顺城大刀阔斧调整品牌 增加体验式业态占比吸引客流

　　（赢商网云南站报道）近两年来，随着爱琴海购物公园、昆明广场等餐饮业态高占比购物中心的开业，餐饮一度成为购物中心聚客的“杀手锏”。顺城购物中心、新西南广场等老昆明购物中心在业态调整过程中，也不同程度增加了餐饮业态比例。

　　顺城是集购物休闲、旅游观光、餐饮娱乐、顶级商务办公、高档公寓于一体的城市综合体，商业面积达12万平方米，地处昆明市中心和三市街商圈核心区位。作为全业态老昆明购物中心，顺城自2009年开业携昆明首家星巴克、国际精品、王府井百货、百老汇影城及IMAX 3D巨幕影厅等知名品牌打造时尚商业中心，随后一直与时俱进，跟随市场变化调整完善业态布局，逐步提升自身区位价值、凸显自身特色，成为了昆明无法复制的城市地标。

顺城购物中心

　　投石问路明晰定位 引入小资业态打体验牌聚客

　　近期，赢商网云南站记者就顺城业态调整提升购物中心餐饮占比的原因及未来发展趋势采访购物中心商管，但对方予以了回绝。不过，在去年3月对顺城购物中心总经理沈麒方的专访中，记者获知，2009年开业之初，顺城虽定位为昆明港汇，但没有与之相匹配的业态作为支撑，甚至于购物中心的整个国际精品区空置，直到开业第二年才有知名品牌相继入驻。

　　2011年，顺城对业态进行了第一轮大范围调整，在引进部分国际二线品牌后，对原来一些定位与国际二线品牌不匹配的业态进行整合，立即取得了立竿见影的效果。经过第一轮业态调整后，顺城的商业定位逐渐趋于清晰化、精准化，从昆明港汇上升到以轻奢快时尚为主的都市型购物中心。面对近几年昆明雨后春笋般涌现的商业体，沈麒方也表示，顺城已有了新的、更精准的规划，每两年都将变一个样儿，未来还将引入符合国际化时尚小资定位的许多酒吧、饮品及特色餐饮商家提升体验式商业占比。

　　在2015年2月底，顺城基本完成了第二轮业态调整。据顺城购物中心总经理助理王孟丽女士介绍，英皇芭比、MY FEELING、THE CLUB、Highway6酒吧，“善堂”生活馆、Lucky CLUB北美餐吧、MASSIMO西餐厅、1919 D Lounge生蚝餐吧、三根葱、MISS TANG唐小姐的店等三楼新入驻品牌已经开始营业，带来更多的舒适休闲体验，且运营状况良好。

　　大刀阔斧调整品牌 餐饮成改革驱动力

　　从业态调整情况看，第一轮调整，顺城主要对零售业态品牌予以了整合，第二轮业态调整，则是对购物中心三楼进行了体验式业态占比调整，大幅增加了小资格调餐饮、酒吧等新品牌，记者在多次实地探访中也了解到，顺城的地下一层也从未停止过餐饮品牌调整。

　　从品牌调整角度看，顺城是结合市场变化和自身定位进行了大刀阔斧的改革。如图：

　　在对顺城业态调整前和调整后的品牌资料对比基础上，记者粗略估算出了其业态调整比例。如图：

　　图标数据显示：相较调整前，品牌总数减少了9个，整体下调了约3.44%。其中零售品牌减少了18个，同比下调5.28%，娱乐业态品牌由6个增加至11个，属新增品牌最多业态，占比上升了1.45%；而餐饮品牌虽然仅新增了4个，但是整体占比上升了2.38%，是比例上升最高业态，此外，生活护理方面品牌新增了1.14%，其他业态占比则下滑了0.28%。

　　由此可见，顺城每个业态仅在原基础上分别进行了微调，同时正以增加体验式业态的方式来聚客，而餐饮成为了其打造体验式商业的驱动力。业内人士称，体验式业态兴起是目前昆明商业地产市场发展的一种趋势，未来至少还会持续3-5年。