编者按:首店、夜经济、5G等热词,折射2019年零售商业发展态势。2020年,商业地产的行业新风口会在哪?赢商网推出《请回答2020》年终策划,以不同视角触达行业趋势。趋势虽不总能精准捕捉,但总有一种力量,使我们一直前行。“追梦的力量”,第15届中国商业地产节将于2020年5月举行,共同探寻商业的无穷力量。
2019年,山东省会城市济南商业快速发展的一年,也是山东夜经济愈加火热的一年。从2019年中旬开业,仅仅半年的时间里,济南悦立方商业街一跃成济南夜经济知名代表项目之一。回首一年的发展,山东利多商业管理有限公司总经理姚岚表示,悦立方作为济南商业的一部分,从某种程度上,影响了济南商业格局的变化和升级。
尽管已是深冬,上海依旧不像济南那样寒风凛冽。在魔都微凉的寒风中,赢商网在商业年会现场采访到了姚岚。作为商业地产中少有的女性操盘手,姚岚干练的气质给赢商网留下了深刻的印象。
“我们的项目是今年6月份开业的”。姚岚对赢商网说“但是我们从三四年前就开始筹备,可以说,这个项目经过了充分的市场调研和筹备。”
从今年年初开始,国内多个城市就在积极推进夜经济的发展,各个城市之间纷纷出台夜经济政策。济南也不例外,连续出台的多个政策,都预示着夜经济的春天已经到来。
“开业到现在,我们24小时全天经济的定位受到很多关注,再加上政府对于夜经济的支持,现在我们已经是济南7个夜经济特色示范街区之一,成为济南夜经济展示的窗口”。
创新定位,刺激济南商业升级
悦立方商业街位于济南市二环内最大的商业综合体—聚隆广场,这是一个集酒店、商业、写字楼等多个业态为一体的商业综合体项目。姚岚说,早在三四年前,项目商业开始规划时,就设定了两个不同的产品线,一个是购物中心,另一个就是开放式街区形态。悦立方商业街就是其中的开放式街区。
“我们希望两者之间能够产生业态之间互补,并且两者之间能够形成充分共享联通。”姚岚说。
选择开放式街区,一方面是由于开放式街区能在形态上打破一些传统商业盒子的局限,促进人与自然的亲密接触,还能刺激人与人之间的互动和交流。另一方面来说,街区能带来更强的环境氛围的打造空间。
除了项目形式,对于项目的定位和周边环境,利多也考虑了很多。
济南悦立方坐落于济南老商圈洪楼,姚岚表示,之所以选在洪楼商圈,主要原因还是在前期考察时明显的看到,作为济南形成已久的商圈之一,人口密度、客流量,商业氛围都在济南商业前列。
“之所以做24小时业态,其中一个最主要原因就在于悦立方所存在的洪楼商圈,有着极其浓厚的夜经济氛围。”姚岚说。“不仅仅是周边环境是夜经济发展的催化剂,洪楼周边的消费者,尤其是周边的高校客群,对夜经济也有着更深的感情”。
据姚岚介绍,悦立方周边有一个很著名的洪楼夜市,作为济南的传统夜市,洪楼夜市存在了近20年。虽然洪楼夜市属于马路市场,但它的业态十分丰富,小吃、零售、游乐、休闲等业态都有。不仅业态丰富,洪楼夜市辐射范围也涵盖了整个济南市周边,作为年轻人的聚集地,洪楼夜市一度是济南的夜生活代表之一,有着极其庞大的群众基础和知名度。
不过,随着洪楼夜市的消失,洪楼商圈的荣光也在渐渐消失。甚至由于其他商圈的崛起,导致洪楼商圈开始逐渐没落。而悦立方商业街和其周边项目的接连开业,促进了洪楼商圈再次升级。
在这种天时地利的大环境下,悦立方的24小时全天经济受到了众多消费者和行业内人士的关注。悦立方开业之后,其24小时全天经济,成为洪楼商圈的新名片。
围绕夜经济和24小时经济,悦立方抓住夜经济主要的消费客群,迎合消费者的需求,将通过主题街区-主题空间-主题活动,三位一体的体验式场景空间打造,为年轻客群带来焕然一新的购物新体验。同时在业态方面,汇聚创意零售、潮品尖货、买手店、特色餐吧、音乐咖啡、网红店、酒吧……营造一个从早到晚的24小时不间断营业的“逛吃”新空间。
而在某种程度上,悦立方的业态组合给年轻消费者带来一种新的消费概念,把24小时消费形成一种生活习惯。
随着利多打造的整个综合体项目投入使用,项目所带来的影响,不仅仅给整个济南市商业格局带来更多的改变,也给洪楼这个 老商圈带来新的发展空间。
商业格局多样化,悦立方主打差异化
今年开始,济南商业向东西两侧延伸,这对悦立方来说,既是机会也是挑战。
姚岚表示,商业的迁移,势必随着人口走向来确定,但是对整个商业格局来说,多种商业类型并存才是商业的主要发展方向。济南整个大商业环境的崛起,符合整个这种商业发展的规律。
对济南来说,目前济南的最繁华商圈依旧是泉城路和洪楼商圈,两大商圈的辐射范围依旧涵盖整个济南。而东西部的新型商圈目前尚不成熟,还需要一定时间来发展,即便是济南商业东迁,东部新商圈的辐射面积也远远达不到老商圈辐射面积。
一个城市,主商和副商圈的商业都是并行的。济南也需要多种商业形态来进入,这对济南市整个商业来说,有着很好的提升格局和提升引领的作用。
“而对于悦立方来说,作为开放式街区,它属于商业的一种形态,对济南的商业有着补充和完善的作用。开放式街区和购物中心等商业形式在定位和消费客群等方面,都有着更多的差异化。还只要抓住自己的消费客群和商圈定位,商业形式的丰富将会更好的促进商业发展。”姚岚告诉赢商网。
对于未来的发展,姚岚也表示,作为济南第一条24小时商业街,他们对营业的这种开放式商业街区,尤其是在应对一些问题上还稍显稚嫩。未来将会对项目的定位和规划不断进行提升和调整。比如开放新的区域,强化24小时不打烊的定位,引入更多规模更大、类型更丰富、更知名、年轻人更喜欢品牌等等。
“我们也希望在未来,通过街区商业的运营,以及24小时夜经济的探索,打造出更多更好的新项目”。
以下为赢商网采访山东多利商业管理有限公司总经理姚岚的Q&A:
赢商网:2019年您在生活中或者工作中,让您思考的最多的东西是什么?
答:今年是商业地产发展的一个转折点。因为商业地产行业,包括房地产行业,经过近十几年黄金发展已经到了所谓白银时代,很多开发商包括我们公司也在考虑在地产业务之外的转型升级。这些内容怎么实现?去地产化怎么去做?行业未来的发展怎样?怎么找到方向,突破原来的格局?这都是我们考虑的问题。
赢商网:您觉得2019年的遗憾和成就是什么?
答:所谓的成就可能就是我们之前运作的综合体项目,在19年全面面世,并且得到了市场的验证。未来希望更有成就感的一个事情,就是在行业里面能找到一个突破口和方向。
赢商网:过去一年,您觉得出乎意外的消费潮流是什么?
答:潮流是越来越多元化的。消费者地区不同,地域文化不同,他们所感受到的消费潮流也不一样。而年轻人、中年人和老年人感受到的潮流也不一样。对老年人来说,给他们找到一种新的消费方式,改变他们过去原有的固化的消费场景,这就是一种潮流。
从年轻人来来说,由于他关注的点更多元化。那么除了关注消费本身,要给他带来更多的消费体验感,尤其是精神层面体验,满足他们不断提升的消费体验需求。
如果说引领了某种消费潮流,或者引领了某种商业的一种升级的话,可能就是给消费者呈现商业更多元化。
赢商网:2019年的关键词?
答:呈现、突破。
赢商网:您对2020年整个行业趋势的一个预判
答:我觉得是一种愿望,20年希望大家能够有目标、有方向、有答案,
赢商网:您对2020年的市场行情有怎样的考虑?
答:整个商业大环境由于受整体经济的影响,目前面临一个增幅放缓,向上突破较难这样局面。但是越是在这样的一个环境下,这个行业就越面临着转型和升级。
市场在这种大环境的背景之下,有很多企业都会去主动的寻求突破,或者是被动的去寻求突破,也许在突破的过程当中,大家能够衍生出更多的新的商业的形态和类型。
赢商网:公司在2020年的工作重点
答:下一步会思考新项目的开发,在城市更新、旧城改造方面也会去做一些尝试。
赢商网:给商业地产人推荐一本值得在2020年阅读的书籍或者观看的电影,推荐理由是?
答:组织革新。
以下为快问快答Q&A:
赢商网:最奢侈的东西是什么?
答:时间。
赢商网:今年最大的一笔开销是什么?
答:没有时间购物。
赢商网:您最欣赏的竞争对手或者是行业伙伴?
答: SKP。因为它不断超越自己,不断创新。个人认为,在这样的环境下,SKP把百货行业能做到如今的程度,一直不停的创新、突破,使其增长远远超过行业平均水准,非常了不起。
赢商网:激励自己的一句话?
答:个人力量有限,但是每个人都要有努力争取、和行业一起找到方向,一起前进的想法。
赢商网:您最看重员工身上的什么品质?
答:坚韧,积极突破困难的信念。
赢商网:工作之余您个人的兴趣爱好是什么?
答:最近开始健身。
赢商网:您个人赞成996的工作制吗?您个人每天平均工作多少时间?
答:不存在赞成和不赞成,因为每个人的生活和工作方式都不一样,要根据个人的目标和愿望,把握时间的调控。对于自己来说,时间总是不够用。
赢商网:对2020年提一个问题?
答:特别希望能找到一些商业里面真正的创新的产品和业态。
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