正佳广场大变身:开夜市、触电“电商”、建水族馆

第一商业网   2014-09-02 16:02
核心提示:谢萌对正佳广场的升级改造已有周密的全盘计划,目前我们在以消费者为中心进行体验式改造,筹备夜市、韩国特色‘乱打’剧场以及业界一直很关注的水族馆,相信一定会让大家眼前一亮。

  2013年,正佳广场销售额高达62亿元,排名广州第一、全国第二,仅次于单体百货北京新光天地,同比去年增长3.3%,我们预计正佳广场今年会突破这个数字。” 正佳广场副董事长谢萌在昨日“第四届穗台青年论坛”上接受第一商业网记者专访时表示。为达成这一目标,谢萌对正佳广场的升级改造已有周密的全盘计划,“目前我们在以消费者为中心进行体验式改造,筹备夜市、韩国特色‘乱打’剧场以及业界一直很关注的水族馆,相信一定会让大家眼前一亮。”

  据谢萌透露,除了上述变化,正佳广场还将对一楼的珠宝品牌进行调整,加大化妆品比重,引入更多原创服装设计品牌,“让更多‘小而美’的产品进入正佳。”

  增加餐饮比例 夜市11月开业

  从正佳广场东庭进入负一层后,仿佛进入了一个微缩版的美食天堂,这里有来自世界各地的特色小店,如香港著名茶餐厅“翠华”、新加坡豆制品专门店“MR.BEAN”、美国品牌的甜品店“SPICE BOX”、韩国连锁咖啡馆“咖啡陪你”、现烘起司蛋糕店“瑞可爷爷”等。

  而从商场的一楼到七楼都分布着大大小小的餐饮门店,休闲食品、中式、日式、西餐、韩式、泰式等各国口味料理一应俱全,其中不乏一风堂、元气寿司、博多•一幸舍、西北莜面村、拉斯维加斯餐厅等众多消费者耳熟能详的餐饮品牌。

  “我们计划将餐饮比例加大至30%,陆续引进一些大热人气餐厅,比如外婆家。”同时,谢萌向记者证实,原定于9月开业的夜市将推迟至11月开放。届时,正佳广场的一楼、M层、负一楼的商户营业时间将延长至凌晨2时,并在一楼中庭和过道提供夜市摆摊,吸引美院学生售卖特色手工艺品,同时联动餐饮、电影和KTV以留住更多人气。

  按照谢萌的“夜市蓝图”,夜市第一期首先开放负一层的餐饮消夜,接下来二期、三期将陆续加入商厦三层、四层的餐饮食肆,将来此处将会打造成广州百货商场首个升级版的“消夜一条街”。“广州人素有消夜传统,夜市更加不能缺少消夜,目前夜市已有40多家商铺达成进驻意向。”

  打造儿童科技馆 建全国最大室内水族馆

  近年来,各大购物中心的品牌调整出现了一个比较明显变化:不再是同类商品不同品牌的置换,也不是商户位置的简单调整,而是明显向休闲娱乐及儿童主题产品倾斜。儿童主题消费具有连带消费多、持续性强、对楼层和位置要求不高,且易汇聚人气的特点,正逐渐成为购物中心差异化经营,提升竞争力的一条新途径。

  谢萌显然也意识到这一点,但他更有自己的想法。“一味跟风、没有特色、形式单一的儿童品牌会令购物中心再次陷入千店一面的怪圈,我们正在筹建一个儿童科技馆,面积约3000平方米,预计明年开业。”在他看来,要拉动零售业的发展,儿童业态是体验经济不可缺少的一部分,而原来购物中心提供电影院、溜冰场已经是传统体验。

  据谢萌透露,正佳广场正在打造全中国最大的室内水族馆,二楼到三楼,整个空间面积超过34000平方米,规模甚至超过现在北京海洋馆。记者最新获悉,水族馆的改造工程将在今年10月开始动工,预计2015年年底建成开放,而此前“腾出空间”的友谊商店将于今年11月重新开业。

   “触电”电商 线上线下互动

  电子商务的冲击、经济大环境不明朗、用户购物习惯的改变……对于电商的来势汹汹,谢萌认为不必将其视为“洪水猛兽”, “线上线下的边界正逐渐消失,场内场外的消费者互动正融为一体,线下商家必须借助电商强大的客流资源,这也将是未来购物中心的发展趋势。”

  早在今年4月7日,正佳广场首次“触电”,携手电子商务美团网推出“美食娱乐代金券欢乐购”,进行线上线下互动。据介绍,此为国内购物中心和专业电商的首例合作。

  谢萌表示,“线下实体商家没有必要自建电商平台,选择和专业电商合作将成为趋势,通过线上购买优惠,实现线下消费。除了美团网,我们还在和京东、天猫、唯品会等多个电商平台商谈合作。”

  广州妈妈网CEO杨刚在接受记者的采访时也表示,与正佳广场的合作包括网站每周定期更新促销、配合现场活动营销等,“希望不久的将来,我们可以开通支付平台,让妈妈们足不出户也能逛正佳。”

  推动文化营销 艺术馆明年8月开放

  随着品牌同质化的到来,文化与商品的关系不再是书香笔墨对现实生活的粉饰,消费者已表现出对具有高品位文化内涵商品的强烈需求,购物中心也在不断拉近商品和文化的距离。越来越多的购物中心开始重视文化营销,积极举办符合自身定位的文化类活动,除了带来节假日外的客流和销售高峰外,还能在顾客忠诚度和美誉度上得到提升,给顾客带来多元化的购物体验。

  据了解,从2012年起,正佳广场便开始在商业空间中注入文化的力量。不但将商业空间打造成“没有围墙的美术馆”,也在生活和消费层面导入生活买手百货“Hi百货”。

  正佳广场几乎每两个月就会换一次展。包括此前的"广州三年展"、为坐而设计回顾展、陈天的猫展,将作品融入到商场的各个角落,把正佳广场变成一个没有围墙的“艺术馆”。

  “我们一直有一个非常清晰的战略部署,就是探索商业空间和艺术空间的融合,给商业空间注入文化,给消费者提供一个拥有无限想象力和活力的空间,同时又通过商业的支持来促进文化的进一步发展。”谢萌表示。为此,正佳广场专门辟出3000多平方米的场地做艺术馆,“现在还有一些细节我们还在洽谈,顺利的话计划在明年8月开馆。”

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