四川本土超市探路忙：互惠不变则死 WOWO善用他山石

　　（赢商网记者报道）最近几年，不管是从全国范围看，还是单就四川本土而言，超市行业人士都有一个共同的感受：在经济疲软、网购冲击、竞争加剧等因素影响下，尽管在努力改革调整，尽管扩张开店也在继续，但感觉生意确实越来越不好做。

　　赢商网此前就本地超市的生存现状和各自的特点分别进行了梳理，然而，关于本土超市如何改变令人堪忧的现状，如何发挥优势取长补短，以及各个品牌和整个行业未来的发展方向和出路又在何方……这些，才是业内人士最关心的问题，也是赢商网此次做“四川本土超市系列报道”的目的所在。　　 

　　红旗：明确目标 与自己赛跑

　　在2012年9月上市时，曹世如曾表示红旗连锁将在3年内开店2100家。如今通过收购，旗下门店已经接近1800家。针对红旗现状，曹嬢嬢也放话了：“可以说实现目标没有问题，预计今年利润在原有基础上还能增长5%-10%。”

　　对于红旗连锁而言，无论是店面数量，还是民意指向，在四川本土超市中都是当仁不让的“老大”。然而，在商业竞争的市场里，万不能因为身背“龙头”和“第一”这些标签，就喜不自胜、止步不前，有着成功经验的红旗连锁显然明白这个道理，越是“一览众山小”，越是应该明晰自身的位置和目标，将眼光放得更加长远。

　　因此，近年来，红旗连锁在O2O方面频频发力，一方面与苏宁云商、支付宝、天津渤海商品交易所等开展合作。另一方面，还自建电子货架、推出IMP（综合营销平台）等。如何应对电商，红旗连锁已经找到了自己的方式。最近，在收购整合红艳超市后，红旗连锁在大成都范围内的业务半径明显扩大，网点覆盖区域和商品结构等都将更加优化。同时，红旗连锁的O2O战略也会因此得到更有利的支撑。

　　纵观红旗连锁的一系列“动作”，似乎在传达一个信息：仅仅一个成都已经满足不了红旗的扩张野心，未来的目标是覆盖全省、走出四川。只不过，在实现这个目标之前，不断地丰富产品结构，更多地提供增值服务，全面地实现渠道下沉等，都将成为红旗连锁需要花力气花时间去走的必经之路。另外，提升工作人员服务水平和态度，为顾客带去更好的购物体验也是红旗连锁未来不可忽视的细节。　　 

　　互惠：要么变 要么死

　　“互惠的1000多家门店并未关闭，目前公司运营和日常管理一切正常。”这是在被传“超市倒闭”、“老总失联”的消息之后，互惠超市总经理潘世斌首次现身之后的解释说辞，“随着成都地铁网线的相继建成，很多街区的便利超市都需要调整，互惠超市正在全面调整为一个全新的超市业态。”

　　就日前互惠超市总经理潘世斌的解释来看，显然，互惠正在积极寻求改变的路上。潘世斌也坦言，作为一家老牌的家族性企业，互惠集团一直面临着转型升级的压力，而近期出现多家超市调整的现象，正是因为该集团正在进行内部改造。

　　说得简单粗暴一点，对于互惠一类的超市品牌，它们的出路就是：要么变，要么死。

　　所幸，互惠选择了前者，虽然“变”的情况和结果如何尚不得而知，但至少能掌握主动权就是一个不错的开始。在四川本地超市品牌中，类似情况的超市必然不止互惠一家，在市场空间有限，自身资源有限的情况之下，选择也变得很有限：要么紧跟需求，从内部产品结构和服务上寻求差异化，夹缝求生；要么积极创新，在渠道和形式等方面另辟蹊径。

　　另外，对于以互惠为代表的本地超市而言，红艳被红旗收编，也是一个很好的例子。据红旗连锁方面有关人士透露，春节前红艳超市就主动找上门进行接洽，而在扩张需求旺盛的红旗看来，红艳超市的主动示好显然“正合我意”。从企业的长期发展战略和员工利益方面考虑，主动寻求“靠山”亦是不错的选择。事实上，近年来诸多行业都出现了“收购”、“并购”情况，在一定层面上，既有利于保全企业双方最大利益，也有利于资源的整合升级。　　 

　　WOWO：他山之石 可以攻玉

　　在便利超市派系中，WOWO算是本土品牌中的代表。从售卖书刊杂志，到销售OTC药类；从部分门店可进行京东商品自提，到携手顺丰速运提供寄件服务。经历过“成都便利店服务大战”的WOWO，相信应该对便利店的增值服务有更锋利的尝试经历和更加深刻的理解。如何让顾客在一个面积较小的便利店里，停留时间更长，享受更多服务？这已经成为以WOWO为代表的本地便利超市重点关注的问题。

　　由于店面的限制和自身定位，WOWO在对产品的筛选上更加用心，譬如同一类型的产品，或许在红旗、舞东风、互惠等超市里，可以买到很多种品牌，而在WOWO的选择面可能相对较窄，但却是经过精心挑选过后的品牌，更加符合便利超市的精准定位。

　　然而，值得注意的是，本地便利超市近些年受到来自外来品牌的不小冲击。譬如早几年的7-ELEVEN，以及最近两年进入成都市场的全家。熟悉这两家便利超市的人不难发现，除了都是24小时营业之外，它们所具备的另一个亮点便是自有品牌的丰富程度。赢商网记者经过走访调查发现，时常会听到顾客“全家的某款甜点很不错”、“7-ELEVEN家又新出了一款饮料”之类的言辞。

　　对于好不容易才走出“7-ELEVEN阴影”的WOWO而言，借鉴外来品牌成功经验的方式依然不可抛弃。正所谓他山之石可以攻玉，保证服务，大力开发自有品牌商品；坚持创新，让顾客保持期待和新鲜感……这些都是可以通过向一些相对成熟的外来品牌学习得到的。

　　此外，类似WOWO这样的本土便利超市，亦可借鉴本土的红旗连锁和舞东风等超市，增设会员制度和外送服务，以此来加强客户粘性。       　　 

　　事实上，不只是四川本土超市品牌正在经历一番行业的洗牌，全国范围内整个传统超市业态的颓势其实已现端倪。至于出路究竟在何方，唯有根据各自情况，一边坚持变化，一边保持学习。因为，每一个行业的大趋势，其实皆由每个身处其中的企业个体发展轨迹构成。　　 

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