599元一只帝王蟹、99元一只波士顿龙虾、金枕榴莲19.9元/斤、39.9元茗茶瑞士卷……9月26日,盒马中山首店在石岐万象汇开业。开业当天,现场市民热情高涨,为了安全,工作人员不得不临时限流。
盒马中山首店位于中山石岐万象汇B1层,入驻原万家CiTY的店铺位置,面积超过3500平方米。“官方数据显示,开业至当晚8点,超两万人进场,超过一万单成交。卖出帝王蟹100只,超过300只波士顿龙虾,近2000颗榴莲。
盒马中山首店与广州、佛山店商品同源同质,提供近万种商品选择。经营品类不仅涵盖了烘焙、海鲜水产、鲜切牛羊肉、果切、有机蔬菜等,还有进口安格斯牛排、生牛乳、HPP果汁、可生食鸡蛋等盒马自有品牌商品,可满足消费者家庭一日三餐及日常所需。与此同时,店内还提供生食加工服务,设置近百个就餐座位,顾客可在店体验海鲜从捕捞到上桌的全过程。
在海鲜水产区域,599元一只的帝王蟹、99元一只的波士顿龙虾的水缸前,挤满了正在挑选的消费者。而在9月25日才正式开湖捕捞的阳澄湖大闸蟹,也已经被空运来到中山盒马,不少慕名而来的香港食客已经打算买几只回去尝鲜。盒马广佛中区域总经理廖榜鹏介绍,盒马中山首店不仅引入全球进口商品、全国各地地标产品,还提供部分具有中山本土特色的产品。
据悉,8月底开始盒马已在中山的部分配送区域进行线上试营业。在过去近半个月,中山消费者通过手机下单的前几位商品分别是:盒马烘焙的原味&伯爵红茶味瑞士卷、猫山王榴莲千层蛋糕,自有品牌的椰子水、小青柠汁,阳光玫瑰青提和佳沛奇异果,还有“日日鲜”三文鱼。“
数据显示,中山石歧万象汇周边1公里,年轻客群及年轻家庭总占比达到71.7%;周边3公里范围内,该部分人群占比达到72.36%。从整体区位上来说,石岐万象汇虽身处石岐,但离东区并不远,只有2-3公里距离。目前,盒马中山首店为周边3公里区域提供即时零售服务,最快30分钟送达。
盒马中山首店线上服务已开通近一个月,“从下单的情况来看,在中山的反响很是不错,新客占比接近一半,复购率也不错,说明大家对盒马有比较高的关注度。”盒马广佛中区域总经理廖榜鹏透露,中山是盒马在华南地区入驻的第四个城市,是盒马继2019年进驻佛山后,时隔5年的再一次布局,非常看好中山的消费市场和发展潜力。
2017年9月28日,盒马华南首店落地深圳。2018年盒马广州首店开进天河曜一城,并于2019年11月成功闯入佛山,进驻禅城区恒福国际购物中心。往后几年间,盒马在广深佛进行了加密式开店,截至目前已布局了42家门店。南下第七年,盒马的华南第四城落在中山。
根据广东省自然资源厅发布的《“黄金内湾”概念规划与设计国际咨询正式公告》,涉及广州、深圳、珠海、佛山、东莞、中山6个地市的部分地区。聚焦环珠江口地区,集中资源打造100公里“黄金内湾”。随着深中通道通车,中山营商环境得到进一步提升。盒马鲜生是2024中山市重点商业项目。今年6月14日,2024连锁业生态大会暨“深中新通道 香山新体验”中山消费月启动仪式举行,现场盒马鲜生与中山石岐街道万象汇达成合作,携手打造中山商业的高品质风尚新标杆。
除了中山之外,今年以来,浙江的桐乡、义乌、诸暨,江苏的常州、扬州,安徽芜湖等地均迎来首家盒马,全国盒马门店也顺势突破400家。中山石岐乳鸽也通过盒马首次进入浙江,9月20日在盒马鲜生诸暨首店首发,上架第二日起单店销售日均超过超300只,预计10月将在浙江盒马鲜生30家门店陆续上架。
为抢占十一黄金周的消费热潮,盒马开店速度有增无减,黄金周前后还会陆续在深圳、北京、绍兴、合肥等地新开门店。
于东来强调,这些企业已经具备了自我调整的能力,因此胖东来决定不再向新的企业派遣帮扶团队,以确保员工的正常工作和生活。