2020年12月1日,武汉天地第一家茶颜悦色(需求面积:50-70平方米)开业。当天上午凭借几百人为长队的开业照以及排队8小时而热搜提名,这是茶颜悦色走出湖南,首进武汉市场的破局之势,同时也打破了武汉新中式茶饮市场的平静。
茶颜悦色是一个地域性很强的品牌,截止6月25日,茶颜悦色在长沙的店铺数量已经达到395家,以岳麓、天心和芙蓉三区最为集中,在五一广场等核心热门商圈也是十步一店的超高密度选址布局,这个闲庭信步的“古典美人”行遍长沙街头,形成了茶颜悦色在长沙城市版图上最为聚焦的色块。
图源:茶颜悦色小程序
北正街、长沙火车站和左家垅附近开了近4-6家茶颜悦色;在芙蓉区的解放路蔡锷路口,这一个路口也有5家茶颜悦色;另外在万家丽广场一栋建筑内也有8家茶颜悦色等等现象,开店规模如此聚集,高密度开店打法完成了长沙市场的全渗透。
而今,伴随着茶颜悦色在武汉市场的深入,被喻为“蜂巢式布局”的“密集阵”式打法,也在逐步实施。截止目前,以汉口核心为主,辐射式布局,虽然武昌、洪山等区域还只是星点之势,但据悉,还有部分购物中心也已经计划引进茶颜悦色,武汉市场全面开花的态势会逐步显现。据不完全统计,现有门店已有20多家。
上半年,茶颜悦色在3、4月份开店较为集中。茶颜悦色在武汉的陆续开店,一方面武汉是长沙高铁出城范围内,里程和通勤时间最近的大城市。另一方面武汉市内有很多高校,城市人口相比长沙较多,人气流量以及年轻客群的品质自然也是最基本的保证。相似的地域文化与饮茶偏好,再加上立体便捷的交通,武汉的城市优势,符合茶颜品牌深耕的拓店规则。
6月19日,随着武汉江宸天街正式开业,作为武汉唯一一家拥有三个茶颜悦色的购物中心,同时它也是茶颜悦色首进武汉的首签站,二者的强强联合,诠释着商体与品牌共同对匠心美好以及品质生活的追求。以中国风+茶饮+本地文化为核心打造的“以梦为马”主题城市概念店,分布在负一楼、一楼和五楼。三店同开,并不影响消费者对茶颜品牌的喜爱,每个店面排队依旧。
亲民的价格、中茶西做的理念、宠粉的服务、超高密度的选址、文化内容力的延伸等等,茶颜悦色无限放大自身优势,在细分赛道通过自己的魅力获得消费者对茶颜悦色的认可与追随。
与城市文化的深度融合
打造“茶颜”品牌的感染力
茶颜悦色聚焦于本地化特色,对传统文化进行重新包装与定义,融合城市文化特色,打造产品主义之上的文化范式。茶叶子铺、“凤彩汉秀”、游园会、破茧等主题门店和“以梦为马”的城市概念店,依托“中国风”的势能连接本地属性,打造出专属城市概念。
图源:茶颜悦色官微
其中茶颜的茶叶子铺,除常规茶饮外,还包含了茶叶、茶具、零食等周边;茶颜游园会主题店,周边产品100-120个SKU,其他的主题店形象沿袭了“国潮风”,以多品类和更多场景的扩展,打造了立足于“国潮风”的文化生活方式。
在艾瑞咨询的关于新式茶饮消费洞察笔记中,消费者对包装风格的倾向里,无论哪个年龄层,对中国风包装的偏好占比实属不低。茶颜悦色坚持中国风高颜值且高端的路线,在新式茶饮中,茶颜悦色的整体设置也算是独树一帜。
图源:艾瑞咨询
除了结合武汉城市元素的主题店设置,以武汉城市限定为核心的周边产品,“黄鹤楼”图样的徽章、武汉过早主题的随行包、纸杯和笔记本等,茶颜成为了城市文化输出与消费者触达的媒介。
图源:茶颜悦色官网
近期,茶颜悦色推出首个零售类茶饮新品—手摇泡沫奶茶,限量20000份,上架就售罄。据茶颜悦色官方所述,这是一款参照门店七年打磨的配方,又反复花了一整年时间才研发出的产品。这一次依旧是聚焦在古典和新中式的关键点上,从外包装的高级时尚到DIY调制,在茶饮体验中充满了仪式感。
《2020新式茶饮白皮书》数据显示,2020年,新茶饮消费者规模突破3.4亿人,市场规模超1000亿元,2021年将突破1100亿元。新式茶饮快速发展的同时,茶颜悦色作为新茶饮的代表之一,凭借在长沙市场的文化与品牌认同感,将文创尽可能地与产品相融合,从线上的互动到线下服务,在武汉市场也是频频出圈。
从湖南长沙到湖北武汉,茶颜悦色的城市版图不断外延,从一点一仓到城市市场格局的全渗透,所到之地,排队的场面、产品的融合还有极致的服务,也是给每个区域的市场带来无限惊喜。
(部分数据根据网上官宣信息整理 如有差异,欢迎订正)
茶颜悦色官方披露,截至6月24日,该品牌在湖南开设门店393家,在武汉开设24家,深圳2家茶颜悦色快闪店将延期营业至9月15日。
裁定书显示,茶颜悦色(茶悦公司)向茶颜观色(洛旗公司、凯郡昇品公司、刘琼饮品店)索赔278万元,茶颜观色部分财产被冻结。
新茶饮的边界不断被拓宽,以茶颜悦色为例,该品牌再出零售新品“手摇泡沫奶茶”,研发耗时长达一年,从原料、包装等方面进行“微创新”。
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5月20日起,龙湖商业华中区将联合安徽老字号代表品牌“詹记”首次开展“国潮回味”线上限时快闪店活动。
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