在过去的几年间，中国政经领域风云变幻，高端餐饮市场迅速从三伏天跌入冰河纪，俏江南是“奢餐”这个面临灭绝的物种代表，它转型不及，几近猝死。在昨天，俏江南创始人张兰被资本方踢出董事会
上市失败、股权转让、移民风波……头顶“中餐女王”封号的俏江南创始人张兰近年来似乎步入了中年困局，身陷种种不堪之中。直到3个月后，7月14日，尘埃落定，张兰退出俏江南董事会。
这几年，张兰家族在餐饮主业上的投入度日见稀释，当花边比菜品更让消费者津津乐道时，经营危机引爆的导火线已经悄然埋下。昨天的惊雷，其实是早已预约的定时爆破。
在过去的几年间，中国政经领域风云变幻，高端餐饮市场迅速从三伏天跌入冰河纪，俏江南是“奢餐”这个面临灭绝的物种代表，它转型不及，几近猝死。
在很多人看来引入资本是引狼入室，该死的对赌条款让张兰被踢出局，在内参君看来，张兰被鼎晖踢走之前，俏江南已经被餐饮业踢出了局。
在过去的几年间，高端餐饮市场迅速从三伏天跌入冰河纪，俏江南是“奢餐”这个面临灭绝的物种代表，它转型不及，几近猝死。7月14日，有消息称，张兰退出俏江南董事会。
在很多人看来引入资本是引狼入室，该死的对赌条款让张兰被踢出局，在内参君看来，张兰被鼎晖踢走之前，俏江南已经被餐饮业踢出了局。
昨天，俏江南创始人张兰被资本方踢出董事会。在很多人看来引入资本是引狼入室，该死的对赌条款让张兰被踢出局，在内参君看来，张兰被鼎晖踢走之前，俏江南已经被餐饮业踢出了局。
高端餐饮市场迅速从三伏天跌入冰河纪，俏江南是“奢餐”这个面临灭绝的物种代表，它转型不及，几近猝死。这几年，张兰家族在餐饮主业上的投入度日见稀释，俏江南创始人张兰被资本方踢出董事会。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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