上海首家喜茶LAB旗舰店明日开业 首次推出甜品实验室和制冰实验室

2019年06月12日18:10 来自:赢商网上海站 和贺文
核心提示:6月13日,上海首家喜茶LAB旗舰店将正式亮相港汇恒隆广场,在这里,除了喝茶饮酒,还能尝鲜各式甜品。

  继热麦店、茶空间店、白日梦计划店、PINK店后,喜茶(需求面积:150-200平方米、已进驻127家购物中心、今年计划开80家)终于将LAB旗舰店带到了上海。

  明天(6月13日),上海首家喜茶LAB旗舰店将正式亮相港汇恒隆广场2层,面积达324平米。赢商网提前探店看到,该店囊括了甜品实验室、制冰实验室、茶极客实验室、娱乐实验室、周边实验室5大板块。其中,甜品实验室和制冰实验室均是全国首次亮相,目前仅在港汇恒隆广场呈现,带来了5个新品项,超过30款新品。

  据悉,这也是全国第6家喜茶LAB旗舰店,在此之前,喜茶在全国各地开出了5家LAB店,分别位于成都IFS国际金融中心、重庆时代天街、武汉汉街、福州东二环泰禾广场、厦门万象城。

  一店5个“实验室” Celato、蛋糕首次亮相

  此次开业的HEYTEA LAB港汇恒隆店既延续了以往的极简风格和品牌理念,又带来了全新的板块与品项,可以说是上海内容最丰富的一家门店。

  在空间设计上,HEYTEA LAB港汇恒隆店以“漂浮之城”为主题,整个店面像一个开放式设计的纯白母体,并以自由曲线造型划分功能区。中空环形空间的浮动镜面,以极细的柱子为结构支撑,像脱离地心引力般地漂浮在林中,营造出一种轻盈、通透感。

(图片来源:喜茶)

  延续喜茶“酷、灵感、禅意、设计”的品牌理念,该店围绕茶饮,以甜品实验室、制冰实验室、茶极客实验室、周边实验室、娱乐实验室五大板块,进行先锋性实验,深入探索茶饮文化的多种可能性。

  值得关注的是,该店首次引入了制冰实验室和甜品实验室,这也是喜茶继“茶+酒”、“茶+咖啡”之后,在新品类上进行的创新性尝试。其中,制冰实验室主打意式Gelato与中国味道的灵感碰撞,重新定义中式硬冰,取名Celato。在这里,Celato系列推出了阿华田Celato、奶茶Celato、芝芝莓莓Celato等8款新品;甜品实验室则开创了4个新品项和22款新品,新品项分别是喜茶舒芙蕾、爆浆泡芙棒、喜茶千层、厚奶盖蛋糕,新品则包括黑糖波博泡芙棒、金凤茶王千层、咸蛋黄肉松蛋糕等。

(图片来源:赢商网)

(图片来源:喜茶)

  另一侧,采用高级定制茶叶冲调的茶极客实验室,不仅带来经典产品“春不夜”、“夏会醉”、“秋晚归”、“冬未眠”,还推出了港汇恒隆店的特别限定产品“海韵”和“夜宴”。据品牌方介绍,喜茶在各地开设的茶极客实验室,都会在四款经典产品基础上,增设以城市为灵感的限定产品,“夜宴”的灵感就来源于上海霓虹灯下红酒般的夜色。

(图片来源:赢商网)

(图片来源:喜茶)

  大快朵颐之余,顾客还能在门店里购买喜茶与设计师联名周边产品,在喜茶娃娃机旁投入“喜茶币”抓取周边产品、赠饮券等。

  全国门店超200家 6月将在上海迎来开店潮

  作为备受年轻人喜爱的新中式茶饮品牌,喜茶除了丰富产品品类、创新门店类型外,也在加速上海市场的门店布局。

  2017年2月11日,喜茶首次走出华南,在上海来福士广场首层开出华东地区首家门店,引起“现象级”排队盛况。随后,喜茶进驻美罗城、日月光中心、长宁来福士广场、兴业太古汇等购物中心,加快在上海的扩展速度。

  如今,喜茶在上海已经开业32家门店,涵盖热卖店、DP店、PINK店等多种门店类型,此次LAB旗舰店的亮相,将进一步推动喜茶在上海的拓展。

  据喜茶微信公众号显示,截止至2019年5月15日,喜茶在国内及海外共布局220家左右。从喜茶全国门店分布图来看,深圳、上海、广州无疑是重要阵地,占据了喜茶总门店量超过50%。

(图片来源:赢商网)

  品牌方告诉赢商网,6月份喜茶还会在上海开出更多门店,未来的规划是稳步推进开店进程,尽量以最快的速度,带着更优质的产品到上海人民身边,让喝喜茶成为更日常的事情。

  赢商网还了解到,喜茶接下来将继续深耕两点:超强的新产品研发能力、整体富有现代主义禅意的品牌设计风格。

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