1828武汉新天地美食街全面开放 将成为武汉最大美食街

　　 武汉自古就有“九省通衢”的称号，各地的美食也如同交通运转一样在武汉汇集。在这里，你不光能吃到各系的大菜，还能吃到各地的小吃。说起武汉美食起源不能不说“天下第一街”汉正街。

　　码头文化

　　说起汉正街又不得不说武汉的码头文化了。码头的功能就是集散和流通，因此节奏非常的快。而汉正街从明清开始就是全国货运的集散中心，这里集结了来自全国各地的码头工人，这些码头工人又来自五湖四海，因此满足这些人的口味并不容易。于是跟随这些工人一起到来的家属有一部分就在码头边卖起了自己家乡的小吃，而这些来自各自老家口味的美食经过岁月的洗礼与汉口本地美食进行糅合，产生了许多让人回味无穷、白吃不厌的小食。

　　正是在这样的大时代背景下，汉正街也成了美食街的代名词。但由于汉正街是集散中心，并不是以美食为中心，许多美食并没有一字排开，而是分散在各个角落，想一次吃完这些美食是不可能完成的任务。

　　如今，汉正街正处于拆迁状态，武汉市政府为了保留这些民间小吃，就在武昌选址建造了户部巷。

　　户部巷

　　武汉有两条著名的小吃街。一条是吉庆街，自《生活秀》之后，武汉吉庆街和鸭脖子名声大噪，成为武汉市的两张名片。还有一条就是户部巷，户部巷名气上虽没有吉庆街那么大，但小吃的数量和质量绝对超过了前者。武汉的四大小吃，“蔡林记”的热干面、“老通城”的豆皮、“四季美”的汤包、“小桃园”的鸡汤，都纷纷在街上开店，加上南北各地的小吃在此扎根，户部巷上如今已经成为了吃货云集的美食圣地，现在成为了全国各地游客来武汉的必经之地。

　　武汉人好吃，特别是汉口的老市民，距离对他们来说从来都不是问题。虽然过个大桥就到了户部巷，但由于大桥繁忙时常堵车，等不及的汉口吃货们，从长江游过去的也不在少数。

　　虽然只是一个玩笑，但却反应了武汉人民对吃的热爱、对吃的不含糊。那么汉口是否就不存在像户部巷一样的美食街了?每次都要往武昌跑吗?

　　1828武汉新天地美食街

　　这样的机会终于来了，汉口吃货们再也不用跑武昌了。1828武汉新天地美食街开业了。从地理位置上来看，该项目处于汉正街商圈地下环抱汉正街，得天独厚的地理位置使其在引进餐饮商户上，能就近吸收汉正街商圈内有名的餐饮商户；从招商来看，该项目是人和商业的武汉项目，秉承了人和集团一贯的非优质商户不进入该商场的理念，在餐饮商户上层层把关，非优质商户不能进驻;从经营理念来看，其管家式的商铺经营理念遥遥领先于全国同业态商场，利用经营管理人员多年的经验为商家提供全方面的开店装修、进货及后期运营指导，手把手进行帮扶，提升商户及商场的经营品质，增强其在市场中的竞争力。

　　1828武汉新天地相关负责人表示，在了解到武汉美食众多的特点后，项目30%的经营业态会为餐饮项目。因此，考虑到项目的规模，1828武汉新天地美食街全面开放将成为武汉最大的一条美食街。在这里不光可以吃到武汉的本地美食，还可以吃到全国各地的美食，会逐渐将此打造成全国美食的汇聚地。在餐饮街的设计上，融入了许多流行元素，结合各店美食的特点，形成了“一店一风情”的景观。相信在这里，不光能吃到好美食，还能欣赏到美景，肯定能成为广大吃货的大本营!

　　如今走在1828武汉新天地的美食街上，会不知不觉的被各种美食而吸引，在这里可以吃到辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的麻辣香锅，成都印象的川菜，鲜香爽口的辣阿婆火锅，都能够让你全身麻辣酥透，“不吃不怪，吃了才怪”!更有肉质焦而嫩的吴太烤鱿鱼，面条筋道又Q又滑的台湾牛肉面，感动人心的茶物语美味奶茶，清甜味美的洪湖家常菜，天然木香传统工艺的木桶饭都能让人垂涎欲滴。在这个冬天，特别推荐一下薄冰的羊肉粉，这家来自贵州地道的口味，羊肉汤经过一整天的熬制，散发出诱人的香味，加上精选的米粉，色香味俱全。如果你吃上一口粉、喝上一口汤，那么你将告别整个寒冬，让您回味无穷。

　　餐饮街的品牌美食无论是选料、烹调技巧、就餐环境都堪称一流，这些林林总总、风味各异的特色餐饮总会令人垂涎，无论是坐下来享受一杯岩盐芝士绿茶，还是品尝辣阿婆小火锅的温暖，亦或品味火爆的重庆菜，都能让你体会到前所未有的就餐快乐与万种风情。