广州白云区第四届美食节将在白云万达广场开幕

　　由白云区人民政府主办的白云区第四届美食节将在11月15日正式开幕，为期10天的美食盛宴，作为本届美食节的合作伙伴，白云万达为广大市民揭秘，本届美食节与别不同的5大特点：

　　1、广州国际美食节分会场第一棒白云万达首发

　　白云区第四届美食节将于15日作为广州国际美食节分会场的第一棒领首开跑，营业时间为10:00-21:30（免门票），本届美食节依据特色白云美食、国际美食、地方风味美食等特色规划出"唯品白云"、"纷彩白云"、尽享白云"等类型，从不同角度向市民游客展现多样白云，为市民游客带来一站式的美食体验。

　　2、餐饮食府、特色风味店汇聚，跟臭豆腐、假羊肉串说 bye bye

　　本届美食节现场，餐饮食府、特色风味店将以亲民价格推广店内经典菜品或新推菜式，更有泰国、挪威、比利时、印度等地的风味餐饮名店带来特色小食；值得一提的是，场内不卖臭豆腐和肉串，羊肉也只卖能一眼看出是"坚野"的烤羊排和羊腿！

　　3、白云特色农产品、手信扎堆，品尝美食之余顺带采购手信

　　较去年相比，白云本土特色美食及土特产在现场展销的数量有所增多，主办方透露："本届美食节加强了对白云美食的招商，望以集中白云特产的形式，进一步推广白云文化。"在现场不但可以一次过品尝到白云猪手、太和烧鸡等拍案叫绝的白云特色美食，还能顺带市场上少见的帽峰甜橙、紫淮山、粤兴隆腊味等特色农贸产品回家；届时各地品种繁多的绿色食品，也将在现场进行展销，满足市民游客购买精品健康农贸产品，馈赠亲友的需求。

　　4、烹饪技巧现场传授，创意互动自制寿司

　　本次美食节以弘扬美食文化为宗旨，为与广大市民游客更好地互动、寓教于乐，在节庆期间，舞台将定期举行互动游戏，携手餐饮企业以"烹饪分享"的形式，邀请街坊一齐参与店内经典美食制作，传授各种最正"拿手菜"的秘诀和技巧；喜爱吃寿司的朋友们，既可报名参与"寿司大胃王争霸赛"活动，又可以参与"创意寿司自制"环节，了解制作所需的材料和手法，DIY独一无二的美味寿司等。

　　5、一人一票选美食，人人都有奖

　　现场将竖立起投票墙，邀请市民游客为参展美食投票，只要参与人人有奖 ，让现场观众既能过把美食评论家瘾，又能收获礼品。

　　一系列互动活动的设定，以及特邀美食栏目到参展商实体店探店分享美食制作，多角度给予市民了解美味的机会，不但提高市民游客对美食节的关注度和参与性，也提供多种渠道给餐饮企业宣传自身产品，实现多方共赢。

　　活动时间：2013年11月15日-25日10:00-21:30

　　活动地点：广州市白云区云城东路万达广场东广场