26日,据第三只眼看零售报道,合肥、厦门两地的永辉生活(需求面积:80-150平方米)正在清仓处理,预计将关闭40家左右的门店,这一消息引发了业内的热议。
永辉生活作为永辉云创2015年创立的“生鲜+便利店”创新业态,以新零售商业模式,贴近社区生活,店内涵盖日常用品、水果、生鲜、熟食等多元品类商品。自首家门店开出起,永辉生活就开启了迅速扩张模式,到2018年11月,仅3年多的时间永辉生活全国门店数就达460多家。
那么,此次为何一举关闭数十年门店?对此,永辉云创回应称,“此次合肥、厦门两地关店,是为了配合永辉生活的新战略——转型为社区生鲜菜市。”
两地数十家门店将关闭,厦门闭店6家
2017年,永辉开启了福建市场的布局,据赢商网福建站了解,永辉生活福州首家门店开业月该年6月,厦门首店则于同年9月在长青路开业,至今厦门已开出约20家永辉生活门店。
而近日,厦门就有媒体报道称,永辉生活嘉莲路段的门店于12月16日就已关闭;湖滨北路的门店目前虽未见任何闭店公告,但店内正实行打折促销,预计12月31日门店正式关闭;另有建业路、禾祥西路、嘉禾路、悦华路段的4家门店中,2家正在做促销活动,另外2家则已紧闭大门。
对于近期厦门关店这一举动,永辉云创相关工作人员对媒体表示,此次是根据业态经营情况,对部分门店做调整,具体厦门是否还有其他门店将进行调整,还未能明确。相较于厦门,合肥闭店的数量则更多,据报道,合肥市场将关闭的永辉生活门店达30多家。
据第三只眼零售报道指出,合肥、厦门两地关店只是前奏,在未来,全国400多家永辉生活门店都将围绕新定位进行调整和复盘,最终迭代成社区生鲜菜市店型,而永辉生活的原有店型将仅保留北、上、广、深等一线城市的部分CBD商圈。
定位“社区生鲜菜市”,加强竞争力
从数据来看,截止2018年11月已达460余家的门店,而如今工作人员依然表示永辉生活门店为400多家,可见,永辉生活今年的拓店明显放缓,这或许与永辉生活的调整有关。
今年下半年,永辉生活的部分社区店开始悄然改装,包括增加蔬菜,水果的品种和比重,及产品的陈列等方面。
相关负责人表示,这些变化其实是因为永辉生活社区店进一步明确“社区生鲜菜市”的定位属性,是对永辉生活社区业态在生鲜经营上做出的加强和升级。“如今,经过验证的永辉生活生鲜菜市门店模型大框架面积比之前的永辉生活门店面积更大,生鲜商品占比达70%以上。”
具体来看,永辉生活社区门店通过在商品结构上,以蔬菜、水果为核心,围绕餐桌、厨房进一步加强生鲜,并配套组合居家生活必需品,旨在凭借自身生鲜供应链的积累,及运营经验、生鲜人才储备,加强在社区生鲜赛道的的竞争力,以更好的服务社区,把握社区生鲜市场机会。
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