(赢商网报道)必品阁(需求面积:200-350平方米)(Bibigo),是韩国最大食品企业希杰集团旗下经营的一个韩餐品牌,已经成为集团旗下韩餐国际化代表品牌之一。8月26日,必品阁广州太古汇店正式开业,这是必品阁进驻广州的首间门店,也是在华南地区第一间门店。
作为韩国希杰集团的代表品牌, 必品阁以“韩餐世界化项目”为主旨,主打“新鲜、健康”的饮食文化,目标消费群体为25岁至30岁的女性消费者。品牌以韩餐传统的味道为基础,与世界各地顾客的口味相结合,成为新概念的韩食餐饮品牌。同时,品牌也致力于将正宗韩国味道传播到全世界,希望将人与自然和谐共处的健康饮食文化与全世界分享。
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必品阁的英文名字“Bibigo”这个名字结合了韩语“拌一拌”和英语“包装”的含义而成,具有“拌”的形态及“to go”的意义,非常便于外国人士发音与理解,体现了简单且现代的韩国文化。
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必品阁广州太古汇店面积约为300平方米,人均消费为100元左右。整个餐厅采用韩国田园式装修风格,清新绿色的店面主打色与“健康、新鲜”的主题呼应,再搭配上素色的桌椅,在装潢上遵循极简化原则,营造出舒适温馨的就餐环境。必品阁 Team长金钟声表示,在广州市场,韩餐竞争非常激烈。必品阁最大的竞争优势在于品牌拥有最深厚的文化背景,拥有韩国最地道的美食味道。食材是选取中国当地的当季最新鲜的食材,并且不添加任何添加剂,保证让顾客吃的开心,吃的放心。
必品阁Team长金钟声先生(图片来源:赢商网)
目前,必品阁在海内外拥有多间门店。在本地,韩国设有10间门店;在海外,美国设有3间门店,英国设有3间门店,日本和印尼各设有1间门店。其中,必品阁伦敦餐厅于2014、2015连续两年入选《米其林餐厅指南》。2015年,CNN国际早间新闻节目“CNN Today”也对必品阁做了集中报道; 在中国内地,必品阁设有15间门店。北京设有9间门店;上海设有5间门店;广州设有1间门店。从必品阁在中国大陆的选址,门店大多数位于核心商圈的购物中心内。
必品阁菜品(图片来源:赢商网)
关于必品阁在中国大陆的拓展,金钟声表示,必品阁未来十分重视北京、上海、广州这些一线城市的门店拓展。必品阁将于年内在北京和海南三亚各开设2间门店,上海开设3间门店。明年,品牌也将在广州K11开设1间门店。另外,受到政策“一带一路”的影响,品牌也会在重庆进行门店拓展,明年品牌将计划在重庆开设17间门店。
必品阁菜品(图片来源:赢商网)
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