2014年后创立的新兴品牌中,餐饮位居榜首,其中,休闲餐饮备受瞩目;家居生活位列第二热门业态;儿童亲子增量明显;在“体验经济”的影响下,休闲娱乐品牌亦获得较高关注。
一、业态占比
在大数据排行榜《9月最受购物中心关注的新兴品牌TOP50》(以下统称TOP50榜单)中,2014年后创立的新兴品牌共有34个,占TOP50榜单的68%。且整体排名靠前,反映其受关注程度高。▼
在这34个新兴品牌中,餐饮类最多,占比35%;其次,家居生活和零售类分别占比26%和21%;休闲娱乐、儿童亲子类占比较少,分别为12%和6%。▼
二、特性分析
▲根据各业态的上榜新兴品牌数量,以下将对餐饮、零售、家居生活、休闲娱乐、儿童亲子5大业态进行品牌详情介绍和特性分析。
1、餐饮
注:带*年份表示国外品牌进入中国时间
1)新兴餐饮品牌上榜12席,其中休闲餐饮占比最大,达50%。
2)截止2015年10月,有1/3上榜餐饮品牌于2015年创立。其中,【1921 gucci餐厅】、【了不起的高小姐】、【line friend coffee】均是在上海开设了中国首店。
3)跨界经营的餐饮品牌上榜3席,分别是【MORA咖啡】、【1921 gucci餐厅】、【line friend coffee】。
4)【MORA咖啡】为铂涛集团旗下首个咖啡连锁品牌。在TOP50榜单中排名第1,凭借创新的“插件式咖啡馆”商业模式,已迅速在广州、北京、上海、深圳等各大省会一二线城市布局,创立仅1年已获得较高的关注度。
2、零售
注:带*年份表示国外品牌进入中国时间
1)新兴零售品牌以品牌集合店、服饰/鞋类/箱包两大业态为主,共占比86%。已开店和拓展区域大致以二三四线城市为主,北上广深为辅。
2)另有1个国外品牌上榜,【Old Navy】是目前美国最大的服装零售品牌,在美国、加拿大、日本等门店数量达到1000多家,商品以平价为主,风格偏向大自然与运动休闲。
3、家居生活
1)新兴家居生活品牌的业态分布较均衡,家居生活用品、百货超市各占44.4%和55.6%。
2)来自日本的2个家居生活品牌,【nitori】和【大创生活馆】均为创立于1972年的老牌子,同时于2014年进入中国市场。
3)【DIG】和【千韩良品】在8、9月的最受购物中心关注的新兴品牌TOP50中连续上榜,受关注的热度持续。
4、休闲娱乐
新兴休闲娱乐品牌业态包括有书店、鱼疗、水上乐园和健身会所。除了【言几又】以外,其他3个休闲娱乐品牌均未在一线城市开店。
5、儿童亲子
2014年后创立的儿童亲子品牌上榜率最低,2个品牌目前仅在上海开店。
三、七大趋势
1、新兴餐饮最受关注,家居生活位列第二热门业态
2014年后创立的新兴品牌中,餐饮、家居生活和零售类品牌占比分列前三甲。
较为突出的是,近两年家居生活品牌占比提升明显,已超过零售品牌,成为第二热门新兴业态。
2、购物中心加码家庭体验,家居生活、儿童亲子品牌增量明显
截止至2015年10月,2015年创立的家居生活、儿童亲子品牌的比例较2014年呈上升趋势,分别有32%和46%的增幅。
3、2014-2015年创立的家居生活、休闲娱乐品牌获较高关注
从细分业态来看,90%的家居生活品牌、80%的休闲娱乐品牌集中在2014-2015年间创立,并获得了较好的关注。
在近年市场不景气、专业家居卖场开始撤退、以及对消费者体验重视程度加深等因素影响下,家居生活品牌逐渐倾向选择进驻购物中心。
4、新兴休闲餐饮上榜率最高,跨界餐饮受瞩目
1)休闲餐饮品牌拓展速度快
休闲餐饮对面积和租金需求较小,面积一般集中在20-150平方米之间,因此相较于其他餐饮业态其拓展速度较快。
休闲餐饮品牌的面积需求区间
2)跨界餐饮品牌上榜3席
5、4大品牌进入TOP10,新式商业模式受关注
【MORA咖啡】、【芭依珊】为国内的休闲餐饮品牌,而【nitori】和【1921 gucci餐厅】分别是来自日本和意大利的品牌。
1)【MORA咖啡】是铂涛酒店集团旗下首个咖啡连锁品牌,以创新的“插件式咖啡馆”商业模式进行快速的拓展布局,预计3年内在国内布点1000家门店。
MORA COFFEE在进驻铂涛旗下如7天优品、丽枫等更多中高端品牌酒店的同时,还将以插件店形式入驻各种商业空间,如影院、写字楼、学校、医院、银行、商场等。
2)【nitori】的中国首店于2014年入驻武汉群星城,其品牌旗舰店面积约为2000平方米,为“NITORI家具&家居”标准店铺的1/2到1/3左右。
已入驻的中国项目包括武汉市群星城、武汉金银潭永旺梦乐城、上海兆丰广场、苏州永旺梦乐城、宁波银泰环球城。
3)【1921gucci餐厅】为gucci在上海环贸广场开设的全球第一家餐厅。菜单为意大利风味,午餐人均150元,晚餐人均300元,价格相对亲民。
4)来自台湾的茶饮品牌【芭依珊813】已在深圳拥有海上世界、欢乐海岸、华强云产业园、观澜湖新城、卓越世纪中心5家门店。
6、上海为国外新兴品牌入驻中国的必到之处
其中上海APM的【1921 gucci餐厅】、上海SOHO复兴广场的【line coffee】为品牌在中国唯一门店。
7、一二线以及华东、华南、东北区域城市为重点拓展区域
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