桥本荣:商业设施真正的体验性需要规划与主题

赢商网 记者 陈泽佳   2014-08-25 15:34
核心提示:和桥机构(东京)社长兼设计总监督桥本荣指出,真正的商业体验需要有规划性跟主体性,先确定好主题方向,然后再指导性得去招适合自己定位的品牌,在大致都相同的体验业态中有自己独特的定位跟差异点。

  (赢商网记者报道)“中国市场面积与环境太大了,每一个城市商业地产的发展程度非常不均,差异很大。同时,商业开发热潮的来袭,似乎所有的人都在开发商业,商业面积总在不断扩大。不管是百货,还是购物中心,要想发展得好,关键在于如何去做。”这是一个日本商业规划与设计专家对中国当前商业与地产发展的概况评价。

  的确如此,近年来,随着商业地产的迅猛发展,商业零售业的各种新业态不断涌现,发展之势可谓迅猛,使得不少传统商业面临严峻的挑战,不得不调整转型以适应市场变化。

  事实上,不仅仅只是传统百货在转型寻求新立足点,越来越多的商业地产开发商也纷纷探索新形态,多样设计,丰富业态,创新发展,以求差异化突围。

  近期,和桥机构(东京)社长兼设计总监督桥本荣在北京接受赢商网记者专访时表示,要以全新的视角去看待中国商业发展的变化与问题,并且告诉我们应该如何更好地做好商业。

  和桥机构是亚洲顶尖的商业规划与设计公司,桥本荣作为和桥机构设计总监督,其作品包括众多大型商业设施的开发项目,如大丸百货、台湾汉神巨蛋购物广场、北京王府井百货改造等。

和桥机构(东京)社长兼设计总监督桥本荣先生

  曾被誉为“亚洲商业空间设计之父”的桥本荣从建筑、商业规划与定位到动线、MD等方面进行的整体提案设计,拥有非常丰富的商业开发规划设计管理经验。

  百货业态不是靠面积取胜

  在桥本荣看来,目前中国的商业发展,不管是百货零售,还是地产开发,都是一窝蜂的状态,即使没有任何商业开发经验的企业也要来分一杯羹,而过多的商业又得不到很好运营发展的话,会影响商业的整体发展。

  桥本荣以百货转型举例,传统百货在电商崛起和商业开发迅猛发展冲击下,很多选择直接转型购物中心,但转型之后发展并没有达到预期效果,这就导致市场对百货生存的质疑。

  百货是不是快不行了?在谈及百货发展现状时,桥本荣不认为百货会死掉,相反百货是市场需要的东西,会继续生存下去的。

  不过,百货要想发展得更好,不能以像以前那种单一简单的思维去做,要具体问题具体分析,切忌盲目模仿转型。

  桥本荣表示,百货业态不是靠面积取胜,商业发展有面积极限的考虑。他续称,中国的百货店数量在减少,单店面积却在扩大,这并不能从根本上解决盈利问题。

  “不是把商场的面积扩大了,营业额就会随之提高”,桥本荣举例,把一个原本3万平方米的商场扩大到8万平方米,无论在前期规划或是后期运营商会遇到一些死角跟盲区,这是商业开发中普遍遇到的问题之一。

  特别是在电商和购物中心双重冲击下,百货要想突围,需要走出去适合自己的路线。

  桥本荣强调,要依靠其提供的内容创造或迎合客群的生活方式或消费习惯,同时还要更加注重商品与感度,提供更多的种类选择,区别于购物中心或网购。

  商业体验需要规划与主题

  如今,体验式商业一词已是泛滥,不管是百货转型,还是购物中心突围,重视体验似乎已经成为每一个做商业的企业都必须涉及的事情。  

  什么是真正的商业体验?很多人都会认为,吃喝玩乐就是最直接的商业体验。桥本荣却不这么认为,他觉得目前的商场里体验式消费过于单一,不是简单地看个电影,吃个饭喝咖啡就是体验,而是应该真正做好能够满足消费者最想要的需求与享受。

  为什么说现在购物中心体验式的种类非常少?桥本荣表示,体验没有一个好的规划跟主题,大家只是单纯的把购物,或者体验性的品牌商放到自己的场子里,没有考虑怎样去迎合消费者需求,留住顾客。

  “现在看到四处的购物中心,基本上所有的体验式业态都是千篇一律,没有什么多大的特色。”桥本荣指出,真正的商业体验需要有规划性跟主体性,先确定好主题方向,然后再指导性得去招适合自己定位的品牌,在大致都相同的体验业态中有自己独特的定位跟差异点。

  不过,桥本荣还要强调的一点,不管是百货还是购物中心,都不要太过度依赖品牌,要谨慎规划与选择品牌,不要被招商牵着鼻子走。

  另外,对于未来商业的发展趋势,桥本荣还是十分期待并看好。他认为,未来两到三年之内会有一个适应中国整体经济发展速度和消费者真正需求的新的商业设施出现。(赢商网 陈泽佳)

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