生活体验式购物中心,该如何规划设计与运营?

派沃商业设计研究院    2023-03-31 16:55

核心提示:生活体验式购物中心通过环境、建筑及与城市风格的融合营造出别致的休闲消费场所,激发出消费者的消费意识和购物行为。

生活体验式购物中心强调从生活情境出发,塑造人们的感官体验及心理认同,通过环境、建筑及与城市风格的融合营造出别致的休闲消费场所,激发出消费者的消费意识和购物行为。

商业趋势之下,体验式购物中心的规划设计与业态配比方面,需要把握哪些要点?

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什么是生活体验式购物中心?

可称作生活体验式购物中心的商业项目,一般有以下两个特征:

1、位于密度较高的住宅区域(尤其是中高端),迎合本商圈中消费顾客对零售的需求及对休闲方式的追求,具有露天开放及良好环境的特征。

2、主要有高端的全国性连锁专卖店,或以时装为主的百货主力店,多业态集合,以休闲为目的,包括餐饮、娱乐、书店、影院等设施,通过环境、建筑及装饰的风格营造出别致的休闲消费场所。

精神层次的需求创造了Lifestyle购物中心巨大的附加值。高档的环境、高档的产品和倡导的时尚理念,营造了高档人群的聚集氛围,促进了高端消费。

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体验式商业室内空间设计发展现状

体验式商业的设计模式要求设计师在打造实用商业空间的基础上,对空间的艺术因素、文化因素、风格因素等方面进行综合考量与设计,重点关注社会流行元素,情感化体验式设计逐步成为商业空间设计必不可少的内容。

就当前商业空间设计效果而言,主要存在的发展性问题体现在以下几方面:

1、空间设计风格杂糅,缺乏统一的主题风格,不利于设计情感的集中表达;

2、空间设计趋于奢靡的设计风格,装饰主义盛行,情感表达渠道狭窄;

3、建设材料资金投入占比大,商业价值明显,但成本居高不下;

4、空间格局设计缺乏基本内涵,一味注重形式上的创新,忽视空间设计中“质”的提升,文化设计目标不明确。

为提升商业空间的文化价值与情感价值,设计人员需充分发挥商业建筑空间的内在优势和作用,满足用户的感官、心理、情感等方面的多层次需求,进而打造具有现代意识的大型情感体验式商业空间。

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如何打造生活体验式购物中心?

  • 空间布局分析

情感化设计背景下,体验式商业空间布局结构设计与建筑空间形态组合方式之间有着密切的联系,当前我国体验式商业建筑空间形态大多以开放式空间格局为主,应用较为广泛的设计模式包括集合式、内街式、外街式三种。

集合式

集合式商业空间布局模式一般适用于用地面积受限的情况,设计师采用较为紧凑的布局方式,将建筑主体结构进行集中设计,将中庭位置置于整体空间的中心位置,其他空间功能围绕中庭展开布局,在具体设计期间,主要分为中庭式与大堂式两种结构。

内街式

内街式空间组合模式能够较好地展现商业空间内部不同区域的空间形态,设计师通过景观环境、休闲娱乐设施等具体内容设计,为用户提供更加优质的商业交流与休闲服务,内街式设计模式分为线型、点线结合型、立体型三种。

外街式

外街式布局结构主要利用商业建筑的室外空间,将具有复合型特征的室外空间进行情感化设计。

具体实践过程中,以购物、餐饮、娱乐等功能性空间设计为主,将建筑外部的街巷与商业功能进行组织与连接,在空间模式上根据空间的主导功能差异将空间位置设计分为街巷主导式、广场主导式两种,具备一定的城市化功能,实现对商业建筑室外空间资源的合理配置与利用。

  • 空间设计原则

自然环保化

在追求商业价值的同时注重商业空间整体布局的绿化功能,采用情感化设计手法,将商业空间内外部景观进行融合设计,构成抽象的商业空间结构,为个体提供更加轻松、舒适、愉悦与自然的情感体验。

风格个性化

结合商业建筑地理位置、目标群体特征等因素,明确建筑空间设计主题,注重商业空间与主题设计风格的融合与统一,打破同质化空间布局形态的束缚和限制,为个体营造良好的消费体验。

整体艺术化

根据建筑空间设计的艺术性特征,全面把握空间形态、装饰条件、整体色调,采用光影、虚实结合等形式,提升商业空间的艺术价值,营造神秘、优雅、休闲的室内空间氛围。

消费娱乐化

商业建筑空间设计主要服务于商业消费环节,利益增长不单单依靠商品的基础消费,更多是对商业内部空间的优化与设计,注重打造休闲、娱乐、消费融合的现代化商业建筑格局,实现社会效益与经济效益的统一。

服务大众化

注重公共空间基础服务设施的设计,例如亲子卫生间、母婴室等,以大众的情感为出发点,优化和改善大众的服务体验。

  • 规划设计特点

休闲第一

如果说Lifestyle购物中心是一种全新的商业地产模式,那其最创新的地方就在于将传统的消费模式向休闲的“生活方式”的倾斜和功能侧重,满足消费者在精神层面所追求的各种“生活方式”的形式呈现。

环境第一

与Shopping mall和传统的商业步行街相比,Lifestyle ShoppingCenter更加注重环境和建筑设计,突出合理的布局、特色的风格和舒适、优雅的环境,追求与消费者阶层生活品位、消费习惯相匹配。

据统计,美国129家Lifestyle购物中心的开发成本中,用于环境、景观设计及施工方面的成本占到5~10%左右,甚至更高。

规模适中

美国的Lifestyle Shopping Center规模平均在5万~6万平方米左右。如今国内的Shoppingmall从规模上一般在美国Lifestyle购物中心体量的两倍左右。

业态集合

Lifestyle Shopping Center更注重消费者精神享受和对“生活方式”的追求,业态上更接近于集百货店、(大型)超市、专业店、专卖店等零售业态与休闲、餐饮、娱乐服务等为一体的集合体。

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国外成功运营要点

业态—餐饮

在Lifestyle Shopping Center中,餐饮不仅仅是给客户提供“喘息”之地,更为重要的是提供一个家庭和办公室之外的“第三个地点”,成为消费者心中聚会和休闲的理想场所。

在Lifestyle Shopping Center中餐厅占据主要位置,在我国可以发展各式高档餐厅,以满足各种不同口味需求和消费者尝鲜的体验心理,本地传统餐饮可以引进,但要做出特色,形成精品。

同时需要注意的是不论是餐厅风格的布置,还是经营理念,都需要很大的转变,认识到不单单是在经营一家传统餐厅,更是经营一种氛围和环境。

同时快餐的比例尽管很小,但必不可少。因为需要考虑到不同层次的消费者提供全面的服务。

业态—家具与家居饰品

家具与家居饰品在国外的LSC中占据到了第二大的比例,但在国内来说,目前大众的消费观念还不太接近于在购物的时候花过多的时间在家居上,而习惯于去专业的市场。

因此在经营前期引入家居类业态的比例不宜过高,但如果针对的是高端客群,需要引进高档次的精品家居,此后可以根据市场的反映来调整业态。 

业态—休闲娱乐

在国外LSC中的影剧院及其他娱乐设施比重几乎是Mall中的两倍。LSC中的休闲娱乐更具有创意和吸引力,比如创立喜剧俱乐部、夏季周末举办音乐节等。

在我国,可以把休闲娱乐的品位提升在Mall之上,引入专门针对中产阶级的休闲娱乐业态,传统的保留,加强创新,比如创办一些俱乐部、定期举办一些时装秀、音乐会等。全方位提升项目品质。年轻的业态也更能体现LSC的风格与内涵,因此需要更多的创新与新奇的风格。

文章图片及素材来源:王雅楠《基于情感化设计下体验式商业室内空间设计探讨》/商业地产/派沃商业设计研究院/网络,内容仅做分享,不具有任何商业用途,侵删

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