商业发展水平是衡量一座城市经济发展的标尺,面对我国经济的高速发展和人们生活水平的日益提高,商业市场迎来了新的曙光,曾经以“鲁中重镇”著称的淄博在当前商业市场浪潮中该何去何从?似乎更值得我们思考……
昔日繁华的淄博商业
“把感动留在人间,总以为泪水早已擦干,心中的滋味却又苦又咸,总以为彩虹就在眼前,我却在风雨中越走越远,这一场荣华富贵好心酸,这一场锦绣年华欲说无言……”一首《大染坊》主题曲曾唤起无数人对淄博当年繁华商业的感叹。
从中国四大“旱码头”之一的周村到因陶琉业繁华一时的博山“西冶街”,从齐国故都到1904年德国人率先在淄川开挖煤矿,掀起了淄博近代工业的开端,一路走来,可以说淄博的商业发展始终走在全国前列,一部部商业传奇在鲁中谱写。
(周村大街)
建国后,这个沿胶济铁路发展起来的城市在商业领域更是百尺竿头,这时候的淄博商业已经初具雏形,淄博百货大楼、美食街等成为淄博商业繁华最初的景象。这时的淄博,区与区之间通火车,小时候坐火车去购物真可谓是一种骄傲,曾经有许多人问我,淄博的“美食街”怎么现在都是卖衣服的?曾传言要开“99个特色美食店”的美食街到现在早已在业态上发生了巨大改变,成为外来人不能理解的一条特色商业街。
(1991年淄博百货大楼)
可以说,这个时期的淄博商业还是单一的,人们的消费需求还仅仅是停留在单纯买东西的层面,但是,这也为日后整个淄博商业的发展奠定了基础。
现代商业格局初现端倪
伴随着老百姓生活水平的不断提高和家庭结构的变化,曾经的“柜台式”购物转变为现在“开放式”的买卖模式,从原来集贸市场转变为现在的专业市场,从原来的零散商业街转变为现在的购物中心。
进入21世纪,我市的商业逐渐出现多样化趋势,主要是以大卖场、商业街、主题商场、专业市场、写字楼等形式出现。同时,涌现出了一批众所周知的商业项目,比如王府井广场、淄博商厦、利群、淄博银座等。
“不可否认,这个时期出现的商业中心在一定程度上满足了人们的日常购物需求,并且会长期的存在下去。但是从目前淄博商业市场来看,许多一线商业巨头已经关注淄博,并加快了其进淄圈地的步伐”,某房地产职业经理人表示。
伴随着我市经济的快速增长和全国商业地产的蓬勃发展,许多一线商业地产品牌强势进入淄博,特别是近年来,除了已经运营中的知名零售企业,例如沃尔玛、凯德广场、永旺等,目前即将开业的有“鲁中第一MALL”之称的淄博银泰城、深圳茂业百货、华润的“五彩城”、彩世界、乐购等。他们的到来对于淄博目前商业格局发展具有重要的意义,不仅把一线的产品带到淄博,更是对原有购物方式的巨大冲击。
商业市场突遇瓶颈?
市民在享受便利的同时,也担忧大型商业项目相继上马,会不会让淄博商业市场面临饱和?以目前淄博的经济实力和市民购买能力能否支撑起如此巨大的商业体量?
“大型商场都开业了,淄博的‘档次’提上来了,但这么多商场开业,会不会造成市场饱和,带来恶性竞争?”有市民询问。
为此,记者采访了淄博银泰城总经理李军先生,其表示,市民的担忧可以理解,其实淄博市民消费潜力很大,目前的问题不是商场饱和与否,而是分布上要更均衡。“目前,大型商场都聚集在老城区,如银座商圈周边已非常密集。”李军先生说,作为全国工业经济过万亿的16个城市之一,淄博各区县目前发展方向不尽相同,拿市区来说是北向高新区、西向新区,商业项目还要分布更均衡,让全市各个区域都有成熟的商业配套项目。
据相关数据统计,目前国内一线城市中,人均商业零售面积在2平方米左右,作为与我市人口总量相差无几的济南人均商业零售面积才1.2平方米,而淄博人均仅为0.7平方米,这个数据与一线城市相比还比较低,可以说淄博的商业市场未来仍有发展空间。
同时,对作为三线城市的淄博而言,房地产业的规模和发展速度远远低于地产业的代表北上广深等一线城市,据相关业内人士了解,以目前淄博市的经济实力和每年不低于62.8%城镇化率,淄博未来的商业市场仍然存在巨大的缺口。
除了我市巨大的城市容量可以支撑一大批大型商业外,人们收入的不断提高和对生活品质的迫切需求,是促进我市商业市场快速发展的又一诱因。
传统单一的百货市场早已失去昔日的光彩,而目前的大型商超已经满足不了人们的需求,整个商业市场向更为先进的、功能更强大的购物中心转型。
未来淄博商业备受期待
不难看出,零售业的升级和格局的演化一方面是城市发展的需要,一方面也是消费者日益提升的购物能力和需求的需要。我市商业市场仍存在巨大的发展空间,这也是为什么在进入2013年众多商业项目如雨后春笋般出现的原因了。
据了解,今年我市有多个商业项目面世,其中有淄博现代国际新城项目和新区世贸中心项目等。据有关人士说,2013年,我市商业设施开发的速度将达到“历史最快”,在这波浪潮中,有空地就“抢建”商场成为商业企业和地产企业的“默契共识”。
(淄博银泰城)
“淄博今年商业市场的快速发展不仅仅体现在项目的体量上,主要是因为出现了一批更为先进的商业模式,比如,淄博银泰城的‘一站式体验’购物模式,这种大型购物中心的出现势必会引领淄博消费进入一个新的台阶”,某业内人士说道。据悉,所谓的“一站式体验”模式就是我们经常说的——Shopping Mall大型购物中心,属于一种新兴的复合型商业业态。是一种集购物、餐饮、住宿、休闲、娱乐和观光旅游为一体的“一站式”消费场所。一个真正意义上的Shopping Mall包括主力百货店、大型超市、专卖店、美食街、快餐店、高档餐厅、电影院、影视精品廊、银行、教育机构、茶馆、酒吧、主题公园,另外还配有停车场等。这样大的购物空间以及各种娱乐设施,即使逛上一整天都逛不完,最适合消费者全家出动。一个Shopping Mall其实是一个小型社区。这个公共场所为人们提供吃、喝、玩、乐的一站式服务,同时在建筑物的遮蔽下,不论天气如何,都可以进行购物、休闲或聚会。
从国外来看,美国从50年代到目前共建有6000余家大型购物中心,而我国大型购物中心也是方兴未艾,仅2013年全国在建的购物中心就达4800多家。
淄博银泰城作为目前我市典型的大型购物中心,其发展具有明显的特点,首先在选址上具有瞻前性,地处高新区景观大道——鲁泰大道,连接中心城区、开发区、新区;其次,覆盖范围广,传统的商场仅仅覆盖周边3-5公里左右,而淄博银泰城将来的城市覆盖范围可达15-25公里范围;国外Shopping Mall的出现,除了商住分离现象比较明显之外,还有一个重要原因就是家庭轿车的普及,驾车购物所要求的大型停车场和“一站式”购物是传统的百货店和专业店所不能满足的,淄博银泰城将设置2000多个停车位,满足将来消费者的停车问题。
可以说,像淄博银泰城这样购物中心的出现是社会经济发展到一定阶段的必然产物,它是具备了消费者的、城市的、区位的要求,注重业态上完整性的新型购物体验模式,随着淄博人消费观念和消费需求的不断提升,大型购物中心将是淄博经济发展的必然要求。
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