11月10日,由武汉中商联合安徽合肥生鲜传奇(需求面积:100-200平方米)共同打造的首家“瓢虫鲜生”社区生鲜店开业,这也是生鲜传奇首次开出跨省第一家门店,开业当日销售突破6位数。
图源:中商超市
该店位于武汉市江岸区苗栗路与澳门路交叉口,面积300平米左右,在商品结店构、门店定位上对标安徽生鲜传奇最新的七代店,也是生鲜传奇最新推出的社区生鲜店品牌。
生鲜传奇是合肥销售规模较大的生鲜连锁品牌,单店面积虽然仅有200-300平米,但是单店有1800支SKU,它在全球拥有800多家生鲜采购种植基地,还拥有自己的加工工厂和合作工厂,诸如豆腐豆芽、精品菜、面包面点、海鲜水产等部分商品由自己生产,确保商品质量和价格。一直以来,生鲜传奇创始人王卫都将波兰的瓢虫超市视作学习榜样,这次首家省外店被命名为“瓢虫鲜生”,或许有致敬之意。
与原有生鲜传奇以绿色为主打色不同,该店门面以蓝色底为背景,最左侧有一只小瓢虫卡通形象,后面印有“让消费者安心的好菜市”的solgan,门头右端写着中商&生鲜传奇的字样。此次合作开发的社区生鲜新模式,充分实现了资源整合、渠道融合、品牌聚合。合肥生鲜传奇发挥其供应链、加工配送、运营标准化等方面的优势,而武汉中商则依托深耕本地市场的品牌与社群优势,并着力中商优选、基地自营农产品、“全国一县一品”等垂直特色供应链开发,双方在武汉市场共同探索和推进社区生鲜业态转型升级,为武汉消费者带来放心健康的好食材。
目前,越来越多的品牌加入到社区生鲜赛道,在武汉,就有中百超市邻里生鲜、卫斌生鲜、谊品生鲜、菜大全、比邻鲜、钱大妈、鲜主人、本来鲜等多达十余种社区生鲜超市品牌。瓢虫鲜生从门店规模,选址要求及商品品类,都与他们有诸多类似之处,将加剧武汉终端生鲜行业的市场竞争。
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