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瞄准Z世代 “青春中百”高校主题店6月15日武汉亮相

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2019年06月17日18:11来自:赢商网华中站 吴喻
核心提示:中百仓储打造的 “青春中百”高校主题店选址武汉同学广场,于6月15日正式开业。

  2019年3月,永辉一纸收购邀约将其与中百集团推上风口浪尖。在与永辉“爱恨纠葛”的同时,中百并未停止脚步。中百仓储打造的 “青春中百”高校主题店选址武汉同学广场,于6月15日正式开业。

  青春中百,要让Z世代也爱上逛超市

  自1990年12月26日中国第一家连锁超市——东莞美佳超市开业以来,连锁超市已成为中国最具市场活力与竞争力的零售业态。时至今日,随着网购的兴起,超市已不再成为许多年轻人的购物首选。

  尤其随着主流消费客群逐渐变迁,Z世代开始走上舞台中心。所谓Z世代,即1995年至2012年出生的一代人,又被称为互联网世代。Z世代是有史以来人口最多的队列,约占全球人口达到25%,预计到2020年,Z世代将成为全球最大的消费群体,其将占据美国、欧洲和金砖四国消费市场的40%份额。

  为了迎合日益壮大的新生代,中百特意打造此次“青春中百”高校主题店,想年轻人之所想,用年轻化思维去打造年轻人专属消费地,让年轻人也爱上逛超市。

  其定位从此次选址也可见一斑,同学广场位于光谷民族大道与新竹路交汇处(中南民族大学1号门),项目紧邻中南民族大学,武汉纺织学院,范围一公里拥有10万学生青年消费群体。中百选址于此,高校主题店可谓名副其实。

  在外观设计上,不同于其他超市的非常规矩的“一板一眼”,“青春中百”高校主题店充满了涂鸦文化,入门处即有“我是这条Gai上最靓的仔!”的涂鸦语言,店内更有“噶事”“吃了冇”“hi classmate”等形态各异的涂鸦,不少附近大学生来此拍照打卡。

  从业态选择来看,锅碗瓢盆等生活用品不再是主力军,高颜值、高品质的进口单品占据颇多份额,如各式鸡尾酒、日本可乐比麦乐等。“青春中百”高校主题店还引入了颇受年轻人喜爱的“网红”品牌,如来自台湾的包龙星,小蓝瓶瑞幸咖啡等。

  强强合作,促进线上线下相融合

  帝王蟹、牛排、阿拉斯加大龙虾……很难想象这些食物会出现在一家超市内,但在“青春中百”高校主题店却可以看到这些最新鲜的食品,甚至可以即买即食,有专门的厨师为顾客服务。

  事实上,这也是近几年中百一直在做的转型。据悉,围绕消费者的需求,中百仓储不断提高生鲜经营能力,已在大洲、华东天地、越秀等14家新店和改造门店导入堂食经营模式,引进“蓝雪”“鲜美来”等品牌冻海产类商品,新增鲜牛排等牛肉制品,并在蔬果、干货类别推广和完善生鲜精包商品销售。

  除此之外,“青春中百”高校主题店已实现免费WIFI全覆盖,还设置了自助收银,同时支持支付宝、微信刷脸支付等移动支付方式。为了进一步推进线上线下相融合与新零售发展,满足年轻人的需求,中百仓储还积极推进与互联网企业合作。

  中百仓储与腾讯微众银行合作,开发“High购中百”微信小程序会员营销平台,集优惠券、支付、会员收益于一体,依托大数据、AI推荐引擎等能力,帮助满足线下用户碎片化、场景化的购物需求,为用户提供便捷的、打通线上线下服务。2018年,小程序累计注册人数达到134万人,通过小程序消费金额达到1.23亿元。

  中百仓储与北京物美集团多点App开展O2O到家业务、自助购、自由购项目合作;与美团、饿了么、京东到家、淘鲜达等线上平台合作,积极推进O2O到家业务,基本实现武汉市内全覆盖。

  增长放缓,新零售能否成为“救命稻草”

  可以看到,“青春中百”高校主题店越来越不像传统超市,更像是阿里旗下盒马鲜生等新零售品牌。这一转变也源于中百面临发展停滞,而不得不走出舒适圈的又一尝试。

  2018年连锁百强销售规模为2.4万亿元,同比增长7.7%,占社会消费品零售总额的6.3%。2018年中百控股集团门店数量为1255个,同比增长高达11.1%,但销售额仅为332.44亿元,同比仅增长0.1%。

  新零售则被视为中百寻找新增量的“救命稻草”,中百集团董事会秘书汪梅芳在一次活动上表示,公司在经济新常态的背景下,深度拥抱互联网,积极探索新型零售业态,旗下的大卖场、精品超市、中百罗森便利店、绿标邻里生鲜店、全球商品直销中心和食品超市等全复合的业态,契合了零售发展趋势,更小、更专、更灵活的吸引细分顾客,增强了公司在区域市场的覆盖能力。

  “青春中百”高校主题店的开业,标志着中百正式加入新零售大军,与盒马鲜生等新零售品牌抢夺市场份额。而此次转型新零售,能否帮助新世代找到逛超市的乐趣,值得期待。

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文章关键词:“青春中百”高校主题店 中百仓储 盒马鲜生
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