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餐饮

解读拉面说、王饱饱和梅见等新消费背后的爆红逻辑

对于餐饮业来说，新餐饮几乎已将沦为“旧餐饮”，如何将新餐饮新消费品化，这必然是一条明路，但它还需要业内人士去践行、开路。

关键词：新餐饮品牌西贝贾国龙功夫菜 2022年05月13日
餐饮

解读拉面说、王饱饱和梅见等爆红逻辑

新餐饮已到后期，新消费却刚冒苗头，且大多新消费品基本集中在饮食行业。若新餐饮往回的旧路走不了，那它是否可以或者是否可能新消费化呢？

关键词：新餐饮新消费 2021年04月23日

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奥特莱斯行业观察 2022-05-15

赢商云智库《奥特莱斯行业观察》系列，从行业宏观数据变化、标杆企业、项目业态等角度，描摹行业发展全貌，洞察新机会。
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