(赢商网江苏站报道)无论历史如何变迁,朝代如何更迭,商业发展如何繁荣,总是有一处古街巷陌在城市最喧嚣的地方默默记载。在华灯炫目,商业繁华的杭州,河坊街便是它专属的记录者,黑墙白瓦,飞檐翘角,在飞速发展的杭城中心愈久弥香。
街区建筑是特色 老字号医馆赚足人气
河坊街是清河坊的一部分,而清河坊则是杭州目前唯一保存较完整的历史街区,也是杭州悠久历史的缩影。有书记载,清河坊得名起源于南宋,与当时的太师张俊有关。建炎三年,张俊在宁波击退金兵,取得高桥大捷,晚年封为清河郡王,倍受宠遇,便在河坊街太平巷建有清河郡王府,此后这一带就被称为清河坊。
河坊街于2002年10月开街,改建过程中建筑基本保持了清末民初的风貌。记者注意到,河坊街最大的特色便是一些老字号店铺,胡庆余堂、王星记扇子、张小泉剪刀等大大小小的老字号商铺约30余家,其中胡庆余堂以及回春堂较为有特色,都是中医馆,可供现场挂号抓药。据负责人介绍,去年一年只一家胡庆余堂的营业额就达2亿元,可见这样的老字号店铺在消费者心目中地位。
除此之外,传统民俗艺人也是该街区的特色之一,草编、雕刻、泥塑、捏面等手工艺术的现场演绎吸引不少游客。据赢商网记者了解,这是在河坊街早期规划中,为了与其他商业形成差异化,清河坊历史街区管委会从全国各地挖掘民间手工艺人,以一定的优惠政策将他们引入该街区。
品牌多而不精 产权归属带来管理问题
记者观察发现,河坊街虽然引入了麦当劳、COATA、满记甜品、DQ、哈根达斯等一线餐饮品牌,但是对于长达1800米的长廊型街区来说,这样的餐饮还是太少了。
除去餐饮业态,其他业态的品牌也大多存在同质化、低端化的特点,不少零售店都显得有几分“小家子气”,对此,管委会的有关负责人表示,“街区上房屋的产权大部分为市民所有,管委会仅掌握不到三分之一的产权。这在业态引进及把控上都给管委会带来了管理难度。“
人气够足口碑欠佳 历史街区也玩O2O
虽然依仗着古建筑群发展成的旅游商业特色街从来不愁人气,不过在口碑上,以河坊街为代表的历史街区却没有那么如人意,记者在调查过程中,一位外地游客告诉记者,“整条街逛起来虽然有趣,但是有点混乱,不知道买什么,纪念品比较粗糙,餐饮也让人没那么有胃口。”
河坊街作为承载了杭州历史的文化街区,除了保持住青砖灰瓦建筑特征以外,也要适当引进新鲜的业态以及中高档餐饮,类似当下较为火热的文创类品牌以及一些时尚餐饮品牌,既符合街区文化气质,紧跟潮流,又能提高整体调性,可谓一举两得。
随着时间的推移,河坊街或被注入更多新鲜的能量,据了解,如今清河坊已经开通了其公众平台,在微信上提供景点的详细资料和情况,以及地图导航的服务。未来,如何管理现有商户并引进新鲜“血液”,利用科技平台打造新型的历史文化街区,让河坊街更深入人心,或将成为管委会的新课题。
在这个“激烈内卷”时代,即便是头部品牌也必须放下身段,主动出击去寻找客户,开拓新场景,新战场,才能在这个时代活下去。
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