猫图咖啡云南首店入驻爱琴海 系全国第二家

　　云南省位于南北回归线之间的“咖啡种植黄金带”上，海拔1100米左右的山地，平均气温21.5℃，终年无霜……其长出来的咖啡品质较高，受到全球咖啡界广泛认可。

　　其中的云南小粒咖啡一直是品质咖啡的象征，数百年前传教士田德能在云南种下了第一颗中国咖啡，这颗咖啡的种子在亚热带气候和高山密林中悄然生长。百年后的今天农垦集团追根溯源带来了“猫图咖啡”。

　　猫图咖啡来自云南，定位“国民咖啡”。2017年，猫图创造者跋山涉水，找到优质咖啡土壤；咖啡大师反复萃炼，烘焙出专属“鲜豆”。他们的专注，成就了这壹碗浸润百年时光的“国民鲜咖”。

　　2019年2月28日，“MADTUTOR猫图咖啡” 中国第一家品牌店在上海爱琴海购物公园隆重登场，成为云南农垦集团和红星美凯龙集团合作落地的第一个项目，向社会各阶层提供了更符合大众消费的国民咖啡。

　　2019年5月28日，“MADTUTOR猫图咖啡”入驻昆明广福路爱琴海购物公园，成为云南首家系全国第二家的优质咖啡品牌店。

　　猫图在品质和服务上以精品咖啡馆自我要求，将意式拼配豆进一步细分为拿铁豆和美式豆，并主打8oz小杯型，以将意式浓缩的表现力调配至最佳点。适合黑咖啡的美式豆，酸度更佳，做冰美式风味独特；适合白咖啡的拿铁豆，香味更醇、甜度更胜，能与鲜奶调配出最佳口感。

　　猫图同时出售轻食类产品，既在保持食材新鲜度上下足了功夫，又汲取不少云南元素：云腿红椒可颂、玫瑰千层蛋糕、松露巧克力等产品中，云腿、玫瑰花、松露等彰显云南特色。

　　猫图还沿用云南农人用大碗盛喝咖啡的习俗，设计了一个用“碗”喝咖啡产品，取名“壹碗咖啡”。将云南本土咖啡农喝法与专业cupping方法进行升级结合，体现更多国民特色。（图片来源：广福路爱琴海购物公园官方微信）