中国百货业电商包围下突围之法:引入购物中心元素

作者 北京市王府井地区建设管理办公室专职副主任、主   2015-02-12 09:25
核心提示:中国百货业集中度低、规模发展不足,亟须零售企业强强联手。由于电商在消费体验上的劣势使得传统百货店要想破解电商冲击困局,就需要增加餐饮、休闲、娱乐等综合性功能业态,引入购物中心元素,向综合化商场转型。

  中国百货业集中度低、规模发展不足,亟须零售企业强强联手,共同打造零售航母,并通过规模化、精细化、科学化发展,才能在市场格局竞争中拥有一席之地。

  引入购物中心元素

  由于电商在消费体验上的明显劣势使得传统百货店要想破解电商冲击困局,就需要增加餐饮、休闲、娱乐等综合性功能业态,引入购物中心元素,向综合化商场转型。比如,有着“新中国第一店”美誉的北京市百货大楼,自2011年以来,根据企业定位和客层需求,商场经营品牌得到较大规模的调整和更新。南北馆、西配楼有200余个流行时尚和精品品牌重装亮相,北馆二、三、四层还新添了更多功能服务项目,北馆六层还引进了鹿港小镇、第二乐章、避风塘等一系列餐饮服务项目,为满足顾客“吃喝玩乐”的一站式购物需求提供更多选择。

  打造航母

  目前,中国经济已进入中速发展阶段,经济面临深度调整和转型,这也让传统零售企业面临包括电商冲击在内的诸多挑战。与欧美、日韩的百货零售企业相比,中国百货业集中度低、规模发展不足,亟须零售企业强强联手,共同打造零售航母,并通过规模化、精细化、科学化发展,才能在市场格局竞争中拥有一席之地。因此,在西单商场和新燕莎控股组成了首商集团的两年后,王府井百货(需求面积:40000-80000平方米)控股股东王府井国际,于2013年上半年完成了对在京拥有赛特购物中心、赛特奥特莱斯等知名商场的春天百货的股权收购,成为控股股东。同时,王府井百货集团还将借春天百货高端品牌和奥特莱斯资源,加速其在购物中心、奥特莱斯的转型。

  研发自有品牌

  电商的崛起打破了传统百货店的价格体系,由于商品同质化,不少百货店也借助节日开展促销活动以提升业绩。然而在人工、租金成本不断上涨的情况下,百货业在价格、经营方面的优势越来越小。因此,研发自有品牌,可以提供其他零售商无法提供的独特产品,加强上下游控制力,从而提高毛利。梅西百货目前正以梅西百货和布鲁明岱尔双品牌运营,其特点在于高比例的自有、独家品牌和全渠道零售。而王府井百货集团正在着手考虑建立自有品牌体系。同时,尝试与品牌商紧密合作,依托充分的市场调研和消费者偏好分析,把握产品市场走势,推进自有品牌的研发生产,做到产销一体化,既满足了消费者需求,又提升了毛利水平。

  开发网上经营

  得益于与品牌商的长期合作,使得传统百货店的一大优势就是产品供货渠道稳定,这也为百货店开发网上经营提供了品牌资源和渠道。目前,王府井地区包括王府井集团、银泰集团、王府井新华书店在内的传统百货店和包括工美大厦、吴裕泰、盛锡福、内联升在内的众多老字号,都已走上开发网上经营之路,集采购、运营、仓储配送、客服等于一体的互联网端渠道服务初步建成。就在2014年2月12日,王府井百货宣布与腾讯结成战略合作伙伴关系,其中合作项目“微信购物”于2月14日在王府井旗舰店“北京市百货大楼”试运行,开启了传统百货联姻微信营销的新模式。

  不仅吸引了蔡少芬、姚明、姚晨、田亮、叶一茜、范冰冰、梁静茹、黄晓明、张含韵、姜文、周韵、何平、顾长卫、李湘、林俊杰、周笔畅、李冰冰等众多明星,更利用粉丝呼叫粉丝的明星效应,将明星的粉丝逐步转化为东方新天地的粉丝。

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