(赢商网记者5月1日报道)今日,迎合“五一”假日,徹思叔叔(需求面积:0-0平方米)广州天河城店正式开业,与其他门店开业情况一样,从早上8点多开始,便涌现一批“叔叔粉”在门口守候第一批新鲜出炉的蛋糕。
如今提到“徹思叔叔”,消费者已经不再陌生,从广州第一家正佳店开始,目前,这位“叔叔”用最快的速度在广州布局了三家门店,其中,正佳店于3月7日开业,天河又一城店于3月9日开业。
徹思叔叔天河城店(位于天河城负一层地铁体育西站C出口)
值得注意的是,这三家门店都选在广州CBD核心商圈,且离得非常近,对此,徹思叔叔相关负责人张小姐对赢商网记者表示,“几家门店位置离得这么近的情况的确很少出现,之所以敢这样选址,是因为这些位置靠近地铁出入口,有足够强大的人流量,可以支撑起门店的经营,只要有好的位置,徹思叔叔都会选择”。
据记者了解,徹思叔叔家共有四种出品,分别是起司蛋糕、天使的帽子、恶魔的帽子和丘比特,每一种蛋糕都有自己的特色,均价都是平民价格39元,其中起司蛋糕每隔7-8分钟就出一炉,一炉18个,而制作“帽子”系列,则需要约3小时一炉,一炉仅20个,张小姐表示,目前广州徹思叔叔所有门店都出现了供不应求的状况。
另外一个值得关心的问题就是目前山寨的“叔叔”也尤其多,有不戴眼镜的“叔叔”,也有帽子戴在右边的“叔叔”,一不小心就让消费者“买错单 ”,不久前,杭州就出现过一家“澈思叔叔”,其在logo、门店装修风格上与正牌“徹思叔叔”的近似度超过9成,难免对正牌叔叔的口碑产生影响,对此,张小姐也叹气称实属无奈,目前并没有对其进行控诉,是因为徹思叔叔管理团队由于忙着拓展和严格把控产品品质,没有多余的时间去理会此类仿冒行为,她提醒消费者一定要擦亮双眼,认清正牌叔叔的样子。
正牌徹思叔叔是戴眼镜,帽子在左边的
谈及徹思叔叔的拓展计划,记者还了解到,徹思叔叔近段时间在深圳同样以“风一样的速度”进行布点,4月25日深圳第一家徹思叔叔金光华店开业,接下来的5月3日和9日分别在cocopark和益田假日广场店亮相。
不难看出,徹思叔叔的拓展速度非常惊人,他以一个潮流品牌的形象获得众多消费者的芳心,不少购物中心也希望引进其以带动商场人流,据记者不完全统计,目前其全国门店已超过40多家,张小姐介绍说,近一个月以来,徹思叔叔分别在广州、深圳、大连、天津、青岛新开了7家门店,现阶段也积极和多家开发商进行洽谈,希望今年能再开出约20家。
她向赢商网记者透露,目前徹思叔叔门店在上海已有10多家,计划今年在沈阳开至3家,深圳开至7家,大连开至3家,济南开至2家,广州再开2家达5家,主要选在一二线城市。(赢商网 苏丹丹)
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