这个地方藏不住了！直达美味，酷炫到位！

　　新商业周期下，消费差异化不断扩大，越来越多的人在消费观念上勇于尝新、追求个性、注重自我满足感。互动体验时代，购物中心功能性空间打造，是顺应消费者需求，提供差异化体验的重要方式，更能获得消费者青睐。北京世纪金源购物中心始终坚持从美食着手，打造有记忆度的购物中心——五层美食区，作为海淀区最大的独特餐饮聚集区域，承载着一定的生活方式。

　　为丰富周边居民夜生活，更好的服务商户。北京世纪金源购物中心努力开拓打造极具特色的“夜经济”新途径：将“烟火美食”搬进购物中心，把“高品质+低价格”汇聚一堂，让选择更多样、让体验大不同。通过打造“嗨5·夜食汇”主题形象空间，使之变成美食之外的爆点。

　　1、让夜晚的美食发点光

　　“嗨5·夜食汇”主题形象空间震撼来袭，流光溢彩，璀璨夺目。通过合理借助霓虹灯带，运用多彩灯光，弥补缺线的不足。用蓝色、紫色为主体的光彩，交织出耀眼酷炫的光芒。光影流动，色彩斑斓，仿佛赋予了整个空间独特的生命力。穿越其中，感受绚丽多彩的灯光，玩转沉浸式互动光影体验，让人浮想联翩。

　　这不仅是一个普通的通道，更是连接着5层众多美食的酷炫互动空间。“嗨5·夜食汇”美食区域，根植于各类特色美食，承载着丰满夜生活的使命，让消费者在夜晚体验更加开放的交流及互动。在这里，与美食对话，让夜间更出色！

　　“嗨5·夜食汇”:霓虹灯是街区潮流不可或缺的气质，构筑一个有格调、有气质的氛围

　　“嗨5·夜食汇”:以亮眼，色彩丰富的设计风格点缀空间

　　“嗨5·夜食汇”:结合餐厅、网红、时尚、潮流等元素，实现与设计的平衡统一

　　2、逆势而上，大批新店来袭

　　“嗨5·夜食汇”主题空间的打造，源于提高服务品质、不断提升顾客美食体验。此空间空间直连金源五层新美食主题区——“嗨5·尚食味”。

　　疫情期间，全国各地许多餐饮黯然退场。北京世纪金源购物中心，通过不断拓展线上销售渠道，通过云逛美食、Boss带货、美食厨房等方式，为消费者带去实惠、安全、放心的美食体验。在广大消费者的支持下，北京世纪金源购物中心逆势而上，力求深度完善餐饮业态，不断引进饕餮美食，为顾客带来更多口味的选择，填补美味空白。

　　8月，北京世纪金源购物中心五层西区美食街——「嗨5·尚食味」区域震撼来袭，它囊括众多网红名吃，为顾客带去新食尚、新美味！

　　地道港式火锅——行运打边炉

　　要说现在什么美食火爆，那无疑要属港式火锅了，港式火锅又称打边炉。它不同于重庆火锅和北京火锅，更为讲究一个鲜字。锅底以新鲜的海鲜为主，想想就让人流口水。

　　品牌创始人将香港的街景搬到了屋子里，让顾客仿佛置身于港式氛围之中就餐。在品牌创立后短短时间内便受到了消费者的欢迎，不少顾客都是慕名而来，感受一下纯正的港式美味，独特的店面装修也在各大社交平台上走红。

　　福建乡味——莆田PUTIEN

　　从2000年初创至今，莆田多次征服专业美食家挑剔的味蕾。无论是在新加坡当地，还是印尼、马来西亚、香港，莆田所到之处都会吸引当地媒体的目光。2016年，莆田餐厅吉真那路店荣获新加坡米其林一星餐厅殊荣，香港铜锣湾分店2016-2019连续四年荣获米其林指南必比登推介餐厅。

　　“原味莆田菜”是莆田餐厅始终坚守的美食守则。为此莆田始终践行“坚持食材（source）、自然法则（Reveal）、原汁原味（Original）”SRO原味哲学，更是不吝啬成本从福建莆田选购当地独有食材，通过传统烹饪精髓，为顾客做出百分百原味美食。

　　慢食尚+精酿——西贝酸奶屋

　　西贝酸奶屋源于草原的慢食生活。蒙古包INS装修风，怎一个红字了得！酸奶屋拥有精致蒙餐，招牌羔羊烤羊腿，稚嫩烤肉及烤串。还有德式精酿，美式纯酿，比利时原浆小钢炮等多样经典啤酒任君选择。

　　西贝酸奶屋，让生活充满元气、精神、喜悦、感谢！

　　海鲜的故事——绅海汇

　　“何以解忧，唯有海鲜”，这是一家专门的海鲜故事店。绅海汇采用传统蒸汽海鲜餐厅模式，坚持最新鲜的海鲜，好吃不贵、物美价廉！一口蒸锅，一碗白米垫底，回味无穷。

　　让美味原生态——客堂·新客家菜

　　新客家菜，经典传承中融合创新，原始而直接的食物诱惑。让您品味正宗的客家美味。客堂始终坚持：以“温度”决定态度，让美味原生态的经营及服务理念。

　　客家头牌菜，古法青砂盐焗鸡——一只最有“盐”值的鸡！百年传承，内外兼修，连骨头都是香的。精选广东三大名鸡之一客家地区古老优质的原种鸡——胡须鸡，传承最古朴的制法，采用大颗粒青砂盐翻炒，中火慢焗，历经3小时蜕变，“一看、二闻、三品”方知臻味。

　　无肉不欢——亲爱的锅包YOU

　　锅包肉，想必东北的朋友都再熟悉不过了。其口味酸甜咸香，口感酥脆，一口下去全是踏实的满足感。作为大东北普及率超高的解馋美味，其历史已经100多年。

　　在问道“为什么叫亲爱的锅包肉？”的时候，品牌公司很正式的回复道：“因为味道是最深刻的记忆，我们的锅包肉好吃到像见到了最爱！没谁了！

　　醉初的面——醉面

　　最初的人，醉初的面！一家以肉酱面品类为主的面馆连锁，一心一意为面食爱好者提供“好吃、安心、便利”的一碗好面，以极致性价比赢得顾客认可。

　　“爱吃面，到醉面”每年服务超过200万顾客，顾客吃的开心，我们的服务也就体现出了价值，这就是醉面其中的醉意。我们不做网红面馆，我们只想在当今烦躁浮躁的时代，为广大食客还原最初面食的体验。

　　霸摊独当一面——鱼鱿天下

　　鱼鱿天下起源于路边摊小吃文化，15年来不断深挖鱿鱼食材的食味特点，颠覆了传统烤鱿鱼的味型及制作方法，将老食材结合秘制酱料，泼热酱，铁板300°煎烤锁鲜，弥补了鱿鱼食品市场的空白，使之成为消费者流连忘返的特色美食。

　　丰富多彩——玩儿串串

　　玩儿串串不只串串香，包含各种各样成都火锅特色美食的串串香、颜值爆表特色小吃和用心调解的健康饮品等。商品丰富多彩、挑选多样化让消费者选择更自由。

　　除了上述精选品牌以外，北京世纪金源购物中心还迎来更多优选餐饮品牌：海底捞火锅、葫芦娃一家人火锅、文和友、第一佳大鸡排、栗栗家、梨解等精品名吃~

　　3、于细微处见真章

　　北京世纪金源购物中心，作为北京市“元老级”购物中心之一，至今已努力经营16载。始终秉承服务至上理念，为顾客服务、为商户服务，无论风雨，携手同行。

　　空间作为购物中心重要的构成部分，不仅具有指示作用，更能突显购物中心的匠心精神，于微小处见真章。把不起眼的空间做到极致，让顾客最直观的感受到购物中心的服务、为商户打开便捷的大门，开拓宝藏空间，坚守服务至上，彰显匠心！

　　地址：北京市海淀区远大路1号（长春桥地铁站），北京世纪金源购物中心

　　“嗨5·夜食汇”主题空间：购物中心西区北侧，一层中国银行旁