上海一季度较去年减少11家首店，全球、全国重磅首店在加速落地

作者 | 卢思叶

编辑｜童洁

​头图来源 | 视觉中国

文中图片均来自品牌官方

2024年的“首店经济”已经开始火热。

据品牌数读不完全统计，一季度上海新开首店35家，数量同比下降，但首店品牌质量和门店级别依旧保持较高水准。

从门店级别来看，35家首店中，有2家全球首店、7家中国首店和26家上海首店，上海依旧是高级别首店的优选城市。

零售和餐饮是首店的主力，一季度餐饮品牌的首店落地更加积极，超五成的上海首店都是餐饮品牌开出。

零售品牌的首店数量较少，但全球、全国首店不少，不乏大店、旗舰店落地。

从选址来看，购物中心是首店入驻的首选，一季度中，上海的热门商圈如南京西路商圈、徐家汇商圈、淮海路商圈的多个商场都吸引了新的首店进驻，新天地、K11、港汇恒隆、美罗城、环球港等上海标杆项目更新首店的频率更快。

谨慎扩张已经成为多数品牌的共识，品牌不再盲目追求规模，而是更重视门店坪效以及实体门店带来的品牌影响力，首店中旗舰店、主题店、概念店等已趋于“标配”。

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茶饮咖啡仍有新玩家

一季度，餐饮业态的首店数量超过半数，其中咖啡茶饮、烘焙甜品的品牌开店数量最多，共有12个品牌在上海落地首店。

咖啡赛道在1月就迎来了一位重量级选手，美国咖啡品牌Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡全球机场首家正式门店在上海浦东机场开业，是其在国内的第6家门店。

门店延续蓝瓶咖啡注重格调的风格，在设计上采用了以代表“锚”的宁静巨石作为主轴的明确设计主张，建筑整体为简单的白色，弧形吧台空间拉近咖啡师与旅客的交流距离。

全球旅游业火热，各大机场的客流量复苏，试图抢占旅客“登机前的一小时”也成为品牌们的发力方向，浦东机场已形成包括星巴克、Costa、M Stand、Segafredo、Blue Bottle Coffee、Tims Hortons等10家品牌在内的咖啡矩阵。

“咖啡之都”上海还在不断吸引新的咖啡品牌进入。1月底，香港精品咖啡品牌nodi coffee首次进军内地市场，选择上海开出内地首店，设于上海静安嘉里中心写字楼内。

nodi coffee于2016年在香港创立，品牌第一家店开在香港置地广场遮打大厦， 目前在香港已有11家门店（包含快闪店），大部分开在写字楼里。

上海咖啡市场的火热还吸引了茶饮品牌跨界。茶饮品牌沪上阿姨在上海金融街中心开出首家独立咖啡店“沪咖·东方拿铁”，产品共计约20款咖啡饮品，单价从13元-23元不等。

去年3月，沪上阿姨就曾推出咖啡子品牌“沪咖鲜果咖啡”，在其主品牌沪上阿姨门店中以店中店的形式运行。此次在上海开出首店的“沪咖·东方拿铁”定位与沪咖明显不同，可见其发力咖啡赛道的野心。

茶饮赛道，新茶饮品牌也在开辟新的市场，茶馆成为热门。喜茶在环球港开设了喜茶·茶坊上海首店，定位在让茶客共品更多精品茗茶，据喜茶2023年度报告，喜茶·茶坊招牌产品“宋云涧”单日单店最高售出超1200杯。

相比咖啡茶饮行业已经进入洗牌期，烘焙甜品赛道还在新玩家入场的阶段，势头逐渐火热。一季度，十八度雨林、格瑞思GRACE、不雷的面包、fufu等品牌在上海开设首店。

在社交媒体热度颇高的无锡甜品排队王Jessy&Jerry在3月进驻静安嘉里中心，Jessy&Jerry主打日式轻甜蛋糕，此前仅在苏州、无锡开店，共有7家门店。

中式餐饮方面，西餐、日料、淮扬菜、宁波菜、鲁菜等多种菜系均有新店开出，Lawry's The Prime Rib、山葵家、白茸Bistro、龚禧龚禧·甬菜、三月·醉淮扬等特色品牌的首店开业。

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国际运动品牌落地多家重磅首店

零售业态共有13家首店落地上海，数量相对较少，但亮点颇多。

一季度在上海开设首店的零售品牌中，有1家全球首店和5家中国首店，不少热门品牌的重磅门店落地。

三月底，美国街头服饰品牌Supreme中国首店在上海掀起了一阵排队潮，新店选址上海富民路291号，占地面积约1022平方米，店铺整体以白色结构搭配大面积落地窗。

这是Supreme品牌迄今为止最大的旗舰店，开业热度颇高，Supreme微信小程序也正式面向公众发售，可以看作Supreme开辟中国市场的重要里程。

体验已成为消费者感知产品与品牌的重要一环，国际品牌正在通过首店、大店来加速在中国市场打造知名度和品牌力。

今年一季度，国际运动户外品牌有不少重磅首店落地。户外品牌始祖鸟在会德丰广场开设了全球最大的原生态体验旗舰店“始祖鸟博物馆”。

作为全球首家以“博物馆”命名的始祖鸟门店，该店总面积约2400平方米，拥有四层不同主题区域。

滑雪运动品牌迪桑特则在新天地落地了上海城市概念店，该店是迪桑特首个以运动店结合BLANC品牌概念零售空间店的创新零售模式，门店拥有两层区域。

运动户外生活方式热度持续走高，是近几年服饰行业最热门赛道，越来越多专注细分品类的品牌在上海开设旗舰店型，加深品牌概念传递和运动社群运营。

日本高尔夫用具品牌HONMA在中国的首家“HONMA之家”在上海新天地开幕，门店还有中国首家HONMA café，以半开放式卡座打造的咖啡空间。

HONMA创立于1959年，是高尔夫行业内的标志性品牌之一，目前已在16个城市布局65家门店。中国首家“HONMA之家”区别于常规零售门店，注重于向用户输出品牌形象、底蕴发展及互动体验，进一步建立品牌印象。

类似地，日本先锋设计师品牌Yohji Yamamoto也在通过首店拓展海外市场，上海首店在K11购物艺术中心开业，新店位于商场一层，是面向户外广场的大店。

整个店铺的呈现颇具城市特点，全店装潢采用与石库门相同的灰色砖块，将上海老住宅区的历史和文化融入设计，由日本OSO建筑事务所的建筑师Michael Sypkens和Esteban Ochogavia联合打造。

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国内原创品牌紧抓年轻潮流

国际品牌加速开店之余，本土线上品牌也在加快走向线下的脚步，同样是青睐开设大店。

去年10月在淮海中路沿街竖起的MASONPRINCE巨幅海报围挡就已经吸引了不少目光。

1月1日，MASONPRINCE在上海淮海中路开出品牌旗舰店，门店共有三层，分别陈列中性款式服饰、女装服饰和创意体验空间。

MASONPRINCE是于2014年成立的深圳品牌，是从线上起步的潮流品牌，主打都市、街头、复古和未来主义风格。

去年1月开始走向线下，在广州东山口落地首店门店，选址一栋独栋双层老洋房，上海首店也是该品牌全国第二家门店。

文娱业态中，虽然首店数量不多，但越来越多的文娱类门店在购物中心出现，国内原创品牌开始发力构建线下情绪消费场景。

今年2月，“PPPics大头贴”在新天地时尚II开设上海首店，以乐华家族官方合拍边框为特色。PPPics大头贴于2020年12月在北京创立，在北京三里屯3·3大厦、The Box开设了2家店铺。

据报道，未来，PPPics大头贴计划进驻一线、新一线城市人流密集的核心商圈，锁定以年轻潮流客群为主的商场，理想的店型约在30-50平方米。

可以预见，随着今年新商业项目逐渐开业，上海的首店也会越来越多，线下消费市场的变化依旧值得期待。

以下是一季度上海首店汇总：