造浪·WIN时代丨第十届中国商业地产西南峰会圆满落幕！

2022年12月28日，由赢商网主办的“第十届中国商业地产西南峰会”在重庆丽笙世嘉酒店隆重举行。本届峰会以“造浪·WIN时代”为主题，围绕“聚势”、“破境”、“见新生”三个关键词全面展开，并设立联合招商路演洽谈会、热搜品牌TOP100联展、大数据报告发布、定制式主题论坛、主题演讲、中国商业地产「金坐标」颁奖盛典等活动。

现场邀请了重庆市南岸区委常委、区政府副区长张进，重庆市南岸区商务委员会主任刘丁，来自全国各地的开发商、零售品牌、业界专家、行业精英及媒体朋友出席了本次活动，为西南地区带来一年一度探讨行业热点、解决行业难点、预见行业未来的盛会。会上同步发布了《全国商业地产发展趋势、西南商业十年观察及市场展望报告》，为行业当下对于成渝及西南地区的商业市场评判提供参考。

重庆市南岸区委常委、区政府副区长张进为本次活动开幕致辞：我们正处于世界百年未有之大变局，各种挑战层出不穷，商业也正经历着特殊变革。但困难常常伴随着希望，挑战往往蕴含着机遇，应对困难的唯一出路是发展，迎接挑战的最佳选择是创新。今天，第十届中国商业地产西南峰会能够成功举办、来自全国各地的朋友们能共聚一堂，十分难得，也彰显着我国商业活力仍在、韧劲十足、充满希望。

▲重庆市南岸区委常委、区政府副区长张进

赢商tech董事长、中国商业联合会副会长吴传鲲在致辞中表示，从中长期来说，大消费市场依然非常值得期待。原因有三个：第一，中国依然是全球最大的消费市场，也是增长最快的消费市场。第二， 当下的消费矛盾依然是老百姓对幸福生活不断提升的要求和我们满足这个要求的能力之间的矛盾，我们还有巨大的市场需要被满足。第三，中国的城市化进程还在进行，包括农村的城市化以及城市更新，无论哪种城市化都需要购物中心作为消费空间的载体出现。对行业当下而言，最重要的是重构行业的信心，真正的长期挑战则是我们是否具备持续满足消费者不断变化的需求的能力。

赢商大数据报告：

全国商业地产发展趋势、西南商业十年观察及市场展望

活动现场，赢商tech执行总裁周旭分享了赢商大数据报告《全国商业地产发展趋势、西南商业十年观察及市场展望》，以大数据为切入点，为行业当下对于成渝及西南地区的商业市场评判提供参考。

周旭谈到，2012年至2022年，是西南购物中心高速发展的十年，也是中国商业地产发展历程的缩影。从中长期看，全国商业竞争结构化趋势渐显，走向资本高效、运营高效之路；同样不可逆的趋势是，长期资本与长期资产之间的加速匹配，轻资产赛道加速。同时，商业数智化成为赋能商业发展、深度运营的关键。今年以来，我国消费市场经历了开局平稳、承压下行和逐步回升三个阶段；客流正在环比回升，而信心的恢复需要过程。宏观展望，我们没有理由不对中国消费市场乐观；赢商tech也将继续作为“数智时代的成长伙伴”，与大家携手同行。

主题演讲一：

方圆LIVE Z世代年轻潮流主场

当以Z世代为代表的年轻群体逐渐成为消费主力军，“年轻力”正引领着商业领域的全新变革。体验消费时代下，如何把握Z世代消费的商业引力？世纪金源方圆荟商业管理有限公司重庆分公司副总兼方圆LIVE项目总经理徐俪以《Z世代年轻潮流主场》为主题，在活动现场分享了对以上问题的最新的经验与思考。

“未来商业不再局限于购买模式，Z世代带来的新消费浪潮已深入渗透到商业生活各个方面，“年轻力”趋势已成。商业需要拥抱变革、创新重塑，挖掘年轻人更多的消费需求、精神需求及个性化发展需求；通过好的内容、模式、商业空间，打造Z世代年轻潮流主场，和他们一起焕发活力、重返18岁。”

主题演讲二：

当前商业零售业发展现状与未来趋势

中国商业地产工作委员会副主任、中国西部商业地产联盟、四川省连锁商业协会会长冉立春，就当前商业零售业发展现状与未来趋势发表了自己的看法。

“目前商业地产行业有三大现状：第一，商业地产泡沫显现，租金物业成本虚高，商业零售业经营成本飙升；第二，线上线下融合发展难以破局，转型升级步履维艰；第三，开闭店成为新常态，同质化竞争加剧。面对‘内卷’，需要寻求破解之道：通过创新盈利模式、聚焦平台经济；开拓多样化渠道，多维度开展商业运营；搭建多元化平台，通过跨界、链接等方式，促使主营业务形成上下游闭环的商业生态圈，通过生态圈产生价值。我们要相信：曾经的付出终有回报，困难是暂时的，未来的前景值得期待！”

微论坛一：

从高速发展到精细化运营，商业如何韧性发展？

金科智慧服务集团文商旅事业部总经理 曲海涛

▲金科智慧服务集团文商旅事业部总经理 曲海涛

作为一名商业人，我看到许多从业十年及以上的商业人兢兢业业，在变化环境中不懈深耕，用热忱、勇气和经验不断创造机遇，为行业奉献出智慧和优秀产品。尽管目前我们仍面对许多难题，但长江后浪推前浪，大浪淘沙，沙尽之时见真金，相信通过我们的共同努力，一定会攻克难关，淘得真金，共创中国商业更美好的明天。

▲汉博商业副总裁、上海公司董事长 杜斌

做商业定位有12字方针，人无我有，人有我精，人精我全。所以，差异化和精益化这两个角度并不是孤立存在的，大多是融合在一起的。后疫情时代，除了用各种网络营销和优惠促销方式外，商业还应该要更加精细化地去定位自己的品牌或是购物中心，形成自己的标签，以自己独一无二的气质和魅力吸引目标客户群。

▲见兴里首席品牌官、兴悦荟商业管理公司董事长 陈涛

我的前25年都是在做商业，后面的3年我在做转型，也就是说我的转型是跟着三年疫情开始的。在做商业的时候，几乎所有的商业的形态，不管是物理形态，百货、街区、购物中心，甚至连电梯商业我也参与过，但是远远没有这三年遇到疫情的体会深刻。但即便在疫情的影响下，不少地区的人均商业面积也在今年达到了1㎡/人，现有品牌已经无法提供更多的首店或是文化创意去做增量。因此，商业已经从增量时代转变为存量时代，接下来将走向变量时代。在这样的大背景下，我们可以尝试着从做商业转变为做商业变量。

▲香港置地重庆商业公司总经理 吴岚

从2021年和2022年的市场数据可以看出，疫情过后，中高端市场恢复较好，中高端客群对高品质产品的需求恢复最快。在疫情的影响下，从经济大环境到消费者都在加速变化。从市场大群体的需求来看，今年以来，消费者普遍需要回归到真实生活中。特色街区商业也是后疫情时代大众消费的热门需求。一些小众运动如飞盘、滑板等受到了很多年轻人的追捧，围绕这类活动的运动品牌在今年的开店业绩也非常亮眼，相信在疫情后也会有较快的恢复速度。

▲天府和悦广场总经理 张骥

每个品牌都有结构性的有利因素，疫情管控放开后，商场应充分利用自己的结构性优势主动出击，帮助品牌商家实现盈利目标。如：把结构性的营业额指标聚焦在更需要平台来扶持的小型零售业态品类上去；坚持把商场的经营计划与商家的年度经营计划进行深度地共创共融，共同打造全年的营销计划；发挥好平台方优势：做好商品组合，打造最强的商品力，也做好平台的公共服务，服务好各个企业。

▲上海爱琴海商业集团股份有限公司川渝运营中心副总经理兼重庆金开爱琴海购物公园总经理 陈敏

流量是购物中心运作的核心资产，如何真正聚焦并有效使用流量，是爱琴海集团一直致力研究与提升的关键点。我们的购物中心日常累积的流量很多，但是一旦标签不聚焦，就会不利于整合与运营。自2019年开始，爱琴海集团就不断打磨自己的流量平台，通过自创内容IP，给消费者提供不同的服务；通过圈层逻辑和数智技术来实现有标签化的精准服务，联合品牌方进行强目标性的流量共创，协助更多商家进一步提升销售业绩。

微论坛二：

变局时代，品牌的“进”与“退”

▲重庆海派大健康管理有限公司（海派健身）董事长 元少林

这些年来，行业变迁加速、时代变化加快，深刻影响着商业进程。海派健身一直拥抱变化，历经15年，从最初的“海派健身”的单一品牌，到目前多品牌发展，海派始终坚持两句话：第一，为爱而行的企业文化；第二，“只有改变从未改变”的创新经营理念。我们始终相信企业文化才是企业的根本，拥抱变化、积极创新才是王道。

▲重庆市餐饮行业协会会长 张济东

近几年餐饮行业受疫情冲击巨大，我结合自身从事餐饮行业二十余年的经验以及企业的实际情况，有三点思考和大家分享：第一，推出细分新品类，建立品牌的新鲜感，打动消费者。第二，强化购买新理由，给消费者一个新的购买理由。第三，打造品牌新形象。通过不断对包装、对风格形象的优化，增加时尚感、科技感、现代感，让品牌年轻起来，与老化拉开距离。通过以上三点来抓住核心目标消费群，不断满足目标客群的核心诉求，甚至创造新需求，让老品牌焕新朝前走！

▲中国时尚品牌创孵平台·时尚家创始人柳刚

发展潜力十足的项目具备“四有”和“四化”的特质：品质化、差异化、个性化、小众化；有品位、有情感、有差异、有温度。未来具备发展潜力的商业项目，一定具备有“四有”和“四化”的特点。首先谈谈“四化”，我们在做一个项目的时候会从四个角度来看待投资价值和发展潜力。第一要有品质化，无论产品还是服务，一定要有很好的品质。第二，必须要有差异化。唯有找到自己的差异化，才能真正不一样。第三是个性化，强辨识度是店铺或产品被人记住的关键。第四，小众化的项目定位；中国商业市场的人口红利正在消失，未来受欢迎的商业一定是小而美、小而精。再谈谈“四有”：第一是有品位，品位消费将市场主流。第二是有情感，从产品到服务直入人心；第三是有差异，一定要有所不同；第四是有温度，真正从用户内心需求出发，做有温度的交流。

▲重庆千都商贸责任有限公司总经理 徐跃

无论是品牌还是企业，我认为保持活力有四个要点：第一， 要坚守诚信、品质、客观的底线。底线是不能变的，不然会失去发展力和品牌力。第二，做出自己的差异化优势。市场和消费者每天都在变化，我们企业、品牌应该把市场做得更细分、更专业化；找出好的产品和服务，来服务消费者。除此之外，我们还可以和合作伙伴甚至是竞争对手一起找到增量，把市场蛋糕做大。第三，和消费者友好地沟通商品价格和价值，让消费者真正体会到高性价比甚至是物超所值，是一个企业走下去的关键。第四，企业要走多元化的发展路线。除了销售方面的线上线下，还有私域、公域导入的多元化。而零售企业可以从合作的多元化或者是企业内部机遇发展的多元化发力，带领企业走得更远。

▲周大福珠宝集团西南/西北区域总经理谢浩然

珠宝行业是一个相对传统的行业，疫情三年，由于珠宝行业的特殊性，其受到的冲击较小，整体市场目前仍处于较好状态，近年来产品受众面也变得更广。珠宝带给消费者的除了产品本身的价值，还进行着情感和幸福的传递。面对消费渠道和消费需求的变化，我们会不断推出跨界合作，为消费者创造更多情感价值。

▲沃德冰雪集团董事长王雄

滑冰场业态的生命周期在2015年就已经结束了，即便现在很多购物中心还有滑冰场的业态，但这个行业这些年鲜有进步。没有进步对于行业来说是可怕的，一旦行业的生命周期结束，相关从业者就只能选择跨行业另谋出路。我认为，我们要用发展的眼光来不断地解决现有的问题，只要团队有这样的心态和韧劲，未来企业的发展一定会更好；其次，从品牌的角度来说，还要摒弃传统的思维，不断创新商业模式，不能局限于滑冰场的单一业态。

▲杨记誉城餐饮集团董事长 杨勇

杨记隆府重庆江湖菜，自开张以来深受各方食客喜爱和信任，短时间内一跃成为重庆江湖菜排队王、人气王，连续五年被评为大众点评点评必吃榜餐厅。2022年10月进驻成都，仅试营业25天接连斩获成渝双城大众点评川菜打卡榜、热门榜以及抖音成都川菜收藏榜等13个榜单的第一，成为中国川菜风向标杆！

这几年各行各业都行路艰难，让很多餐饮人意识到单一品牌、单一门店模型的弊端。杨记隆府作为重庆江湖菜向全国市场拓展的先锋，计划23年在全国开出180家左右门店，推出的地标店、标准店、小酒馆模型，让重庆江湖菜品类的赛道更大，走得更远。市场经济正值复苏，充满变革的时代也会是新的起点，相信我们都能走出更好的未来！

▲知了书店创始人、执行董事 曾科

书店经营的核心逻辑是去零售中心化，从文化零售商转变成文化服务商。除了传统书店业态、图书零售、餐饮服务外，2023年我们希望知了的品类可以把书店两个字取消，把泛文化空间体现出来，如设置录音室，帮助年轻人在线传播声音；提供舒适的移动办公空间；开设知了剧场，白天举办策展类的活动，晚上开音乐会；馆店一体化，在书店内设置图书馆，提供借阅服务；私人书房，满足大家沉浸式思考、阅读、商务和社交；专注于会员服务的空间，给会员更多的权利。

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第十届中国商业地产西南峰会

「金坐标」颁奖盛典暨精英交流晚宴

活动现场，赢商tech与成都市楼宇经济促进会正式签署了战略合作协议。赢商tech执行总裁周旭先生和成都市楼宇经济促进会秘书长张杨波先生作为签约代表出席了此次签约仪式。

成都市楼宇经济促进会在行业具有强大影响力与资源整合力，赢商tech在商业地产领域研究方面具有专业性与权威性。两家单位具有长期良好的合作基础，在商业模式创新、业务拓展、行业研究等领域有着广阔合作空间。

双方签约后，将全面推进长效战略合作，发挥各自优势，资源共享、优势互补、互利共赢；共同致力于搭建房地产信息交流、专业研讨、集合推广的互动平台，促进西南商业高质量发展。

随后，在第十届商业地产西南峰会「金坐标」颁奖盛典暨精英交流晚宴上，赢商网为获奖企业、项目、品牌、人物颁发了奖项。现场氛围浓烈，将本次活动推向高潮。

作为赢商网一年一度举办的西南商业地产行业年度最大规模、最具影响力的零售业与商业地产界年度盛宴，西南峰会自2013年举办以来，致力于为业内人士提供交流学习的高端平台，助力西南商业地产一路发展向前。共话当前商业环境下的商业新未来。下个十年，让我们继续一起披荆斩棘、造浪生长，一起WIN（问）时代之变，一起WIN（赢）商业未来！