顺丰优选总裁崔晓琦:食品电商竞争核心在服务体验

亿邦动力网   2015-02-25 10:00

核心提示:顺丰优选总裁崔晓琦向记者表示,食品电商谋求产品差异化难度高,竞争的核心还是看给消费者带来的综合服务体验,因此2015年顺丰优选在谋求速度的同时还会兼顾提升内部运营,

  春节前后食品类电商订单繁忙,顺丰优选总裁崔晓琦向记者表示,顺丰优选2014年销售额较2013年相比翻倍增长,客单价在260元左右。预计2015年依然会保持快速增长,并且会加大在移动端的营销力度。  

  崔晓琦指出,2014年顺丰优选移动端订单占比30%,其中自有APP渠道占比较高。此外,在微信端的销售也已经开始。“凡是移动端的战略,我们都很重视。”

  记者了解到,2014年顺丰优选围绕中高端食品平台这一定位发力,其中进口食品SKU占比70%,销售占比在60%左右,客单价在四五百元之间,2015年在进口食品上还会拓展品类。“顺丰优选聚焦在食品领域,不一定非要进口,国内直采也会做,关键看产品的品质。”

  崔晓琦认为,食品电商谋求产品差异化难度高,竞争的核心还是看给消费者带来的综合服务体验,因此2015年顺丰优选在谋求速度的同时还会兼顾提升内部运营。“某一款产品差异化维持时间是短暂的,因为卖得好的话一两个月别人也会跟进,这需要团队有不断开发新产品的能力,并且还要在内部运营、库存把控、商品引进、价格制定以及服务细节上做到位,这是我们2015年在内部重点要做的事情。”

  除了移动端和进口食品,针对2014年年底顺丰优选对外宣布2015年做开放平台,崔晓琦透露,2015年会让更多的商家入驻开放平台,并且顺丰冷链也开放给商家使用。“顺丰优选的商品要齐全,自己不能提供的商品会让开放平台上的商家补充。2015年顺丰优选不仅要规模,内部运营也会并重发展。”

  记者了解到,顺丰优选只有少部分人来自顺丰快递内部,目前运营保持相对独立性,重点市场在一二线城市,目前已经从生鲜扩展至酒水饮料、零食饼干、母婴食品、粮油副食、营养保健等品类。2014年在全国建立了四个不同的库,每个仓库分成六个温区,努力在东中部做到24小时之内冷链配送。

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