健康乐活、内心欢愉、自在释放...深度解读五大消费趋势与业态

​据《2022年上半年实体商业客流报告》，今年第二季度客流降幅明显，下降幅度约14.4%。整体来看：总体尚未恢复至往年同期水平。

在消费市场中，消费行为也呈现出不同的变化。例如，两极化特征呈现上升趋势，既有追求高质高价的“精品式”消费，也有追求以量取胜的“量贩式”消费。面对越来越“有态度的消费者”，需在变化中抓住核心的消费价值，促使商业紧跟潮流、“常换常新”，本篇总结五大消费趋势，盘点相关业态热点，以供参考：

趋势一 健康乐活

随着物质消费水平逐步提升以及疫情后时代，人们对健康越发重视，消费者对健康和可持续的关注和实践呈现出长期主义，逐渐从外力刺激向内在驱动转变，主动地在日常生活中主动选择。

据罗兰贝格在消费调研中发现，超一半的消费者在践行健康乐活的理念，并为此支付超越预期的支出配比。

这一趋势在线下商业中，尤其表现在餐饮业态及运动体验等业态中：

Blueglass Yogurt× 深圳深业上城

被网友们戏称为“酸奶界的爱马仕”— Blueglass Yogurt ，精准洞察到“变瘦、变美、变好看”是当下年轻人尤其是女性消费者的痛点。以健康作为切入点，进行了大量的产品创新。

同时， 在店铺选址上， 基本都位于北京、上海、杭州的繁华商业区（位于阿那亚和上海上生新所的门店，是旅游度假区，门店客流量都较高），且大多位于高收入女性白领的工作地点附近。

7月12日，Blueglass全国首家自然主题门店落地深圳深业上城，据悉，该门店的“绿”来自于自然的永生苔藓，象征着鲜活的生命力，将对自然的敬意与向往铺满每一个角落，也为消费者提供一个“身体与心灵得以休憩的空间”。

门店里的“绿色反问号”的主视觉符号代表了个性与灵魂。

此外，BlueglassYogurt官方透露，之所以选择深业上城，是因为该楼群位于深圳福田中心区，莲花山和笔架山相连接，近1000米的生态景观廊桥以绿色低碳的形式实现“缝合城市”的理念，展现城市与自然之间的建筑美学。这些理念与本次自然主题门店的理念相仿，二者能充分融合互补。

弹力猩球超级运动中心×杭州大悦城

7月6日，占据2500㎡交互娱乐空间—弹力猩球超级运动中心浙江首店在杭州大悦城开业。

作为国潮原创室内运动品牌，弹力星球定位为“以运动为主题的娱乐空间”，本次杭州首店便集合了几十种潮流运动、黑科技项目以及零售、餐饮于一体，打造出一站式吃喝玩乐购的模式。

据悉，该门店采用“猩球重启”概念，在简练的灰白色空间内搭配猩云粉、猩空紫，让整个场馆更加明快、单纯，以运动为核心内容，覆盖高尔夫、蹦床、射击、洞穴探险、高空拓展等超过20个项目。

消费者可以在游乐场体验各种运动项目，也可以在竞技场组织各种比赛。例如基于蹦床的躲避球比赛、基于足球的射门比赛，也可以在秀场自由展示弹跳和扣篮，满足每个年龄段的运动需求。

趋势二 内心欢愉

随着城镇化进程的推进，中国目前的人口消费结构由纺锤形变成哑铃形，一人住、一人食逐渐成为趋势，消费者希望通过消费达到“独而不孤”的生活境界，主动享受生活的当下和消解内心的孤独感。据调研显示，23%的消费者提到“相比关心他人，愉悦自我式的消费”是尤其重要的。

以香氛产业为例，其打造的不仅是物质上的产品，更是消费者情感上的满足。据行业研究测算，2018年至2024年间，中国香水市场将保持约15%的年复合增长率，2022年市场规模预计突破400亿。在线下实体商业中，香氛品牌正在成为商场的新宠：

CREED恺芮× 上海新天地 /前滩太古里

去年底，百年神奇香水品牌—CREED恺芮在上海新天地开设了面积最大的精品店，以方格几何元素构成的金色穹顶，配以黑白大理石格纹地面，兼具简约美与现代感。

随后不久，CREED前滩太古里精品店再次开幕，继续延续了品牌的现代主义元素，黄铜栅格框架与黑色大理石相融，辅以白色装饰点缀其中，兼具古典风雨与现代简约。

闻献× 北京SKP-S

有着“国产最贵香水”之称的 documents闻献 今年3月在北京SKP-S开业， 围绕「窖藏」这一主题，将香水比作酒饮，视线聚焦于需要时间沉淀而产出的美好事物。空间设计高度还原了酒窖环境，并在空间内设置了沉浸式闻香区域。

在「密窖空间」中，品牌以古时中国盛酒器具「樽」为灵感，使用全新试香器具，并配合空间专属服务流程，为客人提供与侍酒服务同规格的嗅觉整体体验。

趋势三 自在释放

疫情以来，消费者体验到前所未有的束缚感与“走出去”的冲动，比起任何时期，消费者都更加希望感受山野林间的呼唤，消费者对”附近式“的周边游、微出行关注度显著提升。

与此相对应的是，随性自在但又精致讲究的户外新风尚，如城市露营、飞盘、路冲等生活方式凸显，购物中心也纷纷加码相关业态与营销活动。

以上数据来源「罗兰贝格分析」

沈阳皇姑万象汇×这有市

6月17日，“ 这有市HERE MARKET ”系沈阳首个城市轻度假露营风市集开市，占地面积超2000㎡，汇集超100家热门摊位，涵盖城市露营、潮流快闪、盛京印记、烟火小食、潮趣互动和文创好物等六大板块。

市集以“城市慢享”为内核，围绕“规模、品质、特色”三大关键词，致力于为消费者提供一场关于夏日精致美学的无尽想象。

杭州远洋乐堤港× 极限飞盘局

6月，杭州远洋乐堤港推出“漫游日夏-端午特别企划”，将商场的户外街区打造成了一座“夏日运动公园”，6月4-5日在3000平方米的巨型中心广场打造了一场当下年轻人最爱的潮流运动「极限飞盘局」，一起感受潮流运动带给这个夏日的别样快乐。

趋势四 悦感率性

当下，消费者更加重视除了品牌与商品本身带来的”看得见“价值之外的额外价值，潮流感、惊喜感、氛围感等因素成为消费”率性“的购买要素，在疫情后时代，身份认同与文化归属的心理需求越发明显，品牌们也在深挖与消费者感性关联的机会。

在一定程度上，反映了消费者对生活场景升级下的场景消费的需求，并为”沉浸式“生活方式的场景买单。

話梅×深圳卓悦中心

7月22日 話梅华南首店 于深圳One Avenue 卓悦中心开业，延续“一店一设”的设计特点，运用高 技派设计风格构建出独特暴露管道元素 的门店 ，每一条管线都是一条独特的性格展现，象征着对主流审美的挑战与叛逆 。

BLACKHEAD黑头× 上海TX淮海

BLACKHEAD黑头 全国首家城市LAB旗舰店在上海TX淮海开业，该品牌主营饰品、鞋帽箱包以及家居周边，其首家城市LAB旗舰店以大面积的黑色为主色调，店内陈列有“蛇骨架”形装饰，与「引蛇出洞」主题形成了呼应。

以“LAB”的形式打造出一个沉浸式空间，比如中间部分整体空间带来艺术概念装置《定格荒骨》、外层空间墙面以层叠的黑色鬃毛覆盖；同时在品牌陈列上，该门店也进行了全面升级，将荒骨节片拆解独立于展示之上，成为面饰展陈道具，从而放大突出faceissue等概念特别款。

在开业当天，便迎来了众多博主与消费者前来打卡。

趋势五 极简真实

在当下中国，”高欲望“与个性化发展方向的另一面是“极简主义”生活方式，已在部分消费人群中开始风靡。中国式的「极简」并非一味舍弃，而是消费者更会审视与辨识商品背后的真实价值，将自身从对于社会身份认同的追求与集体焦虑中释放出来。因此，具有「无尺码」、「无性别主义」等标签的业态在线下商业中越来越多地被人们看见。

boise

bosie 是近年增长迅速的本土新兴服饰品牌，其主打的概念便是「无性别」。据悉，该品牌打造的理念并不仅仅是「男女同穿」而已，而是词语外延更为广泛的「兼容并包」——除了对性别的兼容之外，还有对身材、喜好和年龄的兼容。

△西单更新场店

品牌以「赋能设计」为核心，让大家买到「买不到的设计」，设计逻辑是自下而上的原创，给设计师品牌的设计做减法。

在线下门店中，注重创意与体验的设计理念，以浙江首店为例，入口以“美术馆box”的形式，隐约营造太空舱的形式。“舱内”可摆放季节主打货品，策划小型活动、设立拍照装置等，增加消费者的体验感。

本文部分素材来源《零售行业消费趋势新主张》