解读5个创新商业趋势（下）：露营+商业治好了这届青年人的“城市病”！

作者/李余

商业有着固有的生命周期，从萌芽、发展，到成为资本涌入的热门赛道。而大多数商业发展期漫长，高峰期则大都较为短暂，当大部分人看到行业的火热时，热度其实已经在逐渐褪去。此时再进场，则“卷”入竞争的旋涡，且很快面临被淘汰、被出局的危机。

商业是残酷的。在商场上，第一个敢于吃螃蟹的人，才能快人一步，提前押注未来。

我们带来了微度假商业、公园式商业、街区式商业、文旅商业、露营商业五个创新商业趋势。分析如何把握市场的动向，了解消费者深层次与新的需求，如何打造消费者愿意买单的商业模式，将分二期推出，本文为第二期。

第一期详见：解读5个创新商业趋势（上）：别再让客流困在“盒子”里！

街区式商业

现在的商业地产已经脱离了简单的物质供给与需求关系。 互联网时代下，供给方早已不是稀缺资源，反而随处可触达，他们需要不断创新、发展，才能在众多竞争者中胜出； 从需求方角度来讲，他们对于基础物质的要求更高，不管是外观，还是功能、设计等，而建立在丰裕物质基础上，他们则更渴望精神方面的满足，这也催生现在不同主题、不同定位的购物中心、商业街区拔地而起。

可以说，街区式商业出现，是新消费浪潮的呼唤，以及消费升级趋势的不可逆转。

开放式的街区商业，占据城市的一隅，街区与周边街道、社区连接，重组成一个兼具回忆与新生的特殊存在。 这样的街区式商业，因城而变、因地制宜，在意义和展现形态各有特色，各美其美。

街区式商业，弱化了传统百货、购物中心等空间的功能性，而在其基础上进行了升级、升华。 在满足人们基本需求的购物、消费、娱乐等功能外，在文化上得以提升，精神上得到满足与升华。

可以说，街区式商业是人们认识城市与本地生活的一个切入口，将本土、历史、人文杂糅一体，通过商业的形式让历史、人文“活化”，让本土生活真正触手可及。

此外，带有所在城市烙印的街区式商业有着独特的魅力。这样具有人文历史内涵的商业是独一无二的，也更具潜力和生命，是其他商业体无法比拟的。

因此，我们在打造街区式商业时，要尤为注重与城市的关联度，不管是在文化、建筑，抑或是风土人情等各方面，把商业融入城市之中。

成都太古里

近年来，成都这座极具特色的历史古都逐渐成长为中国最具时尚潜力的城市之一。 消费升级的不断加速，各大商业综合体的发展也成为这个城市的一个关键所在。

2015年，成都远洋太古里开业。 作为开放式、低密度的街区形态购物中心，现已成为成都地标之一。

位于成都繁华春熙路上的远洋太古里，毗邻文化遗产大慈古寺，位置是三大太古里中最具厚重历史文脉气息的一个。其建筑设计也是独树一帜，有人称成都太古里以一己之力开创了一种“太古里风格”。

作为开放式街区，成都太古里同样延续了北京太古里“开放城市”的理念，创造出了一种由中式传统建筑经过极为考究的设计转化而成的全新坡屋顶式单元商业楼，强调类似“都市村庄”的统一聚落感。 建筑结构框架上延续了“四川民居”的特色，而在立面、橱窗、屋顶等处则是将从前的建筑符号做到了进一步的延伸与优化，使其更富有现代感与商业感。

太古里的整体布局基本遵循了“横平竖直”的基本街巷布局原则，动线清晰，便于初访者明确自己的位置。 同时，村落式的纵横交错又为消费者提供了比单线式步行街丰富得多的体验纵深。

顶级的设计手法，让建筑本身充满引爆眼球的视觉观感。而用心的景观空间营造，不仅处处从消费者实际出发，更极大提升了商业氛围。这种贴合传统又满足现代时尚与便利的形式成为被模仿的经典。

成都被称为“耍都”，成都人的生活方式以麻将、喝茶和听戏为主，巴适得很。 成都之所以能成为繁华的商业之都，也和其本身独特的地理位置和本地人的生活方式密不可分。

成都太古里秉着开放城市的理念，结合当地的人文、历史等条件，独创“快里”和“慢里”概念，并通过丰富的品牌组合与业态为创造了“快耍慢活”的全新生活方式，充分贴合成都消费群体以“安逸享乐”为主的习惯与态度。

“快里”指的是由三条街组成的购物街道，以高端奢侈品为主，引入爱马仕、卡地亚、Gucci和蒂芙尼等奢侈时尚品牌。“慢里”则是围绕大慈寺打造了慢生活里巷，精致的茶房、餐厅、各种生活方式店铺和艺术装置互相穿插，让消费者可以悠闲自在享受生活同时，欣赏不同的人文艺术之美。

福州烟台山商业漫步街

国庆节前，福州烟台山商业漫步街区二期开业。在经过七年的精心雕琢后，这处位于闽江畔的历史文化街区全面开放。

有着中国传统文化味道的青砖独栋建筑，与西式的红色楼群，交织融合成独特的风情。 漫步其中，可以体味建筑之美，寻找历史留下的印记。

仓山影剧院、乐群楼、闽海关税务司官邸等历史建筑，在保存原有的味道的基础上进行了改造，化身为泛博物馆艺术街区。

同时，街区中，新的年轻人喜欢的业态，如时尚零售、轻奢餐饮、艺人工坊、网红书店、Live House、新潮手办等，穿插于传统的杂货铺间，让整个街区更丰富起来。

对外形象规划方面，烟台山商业漫步街区的店铺在招牌、店内设计、景观等方面吸收了在地文化元素，让每个个体似乎都融入在这片土地的血脉之中。

小结：

我们经常说去“逛街”，以前意思是去逛商场。而现在，街区式商业让人们真正体验了把“逛街”的感觉。

不管是居住在当地的人们，还是来这里玩耍的小伙伴，来街区式商业体验“逛街”的同时，品味或回味当地的特色与风土人情，这种感受是纯逛商场远远达不到的。

因此，人们来街区式商业，消费不是目的，“逛”才是终极目标，周围的环境魅力是否足够有吸引力，服务是否贴心，体验是不是充分，甚至是否在情感上达到共鸣，这些才是消费者最想要得到的。

悄然间，为消费而消费的商业形式已经过时。不愿被淘汰的，只能跟上消费者需求的步伐。

文旅商业

当商业嫁接了文旅，等于给商业添加了羽翼。文旅的加持，可以给商业体本身创造有价值的增量，并由此转化成实实在在的购买力和消费力。

实际上，文旅与商业的“破圈”融合并不是近年来才出现的。早的时候，我们出去旅游，所到之地都会有小摊贩卖水、卖食物，如果那个地方名气大，游客量多，还会有很多地方特色产品或者景区纪念品等，这些有的由小商贩经营，简单一个摊子满是商品，也有的由景区专门建筑房屋来售卖。不少游客都会买些回来，作为去过某地的留念。

文旅商业，则是由专业的一批做零售商业的正规军来规划经营，这样的商业更规范、全面、细致，运营也更成熟。对于文旅来讲，好的、专业化的运作一定会为文旅添色，甚至加持。

文旅早已度过了曾经的野蛮时代，想要满足游客的需求，不管在景致打造上，还是景区运营等方面，都应该从粗放型走向精细化。

商业与文旅的融合互取所长，商业能够帮助文旅迈上新的台阶，而文旅则给商业带来人气。 有了人气才能带来消费的爆发，从而带动商业的繁荣，推动经济的发展。

西安大唐不夜城

西安大唐不夜城之所以能够成为“人气王”，不仅在于热门旅游城市地理位置优势，唐朝文化特色定位，更得益于运营商多年来持续精细化的打造、运营。

以盛唐文化为背景打造的一条近2公里的“小长安”是游客来这里的必要打卡之地，这里的一草一木、一砖一瓦、一街一景皆是精品，再现了唐朝文化、历史、风土人情，让消费者沉浸其中。

节假期期间还会有各类精彩演出：爆红全网的不倒翁小姐姐、悬浮兵马俑、唐代仕女武士巡逻队等独具风情特色，其本身建立的IP形象也自带流量。沿街的商铺、特色小吃等各具特色，各美其美，如遇见唐、陕西礼物秦腔脸谱小店，传统镜糕店、非遗体验馆、有何名唐华服馆、陕拾叁冰淇淋等。

逛街如拆盲盒般，一个转弯就能偶遇一家从没有去过的店，这种惊喜是千篇一律商业体远达不到的。

南京老门东

南京老门东位于金陵南城的门东地区，因位于中华门以东而得名。

千年前，这里是南京最繁华中心地，众多商贾聚集于此，秦淮河边喧嚣一片。千年后的今天，自2013年至今，经过9年的精心营造，老门东焕发了新的活力。

从老门东牌坊进入，古街氛围扑面而来，犹如穿越到千年前。穿梭其中，品味古旧的历史文化，一砖一瓦一石均是时间沉淀的印记。这里设有非遗展示、居民客栈、公益博览，带你领略金陵的历史。也因此，老门东被称为是有着“南京记忆”的内涵文旅之地。

便于更好地服务游客，老门东邀请多家商户入驻，重点引进大热喜剧品牌“开心麻花”区域首店，此外，还布局了“余欢领鲜火锅”、“好利来”“知素拾茶”等优质店铺，满足年轻化客群的消费需求。

此外，老门东还举办多类型的活动，包括艺术节、音乐派对、运动季、文创市集等，让昔日的老门东绽放年轻的活力。

唐山宴

唐山核心区域南湖一带，复刻了一处叫“唐山宴”的老街区：火红的灯笼、古色古香的建筑，还原了老唐山的风情。在这里，人们可以收获无数惊喜，复刻的建筑也能让人品味曾经的古老唐山文化与历史。

在唐山这座震后新兴城市中，唐山宴具有独特的吸引力，带领人们追溯了城市根源，缅怀逝去的时光。

唐山宴，顾名思义，也是一条小吃街，以“能吃的博物馆”著称。一层以本地的各色小吃为主，比如棋子烧饼、蜂蜜麻糖、绿豆饹馇……还有店小二操着一口地道唐山腔，让你充分体悟唐山的特色美食与文化。二层是一些怀旧的老物件，让人瞬回过去的时光。

在唐山宴，你可以吃着唐山小吃，听着唐山话，看着唐山的老景、老物件，充分感受唐山的城市特色。

长安十二时辰

曲江曼蒂广场是西安一处传统的商业地产，因搭载了大热的长安十二时辰IP而迅速走红。

2019年时，电视剧长安十二时辰热播，精良的制作与引人入胜的剧情成为大家热议的话题。在原著和电视剧积累的粉丝与热度下，西安长安十二时辰的开启成为无数人内心热切的盼望。

长安十二时辰由陕文投集团联合娱跃文化、永兴坊文商旅联合打造。空间内场景营造则由电视剧《长安十二时辰》原美术设计团队担纲，这让最终展现在我们面前的长安十二时辰完全复原了大唐的建筑风格与风俗风情，制作上也极为精良，细节处相当考究，保证了剧中场景完美落地于实体商业项目中。

通常来讲，互联网的记忆是短暂的，IP的热度往往有一定时效周期。而线下项目实际落地，完整构建了剧中的场景，这种场景让游客沉浸其中，加之大唐文化的历久不衰，也无形中增添了商业体的生命力。

此外，长安时辰还有NPC的演出，有了NPC的加持，游客犹如真实处于一片唐朝的游戏中。感兴趣者还可以换装融入其中，真正体验唐朝的市井生活。这种充分的沉浸式体验，颠覆了传统文旅的运作模式。

长安时辰涵盖了多种业态，餐饮、文创、唐服等，文旅、商业的融合，一方面增加了各商家的收入，另一方面延长了游客在场内停留时间，让整个主题街区更火爆。

小结：

在文旅大热下，商业竞争高度发展下，同质化问题越来越严重。小餐饮、小点心、文创产品、摆件，随处可见的大众品牌，仿佛在国内其他旅行地似曾相识。这样的商品不仅雷同，而且往往附加值不高，吸引力不强。

对于商业体来讲，不同于纯文旅，文旅商业在于以文旅的形式展开，其“内核”则在于商品和服务，特色的商品与精细化的运营服务能够吸引客群前来，从而带来源源不断的利润，这是商业体可持续发展的动力。

露营+商业新玩法

疫情影响下，人们居家的日子较多，和原来相比，和亲朋好友聚聚，或去户外爬山、徒步、宿营的活动越来越少。

露营+商业的新玩法，给被长久与世界隔绝的人们一个新的出口。一方面，和三五好友相约露营，重建昔日的社交生活方式；另一方面，有孩子的家庭通过出行，也能让孩子更多接触大自然。

因此，露营+商业的新玩法，受到众多阶层消费者的欢迎。 喜欢社交、聚会，在大自然中尽情撒野的年轻人欣然前往，成为潜在的成长性客户； 而人到中年，携家带口的80后，以家庭方式出行，更是现在多频次的消费项目，而这也是商业运营方所乐于看到的。

对于商业体来说，与露营的结合也给传统购物中心打开另一扇窗口。传统购物中心受到室内空间的局限，面临疫情期间被迫封停的可能性。 而露营与室内购物两个完全相反的场景融合在一起，则打破原有空间的限制，转而嫁接消费者更新的需求，从而走出另一条商业化道路。

露营+市集方式

露营是时下流行的一种方式，不过，如果单单是露营，未免稍微枯燥和单调。当市集碰到露营，则可以解决露营时没东西吃，没什么活动看的无聊。

露营+市集相结合，创造了一个全新的线下社交空间与消费场景。在这样的商业区域，人们在接触大自然的同时，又与城市当地的独有文化与人群产生交流与碰撞，让整个商业模式更立体、更全面、更生动。

由市集向外延展出各式各样的活动，比如音乐节、酒吧、文创活动、露天电影等，更加丰富了露营的内容，引领新的消费潮流。

广州天环广场举办的“露营文创节”，深受广大年轻者的喜爱。文创节以“型聚潮乐”为主旨，传递“LET’S HEAPY”的生活主张。

举办地是天环的户外广场以及一层室内中庭，活动集合了露营、文创、音乐、时尚、潮流等业态，让来此的年轻人嗨翻天。

随处可露营

现今，商业地产已经从增量转入存量时代，在有限的空间与条件基础上进行改造、创新则成为商业体重焕生命力的重要手段。

露营+商业的形式不仅仅在于户外，更可以是室内中庭、屋顶、露台、广场，只要空间足够大、视野宽阔、挑高适当等条件满足，都可以发展露营的模式。

露营的模式也为原本的商业空间注入了新的氛围，创造了与众不同的体验。同时，也能让以往这些闲置的空间得以发挥效果，提升商业坪效。

上海正大广场在室内举办了商业露营，除了琳琅满目的露营产品外，还有受户外圈追捧的华艺、冰激凌机生活方式产品，叠加绿意盎然的布置，让人们在室内享受精致有趣的露营。

北京姚家园万象汇则是将露营搬到了广场，利用开阔的空间搭建出LAB实验室。宽阔的广场上设有沙龙、露营、电影放映等各个活动，满足顾客的多元需求。

上海市中心Artemis摩登空间将2000平方米的屋顶花园设为露营地。白天的咖啡馆，到了晚上则化身沙滩露营基地。运营方通过沙子、落叶等铺陈地面，并设有毛毡、暖炉、帐篷等，营造沙滩露营的氛围。点点星空下，半躺半坐，喝着小酒，开着party，尽情享受夜营的乐趣。

露营也轻奢

以往，人们眼中的“露营”约等于吃苦，在远离配套设施的山水绿草间搭上帐篷，与水流声、昆虫的鸣叫声相伴入眠。自己动手才能丰衣足食，整理装备，搭帐篷，引火煮饭......这些在露营的行程中要占据相当大的一段时间，之后才能换来片刻的露营享受。

精致的露营走起“轻奢风”，露营地可以看电影、配置美食、手磨咖啡等，让享受到乐趣的同时，尽情休闲放松，愉快享受露营的美好时光。

就连高奢品牌也看到露营商业大有可为，加入进来。意大利品牌FENDI曾经在室内中庭举办了户外露营主题的咖啡店。通过绿色草坪还原户外场景，配以明黄色的胶囊餐车以及咖啡烘焙品鉴，让露营瞬间也高大上起来。

小结：

不同于传统的野外露营，结合了商业的露营强调娱乐和社交的属性。商业体通过自身的物业空间、完备的资源、服务的经验等为消费者提供一个放松舒适的空间。

对于露营商业，消费者更注重对环境、服务、装备、颜值等的高要求，这需要运营方在商业形式设计、业态引入、营销策划等多个方面多花心思、下功夫，真正打造消费者喜爱的商业。

03

结语

商业的变化与创新永无止境，商业的界限也从来没有边界。

未来的商业趋势更是千变外化。 而其中不变的是，要时刻把握市场的动向，把脉消费者的深层次与新的需求，真正打造消费者愿意买单的商业模式。