MUJI无印良品菜场全国首店今天开业，低迷靠卖菜能挽救吗

11月8日，MUJI无印良品菜场全国首店在落户瑞虹天地太阳宫试营业，将于11月11日正式开业。

据了解，该店筹备长达两年，是MUJI无印良品在中国的首家生鲜复合店，门店面积约2000平方左右，涵盖食品、酒类、医疗器械、母婴用品等消费品。

MUJI无印良品菜场全国首店，图片来源：上海虹口

MUJI无印良品菜场的内部设计延续了MUJI的简约风，与国内的盒马、永辉超级物种等新零售门店类似但略有不同，提供“饮食、发现、购买”为一体的消费体验，让买菜成为休闲时髦的生活方式。

此前，MUJI无印良品就已经在日本东京和大阪开设了蔬果卖场和菜场：2017年，MUJI无印良品日本东京有乐町的旗舰店开设了蔬果卖场；2018年，在日本大阪MUJI无印良品又开了一家号称全球面积最大的菜市场，占地面积达到4300平米。

虽然这并不是MUJI无印良品首次入局生鲜市场，但却是首次将其带入中国市场。日本的MUJI无印良品生鲜市场经营情况无从判断，但就其品牌自身在中国的现在来看，MUJI无印良品正面临着极大挑战。

据悉，MUJI无印良品是在2005年进入中国，而后不断扩张门店，达300多家，中国市场无疑是无印良品最大的海外市场。其中，大部分门店进驻了购物中心，根据赢商大数据显示，在24城5万方以上的购物中心内已进驻277家。

同时，从2018年开始营收出现下滑，无印良品就陷入了“卖不动”的窘境近年来。尽管根据良品计划7月2日发布的2020年9月～2021年5月合并财报显示，营收较去年同期有所增长15%（营收3450亿日元），但由于财报期更改，这一增长并不足以进行单纯对比。

另一方面，在中国，北京无印良品与日本無印良品的“商标大战”始终未能结束，消费者对其热情也正在逐渐减退。

此次，MUJI无印良品在中国跨入生鲜市场，或许是看到了中国生鲜市场发展势头强劲。这几年，优衣库、森马、国美、‍滴滴也纷纷跨界“卖菜”：2002年，优衣库就在日本开启生鲜蔬菜的电商+实体的商业模式；2021年7月，国内的森马在温州开出了第一家新型菜场门店—森活之家。

但中国的生鲜市场，早已是互联网巨头的主要竞争领域，美团、阿里、拼多多等不仅涉足菜场还推出社区团购、社区生鲜店，早已掀开了“菜市场”的喧嚣。与MUJI无印良品相比，它们更谙知中国老百姓的饮食偏好和口味，同时还有众多上门配送等服务，极大缩短了菜场与消费者的距离。

同时，日本消费者与中国消费者关于“买菜”的需求和方式也呈现着差异性，尤其是中国当代的年轻消费者，他们因生活、工作方式的改变，更关注生鲜果蔬的新鲜度、便捷性和性价比。而MUJI无印良品在中国的生鲜业务的物流和运作模式是否能贴合中国消费者，形成本土化的运作，也考验着其未来的走向。