沃尔玛、卜蜂、名创加速即时零售供给生态"专业化"

实体零售行业加码布局即时零售，出现标杆性的进展：沃尔玛与美团达成战略合作，加速其全渠道发展的同时，也成为即时零售供给生态加快提质升级的一个注脚。

作为近年来实体零售行业进化出的新兴业态，今年以来，即时零售频获政策面肯定。商务部等7部委印发了《零售业创新提升实施方案》，提出支持到店与到家协同发展，推广线上线下融合的即时零售（平台下单+就近配送，门店下单+即时配送），探索“店仓一体”“预售＋集采集配”等新模式。

从政策层面看，即时零售获得大力支持，主要来自于其对实体零售行业“数字化增量”的作用，通过“店仓一体”、前置仓等新模式，为零售商的本地实体门店开拓出更宽广的数字化渠道。

行业层面，沃尔玛等成熟的全渠道零售商持续加码即时零售，全渠道发展策略的尝试逐步见效：充分利用连接本地实体门店、线上反哺线下等模式优势，不仅为自身的发展注入了新活力，同时也推动着整个行业的供给生态朝“专业化”方向迈进。

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实体零售行业加码即时零售谋求增量

对于大型连锁零售商而言，即时零售已经成为业务增长的重要增量。

通过即时零售，连锁零售能够更好地适应消费者日益升温的即时消费需求，触达本地更广泛的消费人群。大型连锁零售商可以充分利用自身成熟的线下门店布局和供应链优势，结合即时零售平台的流量和技术优势，实现线上线下无缝对接，形成线上反哺线下的良性循环。这打破了传统零售的时空限制，从而在传统零售业务之外开辟出一条新的增长路径。

在这样的背景下，越来越多连锁零售商不仅仅满足于入局即时零售，而是在商品力建设、精细化运营、新业态布局等方面加快探索。

以永辉为例，在面对转型压力时，业界普遍认为其选择了“线下调改+线上加码即时零售”的多条腿走路方式，取得了较好成效。通过入驻多个主流即时零售平台，深耕线上商品力、加强精细化运营，获得了较高转化率，拓展了销售渠道。

在前置仓等新业态探索上，市场上出现了一位“重磅玩家”。由于背靠中石化，易捷在全国范围内拥有庞大的门店网络。近年来，其以2.8万家易捷速购便利店为抓手探索即时零售领域，通过“店仓一体”“前店后仓”等模式，将门店打造成为即时零售的履约中心。这一举措不仅提升了门店的利用率和运营效率，也为易捷带来了显著的增量收益。

卜蜂莲花的尝试也获得了较好的回馈，其与美团合作，在广东地区试点闪电仓项目。通过精心的运营和管理，目前其开设的数个闪电仓“24 小时快送超市”均已实现盈利。据业内人士了解，这些闪电仓采用标准化运营模式，有效控制了成本，提高了运营效率。

这些连锁实体零售商的成功实践，再次证明即时零售并不是一阵风，刮过之后，什么也不留下，而是给实体零售行业留下了一些真实、有效的东西。

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连锁实体玩家入局，行业供给加速“专业化”

越来越多的大型连锁商超及实体零售商家，看到了即时零售带来的积极增量效果，它们通过加大在数字化工具、仓店模式、线上渠道商品力等方面的投入，连锁零售商在加快转型的同时，也向行业供给侧吹去一股“专业之风”。特别是拥有成熟线下布局和供应链体系的连锁零售商，在行业专家看来，会成为行业供给侧的主力玩家。

大型连锁零售商的入局，实际上是推动了整个即时零售行业供给体系的“专业化”和质量提升。这些成熟的商家携带着更专业化的运营能力和供应链体系进入市场，从多个方面对行业供给产生积极影响。

在运营方面，它们拥有高效的门店管理团队、先进的物流配送系统以及精准的营销策略，能够确保商品从采购到销售的各个环节都能顺畅进行，提高运营效率和服务质量。在供应链方面，它们通过整合上下游资源，优化采购流程，降低采购成本，同时加强库存管理，减少库存积压，提高商品的周转率。

这些专业化的运营和供应链措施使得连锁零售商能够提供更优质的商品和服务，成为行业的主流供给，带动即时零售行业的供给生态朝着更加规范、丰富和高质量的方向发展，进一步提升整个行业的专业水平和供给体系。

随着连锁零售商在即时零售行业中的优势逐渐凸显，行业供给结构可能也将出现一定程度的分化和迭代。

一方面，连锁零售商的专业度优势和供应链优势会更加突出，在商品品质把控上，它们可以利用自身的采购标准和质量检测体系，提升商品供给质量的稳定性；其次，在运营层面，它们可以凭借专业能力，做好线上线下融合的精细化运营。

另一方面，在这种供给专业度提升、连锁零售商加速进场的过程中，预计部分早期闷头进场、“零经验”的小白玩家，由于缺乏足够的专业能力，可能在市场机制的支配下逐步离场。

客观来看，这种供给分化和迭代，有利于行业的长期健康发展和整体竞争力的提升。如中央财经大学中国互联网经济研究院副院长欧阳日辉认为，凭借数字化优势，即时零售为连锁零售商家的实体门店带来了线上增量，而随着大型连锁零售商家携更强的专业能力和优质商品供应链加快布局，即时零售行业原本较为分散、单一的供给体系有望更加“专业化”，进而在便利民生、促进消费、赋能行业方面发挥更加积极的作用。

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立足于消费者需求的数字化增量

“数字化增量”的属性，吸引着实体零售行业加码即时零售。具体来看，即时零售数字化的效果，主要体现在帮助零售商更好地洞察、把握消费者需求上。

当下的一个现实是，实体零售正在经历从供应链到用户端的全方位变革，其中最为关键的是零供关系的重塑。在传统零售模式下，零售商与供应商的关系更多是基于货架进行链接，商业模式的主要利润来源是整个供应端的资源。这种关系模式导致零售商对消费者需求的响应不够敏捷、不够有针对性。

消费者需求时刻处于快速变化中，日益多样化、个性化，“30分钟到家”的即时需求升温，就印证了这种变化。越来越多零售商意识到需要打造以消费者为核心的零供关系、更加关注消费者的需求，与供应商紧密合作，共同开发满足消费者需求的产品和服务。例如，零售商可以根据消费者在即时零售平台上的购买行为和反馈意见，及时向供应商提供市场需求信息，供应商则根据这些信息调整生产计划和产品供应，从而实现零供关系的良性互动，提高整个供应链的效率和效益。

即时零售平台汇聚了海量的消费数据，这些数据成为商家洞察消费者需求的重要依据。通过对这些数据的分析，商家能够更精准地把握消费者的需求和偏好。

名创优品曾经披露，通过美团闪购平台的数据分析，名创优品发现“搬家袋”的搜索量逐年快速上升，已成为年轻消费者的刚需。基于这一洞察，名创优品推出了定制化的搬家袋，上线仅两月销量就突破三万件。

此外，一次性商品也是名创优品基于平台数据捕捉到的热点品类，平台上“一次性”相关搜索词的搜索次数较去年同期显著提升，其使用场景不仅包括去医院、出行等应急场景，也有越来越多年轻人购买一次性内裤、袜子等作为日用品。对这种“即时零售日常化”的消费趋势，名创优品迅速推出一系列全套一次性商品，目前相关爆品的销售规模已破亿元。

这些案例表明，通过即时零售平台的数据洞察，商家可以更好地满足消费者的需求，提高产品的市场竞争力。

即时零售也为实体零售带来了加速商品流通的契机。

在传统零售模式下，商品的流通往往受到渠道、时间和空间的限制，导致一些新潮爆品、高性价比商品无法即时触达本地消费者。然而，即时零售模式立足于本地，通过整合本地实体门店和线上平台的资源，能够更快、更便利地满足消费者的需求，让用户最需要的商品回归本地，回到用户身边。通过这种方式，即时零售不仅提高了商品的流通速度，也更精准地与本地消费者需求相匹配。

在供给生态“专业化”的背景下，即时零售和实体零售行业已经驶入了良性循环的轨道。无论是对于消费者、还是各类连锁零售商，抑或是寻找新机遇的传统零售从业者，这种良性循环都将给各方带去更积极的变化