永辉生活升级改装 加强社区生鲜竞争力

2019年10月18日21:45 来自:赢商网上海站
核心提示:近期,永辉生活部分社区店悄然改装。此次变化,是永辉生活社区店进一步明确“社区生鲜菜市”属性。

  

  近期,永辉生活(需求面积:80-150平方米、已进驻1家购物中心、今年计划开500家)部分社区店悄然改装。以永辉生活航华店为例,门店通过改装和陈列调整,使得整个店面看上去宽敞了不少。 

  其中,蔬菜,水果的品种和比重有了显著的增加。发生变化的不止航华一家门店。据消费者叶女士称,位于颛桥的永辉生活也有类似的调整。  

  据永辉生活相关负责人介绍,此次变化,是永辉生活社区店进一步明确“社区生鲜菜市”属性,是对永辉生活社区业态在生鲜经营上做出的加强和升级。  

  为更好的服务社区,把握社区生鲜市场机会,永辉生活社区门店在商品结构上,以蔬菜、水果为核心,围绕餐桌、厨房进一步加强生鲜,并配套组合居家生活必需品。永辉生活社区店进一步加强生鲜,将利用自身的生鲜供应链积累,凭借自身生鲜运营经验、生鲜人才储备,加强在社区生鲜赛道的的竞争力。  

  永辉云创旗下的永辉生活在业内以小业态形式率先布局社区生鲜赛道,目前在全国核心一二线城市已拥有超460家门店,其中绝大部分为贴近社区、服务社区的社区店。凭借优势的供应链支撑、良好的业态前端运营,永辉生活盈利门店数持续增加,福州单城市盈利模型已得到初步验证。  

  接下来,进一步加强生鲜的永辉生活,将以柔性的供应链为基础,以智慧零售中台为支撑,匹配门店所在的个性化社区消费生态,打造“千店千面”的永辉生活,为用户提供安全、健康、高性价比的生鲜食品,和亲近、便捷、科技的社区生活消费体验。  

  当前,社区场景价值日益凸显,社区生鲜用户需求已经被验证。如苏宁小店、每日优鲜等玩家纷纷入局抢夺市场。永辉也面对着同行竞争中扩大的压力。今年初,永辉新推出永辉mini在北京开出首店,相比永辉生活,mini店同样是主攻社区生鲜市场,但更像是缩小版的永辉超市。不久后,永辉mini也来到了上海。如今,永辉一手升级永辉生活,一手布局mini店,社区生鲜的探索谋求突围。

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