商业观察 | 开业9年，烟台大悦城从“新”到“心”

烟台地处山东半岛东部，2022年在山东省GDP排名第三，距离迈入万亿大城一步之遥。

与经济快速增长同步，烟台商业市场快跑向上。截至发稿前，据赢商tech-城市商业地图，烟台市当前存量商业面积348万方，且60%集中在北部市区范围。

2014年，烟台商业从有质量到高质量进化转折。当年7月6日，一座崭新的商业在烟台市中心沿海地块诞生。烟台大悦城（开业时间:2014-07-06、已签约191个品牌）携250余个合作品牌亮相，其中60%首进烟台，开业首日客流突破15万……此般亮眼的成绩，改写了烟台的城市商业格局。

​入烟九年，烟台大悦城在一次次焕新中迭代升级，成为持续引领烟台商业市场的重要力量。

此次，赢商网将解构烟台大悦城2023年的焕“新”思路和实践。

01

品牌上“新”

时尚潮流+亲子家庭“组合拳”

持续焕新商业内容，保持新鲜感与强大的吸客能力，是购物中心与消费者建立高粘性情感链接的重要法则之一。

传承大悦城“年轻 时尚 潮流 品位”的品牌基因，烟台大悦城自开业之日起，就成为烟台最丰富、最潮流的消费空间，近年来其品牌更迭和业态组合方面，仍不断尝试为年轻潮流客群带来新鲜的消费体验。

2023年以来，项目引进哈利·波特正版周边授权店、Tims天好咖啡、X11、鹿岛会员店、IPStar潮玩星球、MIXWAWA、昨日今日明日、辛一铜锣烧、夸爷拌粉等零售及餐饮代表首店品牌。

烟台大悦城结合属地特色，提出了“时尚潮流+时尚家庭”的全新客群定位及消费新趋势，运营团队持续挖掘亲子家庭消费需求，针对商场内部的2层和3层做了调整升级。

2023年，项目重点引进家庭体验类业态，预计儿童类和家庭类业态总面积将达到1万㎡，面积占比达到12%。同时引进适合家庭聚餐的餐饮品牌，满足家庭一站式消费需求。

赢商网通过梳理和对比发现，今年上半年烟台大悦城2-3层招商引进有森林王国、美吉姆早教、展能体适能、环球阳光轮滑、童程童美、全心贝爱等以儿童亲子引领的家庭消费品牌，涉及游乐场、早教、运动、编程、舞蹈、儿童餐、儿童剪发等多个儿童服务品类，其中不乏高品质城市首店。

据统计，2023年1-10月，大悦城共引进首店品牌28家，占据年度调整品牌总数的25%。在此期间，商场客流同比提升近40%；销售额同比提高33.5%，回应了市场的期待。

烟台大悦城的招商调改还在继续，四季度将着重于主力店和餐饮业态的招商调整。尽管官方尚未透漏更多的招商动态的信息，但依然可以透过前面的调改硕果预见烟台大悦城接下来调改升级的成果。

从年轻客群出发，迈向构建家庭消费场景，持续升级项目的商业辨识度。烟台大悦城形成了鲜明项目个性，集购物、餐饮、娱乐休闲、文化、教育、生活配套六大业态于一体，赢得烟台市民青睐。

02

硬件焕“新”

颜值打卡+顾客舒适度+绿色低碳

内容升级焕新的同时，烟台大悦城不断升级硬件设施、增加场景体验，呈现舒适、绿色的感官体验。

将烟台的地标转移到商场外立面，灯饰墙画“装点”城市的logo，吸睛又出片；商场内部灯光调整后，空间更加通透明亮；绿植全面更换升级，满眼绿意盎然，更添休闲放松的氛围感。

停车场、卫生间、商场内外的地砖墙面等地方，直接影响消费者对商场的印象，大悦城从细微处入手，调改之后不仅“颜值大增”，更是方便了消费者的购物之行，延长驻足停留的消费时光。

特别值得一提的是，大悦城在节能环保上同样不遗余力，今年上半年完成空调系统的升级改造，夏季和冬季都能保证顾客舒适的体感温度，满足绿色复苏后的商业运营要求。节约能源的同时还减少碳排放，彰显了企业的社会责任感。

03

会员“新”服务

精细服务吸纳100万+会员

以“情感”关系为导向的现代商业中，与消费者建立有效的情感链接正频繁上演。

会员运营是消费者运营环节的重中之重，烟台大悦城充分了解和满足客群的所求所需，并以周到入心的服务、不断增值的权益让消费者产生价值认同，从而成为大悦城的“忠实粉丝”。

今年8月，烟台大悦城会员总数已突破了100万。这一成绩的背后，离不开烟台大悦城对于会员经济的深挖，包括创新打造会员IP日、国内首个“会员专属音乐会”，落地“会员尊享购”“会员抢鲜购”“JoyClass会员沙龙”等活动，持续强化与会员的情感链接，深度赋能场内商户，实现多方共赢。

后疫情时代，消费谨慎已成为不可逆转的趋势。与此同时，消费主力军发生变化，当代消费者消费需求向着多元化和个性化发展。加上存量商业时代，对于商业运营的要求也越来越精细化和专业化，如此高度竞争的市场环境下，烟台大悦城主动谋变，以差异化定位为突破点提质升级。

通过合理化的业态规划及品牌引入重塑项目定位，烟台大悦城打造丰富多元、强娱乐重社交的一站式生活中心，升级覆盖全业态、全客群，吸引更多到店客群。

04

从“新”到“心”

全维度营销塑造专属印记

开业以来，烟台大悦城持续引进高质量的IP展览，同时创新打造一系列原创IP，并开展注重消费者体验性与参与性的主题活动，取得了不错的市场反响。

持续向新的品牌与硬件调改之外，有序推进定位升级动作的烟台大悦城，还在不断用特色活动拉近与消费者的距离。2023年烟台大悦城9周年店庆，就是烟台大悦城全新起航的一个完美注脚。

从“新”这一关键词着手，烟台大悦城围绕“历9弥新 大有不同”的主题，打造了新宇宙、新装备、新招式、新夏天、新玩法、新派对，引进新品牌、新朋友，为顾客提供新优惠、新意礼、新产品，展现新姿态，树立新形象。

9周年店庆两日，烟台大悦城客流同比提升43.3%，两日销售同比提升34.7%，会员消费占比单日高达75.2%。

从“新”出发，用“心”策划，以“新”为关键词的一系列别具趣味的活动，得到了顾客和网友的广泛传播与消费者好评，同时也是烟台大悦城营销活动进阶的有力体现。

不难看到，烟台大悦城密切关注年轻人和年轻客群的情绪价值，在此基础上破局商业玩法，深得目标客群喜爱，且活动内容与城市相融共生，扩大了项目在全市的影响力。

赢商观察

唯有创新，方能立于不败之地，这个“新”，就是贯穿了烟台大悦城2023年以来各项工作最重要的一个关键词，从品牌调改到会员运营，再到创新营销活动和硬件设施改造，项目持续输出有趣、有料的内容、品牌和营销活动，以不断创新的精神，塑造了一个更加立体、更有影响力的品牌形象，将促进整个烟台商业的消费升级。

未来，期待烟台大悦城继续发挥自身优势，带领区域商业稳步进阶。