百盛深化新零售改革 布局O2O精品超市

百盛集团   2019-09-02 09:37
核心提示:8月31日,百盛旗下高端精品超市淮海店经过6个月的精心筹备重装开业。

  打通线上线下渠道,增设无人收银及小程序外送服务;优化商品结构,精选世界各地“名特优”产品……百盛旗下高端超市淮海店正以崭新面貌出现。作为时尚生活零售商,百盛旗下的高端精品超市一直以高质素产品服务深得消费者喜爱,集团为继续扩大业务版图,将淮海百盛精品超市(需求面积:2000-4000平方米)作为今年重点商业项目,于今日隆重开幕。

  (从左至右依次)百盛精品超市事业部总经理朱兵先生、百盛商业集团副运营官李兵先生、百盛商业集团运营总监张政棠先生、马来西亚金狮集团和百盛商业集团执行主席丹斯里锺廷森董事长、百盛商业集团执行董事锺珊珊女士、百盛商业集团首席运营官周嘉先生、百盛商业集团首席财务官何东先生出席揭幕仪式

  马来西亚金狮集团和百盛商业集团执行主席丹斯里锺廷森董事长及一众高层为全线升级后的百盛精品超市隆重揭幕

  与此前已开业的百盛精品超市不同的是,全新的超市更加强线上线下的联系,并依托30多年在全国积累的资源和渠道引入最佳产品。

  精超整体焕新升级,线上线下全面打通

  百盛精品超市为满足更多中高端消费者的生活品质需求,着力与顾客分享对美食文化和品味生活的体验,在全新的精品超市内提供15000余种商品中,80%为进口商品。在品类的分布上,全新的百盛精品超市设有蔬果区、沙拉区、水产区、酒区、鲜肉区、烘培区、熟食区等,精选世界各地最优产品,提供更多样化的商品选择。

  不仅如此,全新升级的精品超市在门店还设有先进的无人支付零售终端设备,配备人脸识别功能,使支付过程大大缩短,提升顾客购买体验。此外,百盛精品超市淮海店还首次尝试了外送服务,通过相应的小程序,5公里内的顾客还能享受送货到家服务,实现线上线下的融合。

  马来西亚金狮集团和百盛商业集团执行主席丹斯里锺廷森董事长巡视参观百盛精品超市的新面貌

  此次以百盛精品超市淮海店改造为契机,集团内的精品超市事业部也同步完成构建完整的全新商品供应链,建立了适合精品超市的商品结构和独立进口的供应渠道,实现海外直采直销的经营模式,升级营运系统以保障商品客流的有序运作。百盛集团还打通了百货与超市的客户数据链,使超市真正起到刚需引流的作用,积极提升百盛集团整体的营运效率,开拓新零售商业模式,将人、货、场同步全线升级。

  稳步升级零售之道,迎来精品超市3.0时代

  自 1994 年进入中国市场,百盛开设了国内第一家百货商场——北京复兴门双子星店,开始了传统百货及百盛精品超市 1.0 的时代,并从此开启了长达 20 余年之久的高速成长期。

  2016 年,随着青岛金狮购物广场的开业,百盛开始了从传统百货向购物中心加精品超市的零售多元化转型,开启了百盛精品超市 2.0 的新时代。今年,淮海百盛精品超市的隆重开业更是为集团转型升级之路奠定了坚实基础,真正进入了超市体验化、场景化的零售新时代,不仅在每个商品品类的区域升级场景化的设计,更升级顾客体验,增加新鲜出炉的美食享受。在超市的牛肉区,不仅可以购买到来自澳洲的所有品种和级别的牛排肉品,顾客更可在现场享用新鲜烹制的美味牛排,还可在自制料理区获得更多来自各国的特色现场烹调美食,在购物的同时享受大快朵颐的体验。

  来自世界各地的新鲜直送是百盛精品超市的一大特色

  不仅如此,利用百盛门店遍布全国的优势,精品超市积极引进全国名特优商品的自有品牌,不仅提供更丰富的进口商品,且让顾客享受到亲切优质的国货精品。中西合璧、严格精选的商品使百盛精品超市从众多精品超市品牌中脱颖而出,并使得精品超市更接地气,此举也印证着百盛精品超市3.0新零售的新时代到来。

  百盛精品超市蔬果区全新升级,每日新鲜直采国内外优质果蔬

  百尺竿头更进一步,加速全渠道转型创新

  百盛商业集团在全球共开设115家商场,目前在国内的销售面积超过160万平方米,拥有超过9,000名雇员,年销售额约150亿元人民币。集团以战略转型为目标,将旗下核心业务分为四大板块,其中包括百货门店、超市餐饮、自有品牌、商业地产,将核心业务细化并不断完善其专业性、多样性与灵活性,强化自身零售生态系统,更能在快速变化的市场环境中赢得先机。

  马来西亚金狮集团和百盛商业集团执行主席丹斯里锺廷森表示:展望未来,消费将继续是中国经济的主要增长动力之一,我们对中国的消费市场前景仍然充满期待。百盛将继续执行以多元化零售业态、提升品牌及产品种类以及拓展全渠道营销为核心的策略,不断创新商业模式和深化业态转型,进一步巩固百盛作为提供时尚生活服务商的地位。

  锺董事长在启动仪式上为达摩点睛,预示百盛精品超市顺利开幕,业绩长虹

  百盛集团高层与嘉宾共同见证百盛精品超市隆重开业, 开启百盛精品超市3.0的时代

  以精品超市为契机,百盛集团在休闲餐饮品牌的布局上不断优化,完善购物体验,并将“在重点城市建立实体体验店加线上区域覆盖”的模式应用到中国市场战略布局中,为更多城市带来更符合市场零售趋势的商业模式。据悉,下个月青岛金狮广场百盛也将迎来全新的4000平方米百盛精品超市。

  今后数年,百盛也将继续立足商业运营优势,优化布局中国市场商业发展。打造商业地产运营管理平台,大力开拓购物中心产品线,布局二三线及优势核心区域,聚集高端时尚生活与智能零售体验的精英生活体验中心。集团精品超市事业部及餐饮事业部也将积极加入拓展行列,为广大消费者提供更优质的购物体验。

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