近日，首届“亚洲50最佳餐厅”于新加坡滨海湾金沙大酒店隆重举行颁奖典礼，中国餐厅在亚洲50最佳餐厅中强势主导，囊括16席。香港最著名的餐厅之一 Amber 被评为圣培露中国最佳餐厅，在榜单中排第4名。
多间上海的餐厅荣登榜单，包括终身成就奖得主Paul Pairet 的两间餐厅Mr & Mrs Bund(第7名)及Ultraviolet(第8名)、Franck Bistro (第34名)、上海福1015(第40名)以及翡翠36(第45名)。另外，位于杭州的湖滨28餐厅则名列第25名。
香港的餐厅除Amber 外，上榜的餐厅包括8 1/2 Otto E Mezzo Bombana(第6名)、Caprice(第12 名)、龙景轩(第13 名)、Bo Innovation(第15 名)、大班楼(第18名)、Latelier de Joel Robuchon(第23名)、Yardbird(第46名)以及福临门(第48名)。澳门的餐厅Robuchon au Dome 则排行第37位。
亚洲50最佳餐厅颁奖典礼得奖者合照
这次榜单由来自世界各地餐饮业专家及业内人仕共同投票选出，登榜餐厅遍及中国大陆、香港及澳门等城市。据了解，“亚洲50最佳餐厅”由圣培露 (S. Pellegrino) 和普娜 (Acqua Panna) 赞助，并由威廉.瑞德商业传媒 (William Reed Business Media) 举办。
作为“世界50最佳餐厅”活动部分之一，“亚洲50最佳餐厅”旨在宣扬亚洲地区内不断上升的多元化饮食选择及餐饮体验质素，均与世界餐饮行业的发展趋势步伐一致。
世界50最佳餐厅由威廉.瑞德商业传媒旗下的《Restaurant》杂志举办，“世界50最佳餐厅”榜单充分反映出来自超过900位国际餐饮行业专家的年度意见和经验。最佳餐厅之选全由一众游历经验丰富且备受推崇的美食专家所挑选。
由圣培露和普娜赞助的世界50最佳餐厅颁奖典礼将于2013年4月29日（星期一）于伦敦举行。
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