本银座店以及上海新天地3家门店。其中，2014年5月在上海新天地开张的Blondel，也是其在国内的首家门店，开业后深受消费者的喜爱。
Blondel的“巧克力锤”是最有特色的系列，据悉，“巧克力锤”起源于十九世纪中期，受当时工艺技术限制，巧克力都很厚很硬，需要锤子敲成片块状，虽然如今的工艺已经可以把巧克力做的很薄。但为了像传统工艺致敬，这家店就继续沿用了“巧克力锤”这个古老的名称，保证各种口味的巧克力都保留着百年前纯正的味道。
为了保持品牌的传统风格、致敬传统。成都太古里店在设计风格上，将以18世纪欧美的新古典主义格调呈现。而在产品的口味上，也将力求更完美的呈现。为了融入成都的饮食风格，Blondel在其招牌系列“巧克力锤”基础上推出全新的“辣椒巧克力锤”，也将在成都惊喜出现。
不仅如此，Blondel的巧克力为了保持最原始的口感，在国内出售的所有巧克力系列也都是从瑞士制作完成后恒温空运而来。而太古里店的产品也将从瑞士直达上海后再空运到成都店中，确保在国内也能品尝到来自瑞士的原滋原味。
Blondel在成都开启西南首店，能否带来不一样的风格？开业后是否会延续品牌的特色，把这份百年的甜蜜带到成都？赢商网将持续关注，共同期待开业后的惊喜。
图片来自Blondel官网
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