金百万现在120个热菜的品项,每一个厨师只做其中10个左右的单品。而且,一道菜,从粗加工到成品,其实是分成了13道程序。在这个过程中,厨师也只是作为标准化流程中的一个环节。
关键词:金百万烤鸭邓超 2014年09月03日
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