编辑|Sober
除了在618表现亮眼的三顿半,线下连锁咖啡市场也迎来了一则重磅消息。
iBrandi品创获悉,连锁咖啡品牌M Stand(需求面积:50-100平方米)近日完成数亿元B+轮融资,领投机构为小红书。
这是时隔两年后,M Stand再一次斩获融资,也是自2021年左右“大厂”频繁出手新消费后,又一个互联网平台与新消费品牌的携手。
M Stand算是伴随新消费浪潮而起的明星品牌之一。
据公开资料显示,M Stand成立于2017年,如果说Manner走的路线是“小而美”,那么M Stand的路线则更像是类似于星巴克的“第三空间”属性。
同样定位于精品咖啡,同样创立于上海,并把目标受众瞄向25-45岁的都市白领,成立之初,M Stand通过“一店一设计”的工业风门店,完成了单店模型的验证。
具体来看,M Stand目前有两种门店模型:一种是100平左右,带有空间和座位,为消费者提供更强打卡属性的店;一种是50平左右,满足上班族复购需求的门店,主要开在写字楼、商圈附近。
在产品方面,M Stand同样走创意产品这条路子,尤其是,创意的不止是口味,还有产品的展现形式。
从早期的“燕麦奇拿铁(可以吃的拿铁)”、“水泥芝士蛋糕”,再到“整颗椰子美式”等都是高频网红产品。
据窄门餐眼显示,M Stand现存门店331家,人均消费40元左右。
除了M Stand,本次的投资方小红书同样值得关注。
据公开资料显示,出手M Stand之前,小红书先后曾投资十余家企业,不仅涵盖了美妆、潮玩、服装、母婴等小红书主推的产业,还包括了速食、低温肉、IP孵化等领域。
究其原因,无疑是为了进一步丰富平台生态,以及提高平台营收,毕竟相较于其他互联网大厂,小红书的商业化始终其内部的一个“难题”。
回到本次出手的M Stand,事实上,就M Stand的门店风格以及产品的创意展现形式上,就已经十分具备“拍照打卡”属性,这或许就是其与小红书相互契合之处。
正如M Stand创始人Kimi在接受媒体采访时表示,M Stand给自己的品牌定位是,生态中既要有强打卡属性,也要为上班族提供日常咖啡,在具有品牌体验的同时,也满足消费者高频、便捷的咖啡需求。
另外,咖啡赛道的火热程度与市场潜力依旧,在此刻出手咖啡赛道,也是一个不错的选择。
只不过,这场明星新消费品牌与时尚互联网平台的结合是否能擦出亮眼的火花,还有待验证。
加入一些有味型记忆的包子油条类产品,搭配实惠的早餐组合,在现阶段确实可以提升门店的抗风险能力,能多卖一点,就多了一丝生存的机会。
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关键词:Flash CoffeeFlash Coffee融资 2023年05月13日
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