海伦司2023上半年关店139家，净利润扭亏为盈

8月25日晚间，海伦司发布2023年中期业绩公告。2023年上半年，海伦司录得7.10亿元收入，由于特许合作酒馆门店占比提高，而来自特许合作酒馆门店的收入以其门店营业额的一定比例计算，故今年收入较去年同期的8.73亿元，同比下降18.7%。

期内，海伦司的贡献毛收益率达72.3%，较去年同期的66.0%有所提升；经调整净利润为1.77亿元，净利润率达25.0%，较去年同期的亏损9900.9万元，实现扭亏转盈。

公告称，海伦司继续积极调整发展战略，从线性连锁模式向平台型公司转型。一方面，考虑到疫后经济环境的变化及后续存在的不确定性，对现有酒馆网络继续进行优化迭代。2023年上半年，海伦司新开25家酒馆，关闭139家酒馆。截至2023年6月30日，海伦司的酒馆网络从去年同期的846家减少至653家。而从今年6月30日到8月25日，海伦司门店数量进一步缩减至562家，净减91家。

另外，海伦司于今年6月启动「嗨啤合伙人」计划并推出新的单店模型，于今年7月开出第一家「嗨啤合伙人」门店。截至8月25日，合伙人签约数量达80余个，其中已开业酒馆为11家，门店平均单店日均坪效，系2023年上半年新开酒馆的约2.6倍，随着门店保本点的显著降低，门店层面单店利润率也大幅提升。