佛山商业地产如何打破同质化？商业专家、大佬出谋献策

　　（赢商网记者12月30日报道）佛山五区已开业及在建的商业地产项目超85个，商业体量超800万平方米。未来五年，将有超400万方商业体量的项目集中爆发，开发体量已经远超广州、深圳等一线城市，成为华南区域内商业地产开发的炙热地。在当前商业地产发展新环境下，佛山商业如何突破同质化？

　　2014年12月29日，由赢商网和广东省连锁经营协会联合主办，佛山市禅城区季华商务同盟会总冠名，“佛山市禅城区季华商务同盟会·2014年商业地产年度记忆论坛之佛山蝶变”，在佛山希尔顿酒店盛大揭幕。大会上，广东省连锁经营协会会长孙雄、佛山市零售商业行业协会副会长伍迪安、绿地广东房地产事业部商业总经理赵栋、佛山市深国投商用置业有限公司总经理林文彬、中国新天地佛山项目总经理邹郁、佛山乐从天佑城营运副总经理阮铭东、佛山鹏瑞利季华广场总经理汪奇慧，进行了深入交流，对突破同质化集中商业的定位与创新发展发表各自的见解。

　　广东省连锁经营协会会长孙雄：“买酱油的文化”

　　——佛山商业地产的发展三大特点：大、新、聚。

　　——在新常态下，佛山的商业地产应该要进行重新的、科学的、空间布局和功能定位的调整。

　　——佛山商业地产趋势就是成为绿色、智慧、文化的商业地产。

　　——286元一瓶的酱油你是不是不舍得用，这是我们商业经营里要反思的问题。

　　“佛山商业地产集中了最新的各种形态，文化商业地产、轨道交通枢纽的商业地产、旧城改造的商业地产、新城市的商业地产、综合性符合型的商业地产，还有旅游、工业旅游。我听说海天酱油不错，制酱人还是1864年到佛山学的，学了之后去了厦门开了酱油厂，用鼓浪屿的闽南话取了一个名字，他们不是买酱油了，是买酱油的文化。看了之后很感动，想买，说瓶子这么重，怎么买？他们说可以快递，它的酱油不是10瓶买2瓶，最贵的286元，10元买一送一。286元一瓶的酱油你是不是不舍得用，这是我们商业经营里要反思的问题。”

广东省连锁经营协会会长孙雄

 　　佛山市零售商业行业协会副会长伍迪安：佛山街镇商业大有可为

　　——佛山已经成为了一个多元化、多层次、多业态的局面，佛山的商业稳步发展。

　　——现在旅游文化是大有潜力，我们佛山市的历史传统文化同现代商业旅游文化、饮食文化结合在一起，商业就有发展的空间。

　　“创新商业才能为佛山商业发展提供动力，有创新，我们才能刺激消费力，商业企业才能有强劲的竞争力，企业才能持续发展的后劲力。新形势下，佛山商业如何发展？第一，佛山市是有传统的商业文化，将我们的商业文化、旅游文化、传统文化拧成一股绳，我们的商业就有发展的空间；第二，佛山市是产业强市，但是第三产业相对滞后，有滞后就有发展空间，我们可以向生产型服务业和现代服务业发展、金融服务、创意设计、批发市场、现代物流等等方面发展，大有潜力，特别是禅城区做现代物流还是很有潜力的；第三，佛山市的经济大部分分散在街镇，我们狮山评为全国镇街第三位，当地生产总值超过海南三大市，我们竞争商业还是有发展潜力的。所以街镇商业还是大有可为的。”

佛山市零售商业行业协会副会长伍迪安

　　绿地广东房地产事业部商业总经理赵栋：岭南文化蕴涵最大的商机

　　——一个商业必须有其灵魂，有时候我们叫做文化，有时候叫做艺术，有时候叫做商业。

　　——无论现在整个商业业态的丰富多彩，最终什么是商业，有买有卖，有需求有供给，只要有需求，就一定有商业地产存在。

　　“从文化角度角度来说，佛山是真正的岭南文化的发源地，我来佛山之前对于佛山不是很了解，当我去了祖庙和岭南新天地之后，我发现岭南文化有很多可以发觉的东西，有广彩，广秀等等，这在广东很多市没有的，佛山作为岭南文化的发源地，有一些饮食文化，中国人古语民以食为天，这么大的一个文化发源地，这么好吃的东西汇聚的地方，怎么没有商机存在？我们在充分发挥我们现有的文化优势，这个岭南文化是属于别的地方不能复制的，是唯一性的，如果这个发挥好的，这就是最大的商机。”

绿地广东房地产事业部商业总经理赵栋

　　佛山市深国投商用置业有限公司总经理林文彬：企业的灵魂在哪儿？

　　——建议把文化公园改为黄飞鸿公园，我们应该自己宣传自己。

　　——作为商业的管理者，本身对于市场应该有非常高的敏感度，对于电商大战来临之前，我们应该做好什么应对措施。

　　“各大企业进驻到佛山，说明我们佛山是非常有吸引力的，每一家企业都有自己的企业的文化，一个企业必须把自己的文化做出来，而我们佛山的灵魂在哪里，如何体现，体现的手法是什么，大家都应该引以为戒，如何避免同质化的发生，我们把自己各自的优势发挥到淋漓尽致的阶段。我们佛山的特色小吃、个性的设计师品牌、街头的文化，都可以纳入到购物中心去，让他们有固定的场所可以发挥，我觉得未来实体经济，实体的商业应该走的方向是这样的。”

佛山市深国投商用置业有限公司总经理林文彬

　　中国新天地佛山项目总经理邹郁：商业项目需要清晰的定位及商圈

　　——我们竞争的目的绝对不是把对方打倒，如果把对方打倒了，我们自己的生存环境也改善不了。

　　——佛山因为历史的原因商圈不清晰，我们希望岭南新天地有新的东西推出来，把这个商圈提升、共赢。

　　“避免同质化，更重要的是要清晰，要明确。我们的项目有得天独厚的优势，我们从2008年开始到现在，一直是一个旅游、文化、休闲和商业中心这个定位去做的，进来之后我们略微做的一个调整，我们希望把它做成珠三角的中心，不单单定位为佛山，我们可能面临着一个困扰，我们现在的定位不单单是佛山，我们是珠三角，珠三角有8000万人口，足以支撑我们项目的继续发展，这是我们一个很清晰的定位。

　　将来竞争我想是难免的，但是必须是一个良性的竞争，我们有一个很强的概念，我们竞争的目的绝对不是把对方打倒，如果把对方打倒了，我们自己的生存环境也改善不了，竞争是几个商家把商圈做起来，现在佛山比较弱的是商圈，真正商圈的形成，去广州、去北京和上海是很清晰的商圈，人知道到了那儿就知道其哪里，佛山因为历史的原因商圈不清晰，我们希望岭南新天地有新的东西推出来，把这个商圈提升、共赢，希望所有的商家、所有的品牌商跟我们一起共同努力。”

中国新天地佛山项目总经理邹郁

　　佛山乐从天佑城营运副总经理阮铭东：生活中心将把单纯购物概念的综合体取代

　　——竞争的优势，我觉得一个商业项目最核心的问题，所在的区域有没有充分的土壤，这是非常重要的。

　　——为什么在商业地产里，商业地产加百货公司没有1+1＞2的概念，更多是我们租给百货公司，百货公司只经营自己的利润，忘记了投资方的利润。

　　“在乐从天佑城的规划和设计，我们用了一些比较大胆的手法，例如我们有一个全南中国第一个在三四楼的海洋馆，整个海洋馆的水体有3000立方米，当时亚克力和水的重量已经接近了1万吨的概念，我们在整个项目提升了很多我们认为是相对来说更加贴近于消费者的业态。我们通过一些线上线下的模式，希望能够打造出一个新体验型的业态，我相信往后的购物中心是不存在的，会存在的只有生活中心，生活中心必须把单纯购物的概念的综合体取代，而成为这个城市的生活以及工作的中心。”

佛山乐从天佑城营运副总经理阮铭东

　　佛山鹏瑞利季华广场总经理汪奇慧：商业要坚持自己的特色

　　——在打造差异化方面，每个企业本身有自己的血液，这个血液本身是需要整个团队去坚持的，你的企业的血液呈现出来的购物中心的个性是什么。

　　——我们的概念一直都是做一个时尚的购物中心，所以鹏瑞利从开业到现在一年多的时间，我们一直坚持打造我的时尚，是怎么样都不会变的。

　　“在招商的过程中，现在已经不单是市场上有什么品牌，所有的团队了解消费者需要什么，市场有什么新的东西，大家在这之前可以发觉这些品牌，你的商场就有新的东西，再结合一些好的运营推广，我觉得电商做得很好的地方，他们对于大的数据有非常清晰的把控，我今天上淘宝买了一个电器，就给我推荐同样品类的电器给我，如果购物中心把这个大的数据掌握了，我们做推广的时候会更好地针对消费者。

　　讲到抱团取暖，我自己最深刻的理解，就是要坚持自己的特色，每个购物中心都是不可复制的，都是要独树一帜的，我们更多的坚持是时尚的，而岭南天地更多辐射更大强大的群体，而且要把这个定位延续下去，坚持下来，把佛山、珠三角的客流培养起来，这样佛山的购物中心就会做得越来越好。”

佛山鹏瑞利季华广场总经理汪奇慧

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