香港百年豪族,如何玩转17层垂直商业?

独角Mall   2023-10-25 10:23

核心提示:如今,百年铜锣湾“地王”,希慎兴业一改常态、摸索内地,是其重要决策和转变;利园为期3年的升级改造,是其自身商业也需要更新和变化。

作者/唐一刀

现在大家熟知的香港四大家族,李嘉诚、李兆基、郭得胜、郑裕彤家族出现之前,香港其实有更早的四大豪门家族,分别为周永泰、李佩材、何啓東、利希慎家族。

在这之中,利希慎家族,内地或许知之甚少。但在香港,利希慎,是比李嘉诚资历更老的大佬,比郭得胜更会拿地的铜锣湾“地王”。

时间倒转回100年前,利家这会就已经是铜锣湾大业主。

1923年,靠鸦片起家的利希慎,以385万港币从苏格兰商人手中购得铜锣湾西部土地,包括利园山,波斯富街、利园山道、恩平道、新宁道等多个物业,就是现在的香港利园一带。

1981年,利家的公司希慎兴业上市。在这之后,其更专注于在铜锣湾拿地。

据悉,利家希慎兴业的投资物业面积达450万平方呎,总价值750亿港元,其中85%都在铜锣湾。

而铜锣湾“地王”拿地建楼之外,和扎根中环的香港置地有置地广场、扎根尖沙咀的九龙仓有海港城一样,扎根铜锣湾的希慎兴业,也开发和运营着自家商业,希慎广场。

此次香港商业调研,好奇本土 “低调”的利家,背后却是香港百年豪族、铜锣湾真正“扛把子”。希慎广场直接用利希慎的名字命名,作为希慎兴业旗舰商业,究竟做的怎么样?

笔者前去商场后发现,虽不比海港城、K11、铜锣湾时代广场知名,但是商业亮点也颇足。香港第一家诚品书店,3层苹果旗舰店,层层皆大店…

17层!垂直型商业!

没有LV、CHANEL、Gucci等奢侈品,没有电影院,靠什么扎根于香港铜锣湾?

01 历史规划、定位高端

位处全球最贵铜锣湾、地铁直达

规划和定位(15分:12分)

希慎广场,是利希慎家族的希慎兴业,在香港铜锣湾利园商业物业建筑群其中的一个项目,商业2012年开业,商业体量45万平方尺(约4.2万平方米),可出租面积27万平方尺(约3万平方米)。

整体来看,希慎广场大楼由商业和写字楼组成,楼高36层。从下往上,地下2层到15层,总共17层为商业部分;高层为15层写字楼,另设有4层停车场。

希慎广场,定位为高端购物中心,主要客群瞄准消费力旺盛的年轻潮流一族。

现在看,希慎广场的规划和定位是新世纪后的产物,但把时间线拉长,希慎广场背后也有其历史性。

一方面,希慎广场其实是由旧楼推倒重建的项目,从重建到开业,耗时6年。

1981年, 希慎广场的前身兴利中心正式落成。从旧日香港铜锣湾利园的一个小山头,经希慎兴业之手,成为后来的兴利中心大楼。

而该处物业以兴利中心面世仅25年,2006年,希慎兴业做了个“疯狂”举动,将兴利中心整栋大楼全部推倒,重建为今天的希慎广场。

据说,利希慎当时是感知到商业物业长久发展空间,为了让希慎兴业“获利”更多,才在已经建了一栋楼后,又“激进”的拆了新建一座楼。

另一方面,希慎广场置身于希慎兴业在铜锣湾利园整个片区,又是其在整个香港的故事。

利舞台广场图源:希慎集团官网

1923年利希慎买下香港利园地块,成为铜锣湾大地主之后, 1925年,为了让母亲开心,在家门口就能看演出,建了香港第一座专业戏院“利舞台”,也就是现在的利舞台广场。

始于利舞台,希慎兴业开始了在铜锣湾利园片区的物业集聚,与之同步,其商业在利园也逐一开出。

在这之中,希慎广场,作为希慎兴业在多以奢侈品为主的铜锣湾利园一期、二期、三期、五期和六期之后的新商业,商业定位和规划完全不同,时尚和潮流是其主要打法和期待。

希慎兴业铜锣湾利园项目一览 图源:希慎兴业财报

从规划定位来看,希慎广场从一开始就与自家和别家铜锣湾商场的特色奢侈品“分道扬镳”,定位明确和差异化。

地段和交通(20分:18分)

在香港维多利亚东海角,因海岸线像一个铜锣,铜锣湾因而得名。

铜锣湾之于香港,位处港岛中心,是港岛区最重要的购物和娱乐地带。商业氛围浓厚,从19世纪中期的洋行总部,到80年代的日资百货鼎盛,再到后来港企扎堆建楼。

铜锣湾之于世界,多年来,一直跻身于全球最贵街区之一。像LV,GUCCI等国际重奢品牌,都曾以月租极高的价钱在此拿店。

从区位和地段来看,希慎广场正位于铜锣湾中心区域,与轩尼诗道对望,北门对面就是铜锣湾崇光SOGO。

崇光SOGO

南门沿着启超道、利园山道、波斯富街等,就是希慎兴业在利园的其它商业,同时还与铜锣湾时代广场斜对相看。

从交通来看,希慎广场是地铁上盖项目。地铁港岛线铜锣湾站F口出来,就与希慎广场地下直连。

对于香港本地消费者和内地游客来说,地铁直达,希慎广场相当便利。

铜锣湾加上港铁直达,区位保证消费力,地铁加持人流,希慎广场位置的优越性在整个香港都是独一无二。

02 17层商业,大店为主

诚品、苹果旗舰店、餐饮引流

品牌和人流(30分:26分)

业态来看,希慎广场共有品牌近120个,其中主要以零售和餐饮为主。

一方面,根据商业定位高端,商场在零售方面比重加大;另一方面,商业楼上以及周边都是写字楼和务工人群,餐饮也是必需。

项目商业部分,楼层一共有17层之高,单层面积不足2400㎡,是目前国内国外都相对少的垂直型商业。

业内共识,在常规购物中心逻辑里,商业楼层数不能太多,因为越往高处人流越少。

而希慎广场,基于大楼本身的硬件设计不能改变,应对商业高楼层,在楼层扶梯和直梯通达上,运用了多种方式导流,增强高楼层的通达和连贯性。

场内既设有单层扶梯,也有特快和高楼层直达扶梯和电梯,方便消费者一梯直达,弱化高楼层的“高”。

像餐饮、诚品、IT、苹果旗舰店等大店所在楼层,都设置了电梯和扶梯直达。

商场业态基于楼层大致分布情况,从下往上:

B1-B2:楼层围挡,升级改造中;

G:DFS,美妆为主;

G-2L:苹果旗舰店,零售等;

3L-7L:服饰、潮玩、餐饮、茶饮、运动、滑板公园等;

8L-10L:诚品书店;

11L-14L:餐饮大店。

品牌和人流,笔者感观项目主要有以下几个特点(9月26日周二):

​1 香港第一家诚品、苹果旗舰店引流

提到希慎广场,最让消费者记住的,便是其场内的诚品书店和苹果旗舰店。

诚品书店。据悉,是诚品走出台湾,国内第一家分店,亦是香港第一家诚品书店,比海港城的诚品书店还要早。

书店对对商场来说,是一个很好的引流和留住客流的品牌运营思路。

希慎广场对诚品书店也是非常重视,给了其整整3个楼层的铺位,8L-10L都是诚品书店区域,除了卖书,像还有诚品的手作、文创、家居等周边补充。

苹果旗舰店。据悉,希慎广场的苹果旗舰店是目前香港较大的一家门店,占据商场3层楼。

苹果旗舰店的门店设计采用透明玻璃对外,在外面就能看到内部灯光和环境亮堂,以及面积超大的苹果店内产品和人流展示,非常吸睛。

下午5点左右,诚品书店里面,有不少人在逛和看书。晚上6点左右,苹果旗舰店门口和里面都人流如织。

餐饮品牌丰富,楼层多,店铺大

希慎广场的餐饮品牌较为丰富,据笔者现场不完全统计,项目餐饮品牌数量接近40余家,占比整个商场品牌数量的1/3。

餐饮分布,主要集中在高楼层,以大店为主,11层为美食广场;其它楼层,也零星分布不少餐饮和茶饮品牌。

餐饮特色,品牌齐全、风格多样。涵盖中餐、西餐、日本及韩国菜、亚洲美食、地方菜系等多国特色餐饮。

如:何洪记(1946)粥面专家、Cadillac Bar & Grill、凑凑火锅・茶憩、牛気、京林屋、姚姚酸菜鱼、Pho Vietz、吃茶三千、一芳台湾水果茶等。

下午四点半开始,高楼层餐饮大店就开始有人用餐。11层food court美食广场,人流更是热闹,差不多都快坐满了。

潮流零售,IT服饰、DFS美妆撑场

从场内看,目前商场在潮流零售方面,主要引进了IT和DFS来对应。

G层全都是DFS,如DIOR、Hermes、BVLGARI、Lancome、Givenchy、Armani、MAC、LA PRAIRIE、SK-II、CLARINS、JO MALONE等美妆、护肤和香水等品牌。

商场1楼,CHANEL美妆也在围挡中。

IT服饰,占据商场6楼整层,其合作的买手品牌,一应俱全。

其他楼层,也引进了当下年轻人喜爱的时尚品牌,如GU、Hoax、INTIQUE、lululemon、MLB等。

03 超20亿港元升级改造片区

前期、后期差异化运营

商场运营(20分:16分)

​1 前期运营:层层有主题

实地探场之前,笔者在网上搜索希慎广场,早期商场运营主题性就非常明显。

如此前,地下2层Jasons·Food&Living主题的精品超市,地下1层DFS开设的T GalleriaT广场,4F-7F空中花园,6F Garden of Eden伊甸园花园女性专属购物场域、Kitchen 11美食广场、外加多个旗舰店。

后期运营:商场升级改造,持续差异化

2012年到2023年,希慎广场已运营了11年之久。商业调改和品牌更新,是当下的商场绕不过去的一个命题。

从希慎兴业财报获悉,从去年10月开始,将对旗下整个利园区商业进行为期超过3年的改造,投资超过20亿港元,预计2026年前陆续完工。

图源:希慎兴业财报

希慎广场,作为希慎兴业利园最重要的商业,目前已经淘汰精品超市、T广场、空中花园和女性专属购物场域。并将对空中花园,B1和B2进行改造。

近来,4楼滑板花园已经改造开业。而B1和B2,以大都会列车站为主题的餐饮区域仍在改造中。

总体来看,希慎广场的运营呈现比较贴合定位,持续差异化于铜锣湾奢侈品氛围,品牌和招商面向年轻客群。

04 垂直纵向设计

U型动线,简单好逛

商场设计(15分:11分)

在设计方面,受限于商业楼层高和面积小,每层面积基本都用于品牌店铺填充,希慎广场整体逛起来会稍显局促。

外立面,偏写字楼风格,设计和色调简约。

入口:有多个入口,扶梯入口处,正对外面街区来往人流;其他入口,比较像是写字楼和酒店的大门和大堂。

中庭:虽然商场单层面积不大,但是在部分楼层,项目依旧设计了小中庭。不过,整体空间舒适感和留白感依旧不强。

动线设计:垂直型商业,对于动线来说非常有利。整体纵向,每层格局也不复杂,U字型动线,每一层一圈来回逛的都很快。

05 百年铜锣湾地王

从保守到改变,商业“转身”?

综合得分(100分:83分)

商业地产,卷生卷死。在香港,更为甚之。

从开发商视角来看,太古、恒隆、九龙仓、新鸿基、新世界、香港置地等知名港企开发商从上个世纪开始,从香港到内地,都是你追我赶,你争我夺。

希慎兴业相比他们,就显得较为佛系。深耕香港,扎根铜锣湾利园,以此为“家”,一代传一代的家族式经营。

不过,在竞争场,佛系的另一面是保守。

希慎兴业,整整落后其它港企十几年甚至二十多年才掘金内地。2022年,希慎兴业姗姗来迟,在上海收购了李嘉诚抛售地块,准备建上海利园,规划写字楼和商铺。

图源:希慎集团官网

从项目命名上看得出,希慎兴业或是想要复制其在香港铜锣湾的利园。而上海目前商业都非常饱和,加之也并不缺奢侈品、高端和潮流购物中心。

上海利园,是否能成为下一个铜锣湾利园,还得画上一个大大的问号。

从商业本身视角来看,海港城,日赚1亿;K11、国内艺术商业的神话;铜锣湾时代广场,奢侈品聚集地。等等。

希慎广场放在整个香港商业中,就显得较为低调。靠着香港第一家诚品,3层苹果旗舰店,时尚潮流聚集地,利园片区商业统筹,在铜锣湾有一席之地。

不过,在商业场,低调的另一面是商业知名度和影响力仍需提升。

希慎广场,虽位处香港黄金商圈铜锣湾,有不少商业亮点,但是也不得不承认,其地位还并未做到香港商业地标性存在,还有相应提升空间。

作为希慎兴业第四代接班人,集团主席利蕴莲也一直在审视自家“家族控股公司”的发展。

图源:希慎兴业财报

在希慎兴业2023中期业绩中,集团营业额按年下跌9.3%;商铺租金收入7.62亿元,按年跌9.9%。而2022年全年,商铺收入同比上升1.4%,收入为16.43亿元。

如今,百年铜锣湾“地王”,希慎兴业一改常态、摸索内地,是其重要决策和转变;利园为期3年的升级改造,是其自身商业也需要更新和变化。

“新”铜锣湾利园,未来上海利园,或许是希慎兴业急需的商业“转身”。

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