2020年，餐饮投融资共115起，火锅、茶饮品类成“大赢家”，头部餐饮品牌如文和友餐饮、巴奴毛肚火锅、喜茶、奈等均获得资本的战略投资。
上半年，餐饮业投融资事件共42起，更多餐饮细分赛道的头部品牌拥抱资本，呷哺呷哺、文和友、巴奴、乡村基都选择了战略投资...
作为受疫情冲击最大的行业之一，餐饮业损失惨重、现金流告急，一些平时不太希望融资的企业也考虑接受外部资本，资本抄底餐饮最佳时机到了？
在餐饮品牌高达50%的淘汰比例之下，2016-2017年却有一批餐饮品牌极受资本方青睐，获得千万乃至上亿元投资。那么值得关注的是，这些餐饮品牌的投资点到底在哪？ 哪类餐饮品牌更容易获得资本市场的认可？
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