悠唐购物中心品牌升级 水货、火炉火等10家餐饮入驻

　　（赢商网北京站记者报道）水货、火炉火、南京大排档、将太无二、宽板凳老灶火锅等10家时尚人气餐饮将在悠唐购物中心相继开业。届时将与悠唐购物中心已有的绿茶、西贝莜面村、南锣肥猫烤鱼等餐饮在一起，打造京城时尚美食聚集地，开启饕餮盛宴之旅。

　　据悉，悠唐购物中心从去年开始就在进行大面积业态、品牌调整。悠唐购物中心总经理刘敬对赢商网记者透露：“今年年内将体验式业态面积增调到30%以上，加大了餐饮业态的比例。”

　　悠唐购物中心缘何在众多品牌中引进以上品牌，悠唐购物中心招商负责人表示：“悠唐要跟其他的商业项目差异化，就是要寻找一些从国外新进入中国的有特色、受年轻人喜爱的餐饮品牌。像源自美国的传奇餐厅SEAHOOD水货，是国内首家无餐具餐厅。 ”

水货

　　同时，悠唐购物中心的菜系将进一步丰富，涵盖创意中国菜、粤菜、美式菜肴、日料等菜系，更好的满足消费者在舌尖上的需求。

　　在附近写字楼上班的黄女士对赢商网记者表示：“以前在悠唐虽然有绿茶、西北等便宜又好吃餐厅，但是每天都在排队，最近进驻的几家都挺出名，很有特色，要去试试。”

　　近几年来，全国各地不少商业项目纷纷大调整，而其中，大部分购物中心非常一致的做法是提高了餐饮业态在购物中心中的比例，有些购物中心在开业之初就引进了大量餐饮。万商俱乐部主席杨泽轩表示，由于中国人的吃饭和社交是紧密联系在一起的，所以，社交化倾向加上购物中心的体验场所功能的加强，未来会带动餐饮越来越成为购物中心的核心主业态。

南京大排档

普琳赛思

　　也有业内人士表示虽然餐饮虽然被比喻为是“吸流机”，但是购物中心销售和租金的贡献还要依靠零售，购物中心还是要依靠消费者的“购”。

　　据悉，悠唐购物中心在升级餐饮业态后，备受瞩目的夜店、酒吧等新业态也将于年底前亮相。