（赢商网云南站报道）近日，漫咖啡与龙湖地产签署战略合作协议，将在龙湖星悦荟打造全国首家“咖啡博物馆”。
漫咖啡与龙湖地产签署战略合作
全国首家“咖啡博物馆”将落户龙湖星悦荟
据赢商网了解，早在2014年，辛子相“咖啡文化体验概念店”的理念就应运而生，这个集咖啡馆、咖啡烘焙、面包烘焙、咖啡教室为一体的咖啡文化体验概念店，从顾客的极致体验出发，将一杯咖啡的完整出产过程真实展现在人们面前。
基于此概念，在辛子相的判断中，再过几年中国咖啡市场就会进入3.0时代，即顾客会开始选择咖啡豆原产地、咖啡磨制工艺等，就如同现在的中国红酒市场。漫咖啡之所以推出针对忠诚顾客的咖啡文化体验品鉴课程，也是为了在3.0时代培养出自己的消费群体。
漫咖啡全国首家“咖啡博物馆”
在创始人辛子相的带领下，漫咖啡从未停止创新的步伐，一直孜孜不倦的在研发新的升级产品。在过去的4年时间里，已经进入中国34个城市，开业门店数量达到100家。对于未来拓展，充满信心的辛子相也曾表示，未来10年内将在中国开超过3000家漫咖啡门店。
与星巴克不同，漫咖啡在增加店面的时候采取直营+合作的模式——除了北京、上海等一线城市，在二三线城市，漫咖啡会与当地的合作商合作开店。在这些合作店中，漫咖啡的投资比例会保持在25%至35%之间。“我们一般只与有实力的合作商合作，一般要求对方至少拥有承接十个门店的实力。”辛子相说，这也是星巴克在中国运作十几年，而门店数量却被韩式咖啡厅两三年内追上的原因。
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