从街边店到购物中心“排队王” 千家粗粮王重磅推出黑标店

赢商网西北站 山丹丹   2019-12-05 16:34
核心提示:千家粗粮王华丽蜕变,重磅推出黑标店!

  消费升级时代下,餐饮从最开始的解决温饱已经上升到精神情感需求。口味虽至关重要,但人们也越来越关注就餐的环境、服务的体验等等。

  纵观全国,能持续火爆排队的餐饮品牌屈指可数,能让人想起来的就是千家粗粮王(需求面积:800-1000平方米、已进驻5家购物中心、今年计划开8家)。作为西北现象级自助餐品牌,千家粗粮王从去年开始进军shoppingmall,不管是产品研发还是装修设计都进行了革新,从1代店到7代店,千家粗粮王华丽蜕变,如今重磅推出黑标店!

  9月27日,千家粗粮王首家黑标店在西咸吾悦广场开业,紧接着,11月16日,盛龙广场黑标店也正式与大家见面。12月13日,MOMOPARK五星黑标店也即将开业!

  打造差异化 重磅推出黑标店

  黑标店相较于传统店面,在菜品以及装修设计方面都进行了升级。首先,黑标店的设计更为高端大气,白色大理石与金色的全铜线条装饰,把简约与奢华演绎到了极致,搭配店内绿植,一顿自助餐就能让顾客体会到米其林餐厅的至尊感受。

  从产品来看,兼具海量海鲜、川味火锅、韩式烧烤、法式铁板牛排、日式寿司、定制披萨、蒙古烤肉、时令水果、儿童DIY蛋糕等等,让每位顾客都可以找到自己喜欢的产品,更让“吃自助,我只爱千家粗粮王”这句slogan深入人心。

  近日,赢商网实地走访千家粗粮王西咸吾悦广场黑标店,刚刚开始营业不久门店就已经排起了长队,走入店内琳琅满目的美食、赏心悦目的就餐环境,让人一不留神还以为来到了高颜值的网红餐厅,深受年轻人追捧的波普艺术在这里体验的淋漓尽致,一顿自助餐都能吃的如此高大上。

  对于小孩子的关爱,千家粗粮王也做到了极致,在吾悦广场店内,有设置专门的儿童游乐区、超大的LED显示屏播放着孩子们最爱看的动画片,饱腹之余来到游乐区可以和小伙伴一起玩耍,现场有工作人员贴心守护,让家长们吃的放心孩子们玩的开心,一家人的幸福生活不过如此。

  可以看得出店内的菜品都很新鲜,各类档口摆放都很有讲究,尤其是进口牛排区超大块的牛肉让人看起来食欲满满。在所有的档口里,就数海鲜区人气最旺,满满的虾黄清晰可见。必吃的韩式烤肉和川味火锅,二十余种菜品任性挑选,新鲜现烤现煮,滋味爆棚。还有各种广式蒸品、陕西小吃、寿司、沙拉、各类汤粥,应有尽有,简直秀色可餐。

  黑标店的出现,是千家粗粮王质的飞跃,从餐厅环境到出品再到服务,都给顾客带来了全新的消费体验。除了已经开业的两家黑标店之外,五星黑标MOMOPARK店、西宁国芳黑标店及兰州国芳黑标店、南京鼓楼吾悦广场体验店也即将开业!

  升级蜕变 粗粮王走进更多优质购物中心

  从街边店到标杆购物中心高颜值形象店,18年砥砺前行,千家粗粮王逐渐成长为一个成熟且具规模的连锁餐饮品牌。

  据赢商网了解,千家粗粮王通过联名活动、线下试吃品鉴会等形式,创建更多与消费者的情感链接。比如最近在西咸吾悦广场举办的亲子蛋糕DIY线下体验活动,吸引了众多家庭客群前来,让家长与孩子通过手工制作共享了一段欢乐时光。

  除了产品、店面设计、营销活动之外,千家粗粮王还非常注重对于员工的培养和管理。公司组建了专业研发团队,有计划、有组织地设计研发新品,包括单店产品的提升,每季推出更新菜单、还有爆款产品的打造。千家粗粮王要做的不仅仅只是满足消费者的味蕾,更重要的是员工对于企业的向心力及一次次的品牌文化输出。

  从普通街边店到如今标杆购物中心里的重要成员,千家粗粮王也将源源不断的客流带入商场,各地门店纷纷排起长队。凭实力跻身优质商圈的购物中心,立足西安,正逐步布局全国。

  目前,千家粗粮王门店已布局西安及陕西各地市,包括西咸吾悦广场店、MOMOPARK五星黑标店、华阳城购物中心店、大明宫万达店、盛龙广场店等等,河南郑州、青海西宁、甘肃兰州、江苏南京也逐步开店,已经成功进军海外市场。目前已开业门店26家,即将开业4家,预计2020年新开门店达50家。

  据赢商大数据《2019年购物中心餐饮业态发展报告》,购物中心进入存量时代(尤其是一二线城市),城市间商业竞争加剧,购物中心业态、品牌调整周期从以往的“五年一大调,三年一小调”逐渐变为“三年一大调,一年一小调”甚至更短。

  在此情况下,开发商更倾向于有实力保障、有差异化的餐饮品牌。千家粗粮王正是其中之一。

  从陕西起步,辐射西北,逐渐走向全国甚至海外,期待千家粗粮王下一个精彩蜕变!

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