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哪些热门餐饮品类会出现下一个海底捞？茶饮、咖啡、日韩料理...2018-10-08

哪些热门餐饮品类会出现下一个海底捞？茶饮、咖啡、日韩料理...

中国餐饮的品类集中度远远不够，规模占比超1%的品类仅有18个，如火锅品类里只有海底捞达到这一比例。哪些热门餐饮品类会出现下一个海底捞？

餐饮市场茶饮咖啡市场

瑞幸咖啡郭谨一：中国咖啡市场已进入爆发前夜目前存在两个痛点2018-09-19

瑞幸咖啡郭谨一：中国咖啡市场已进入爆发前夜目前存在两个痛点

瑞幸联合创始人、高级副总裁郭谨一称，中国咖啡市场已进入爆发前夜，存在价格太高、购买不方便两个痛点。至9月17日，瑞幸门店数超1100家。

瑞幸咖啡中国咖啡市场星巴克

可口可乐收购Costa背后有哪些值得关注的消费洞察？2018-09-15

可口可乐收购Costa背后有哪些值得关注的消费洞察？

当扩张重点都放在了前景良好的中国市场，竞争不断加剧，反观国内咖啡市场又呈现什么特点？

可口可乐 Costa 国内咖啡市场

苏宁小店自营咖啡上线将在今年开设首家专卖店2018-09-06

苏宁小店自营咖啡上线将在今年开设首家专卖店

9月份开始，自营咖啡正式在南京超100家苏宁小店实体店面上线。据相关人士透露，苏宁小店还将在今年开出首家专卖店，吹响全国布局的号角。

苏宁小店苏宁小店自营咖啡社区咖啡市场

万亿咖啡市场群狼环伺星巴克联手阿里送外卖靠谱吗？2018-08-15

万亿咖啡市场群狼环伺星巴克联手阿里送外卖靠谱吗？

面对群狼环伺的竞争环境，星巴克相关负责人表示，“有竞争是好事”，但其不愿做具体评论。

咖啡市场星巴克精品咖啡

瑞幸咖啡的对手不是星巴克而是国内咖啡市场和用户的固有消费习惯2018-08-14

瑞幸咖啡的对手不是星巴克而是国内咖啡市场和用户的固有消费习惯

瑞幸咖啡的对手不是星巴克，而是国内咖啡市场和用户的固有消费习惯。瑞幸的用户增长能否赶得上烧钱速度？距离盈利还有多远？

瑞幸咖啡星巴克咖啡市场

星巴克的“拒”鹿之战：全面入驻阿里平台加速数字化转型2018-08-11

星巴克的“拒”鹿之战：全面入驻阿里平台加速数字化转型

星巴克与瑞幸的对垒点，在于两家在门店、商品和外卖之外，星巴克走的路，是原来用咖啡带动空间、文化的售卖，现在通过外卖专注卖咖啡。

星巴克瑞幸咖啡咖啡市场

瑞幸、连咖啡等频频爆出扩张和融资消息本土咖啡的春天来了？2018-08-06

瑞幸、连咖啡等频频爆出扩张和融资消息本土咖啡的春天来了？

中国的咖啡消费正在以每年15%的速度增长，远超世界平均水平，而最近一两年，瑞幸、连咖啡等频频爆出扩张和融资消息，本土咖啡的春天来了？

咖啡市场瑞幸咖啡连咖啡

瑞幸咖啡回应星巴克+阿里：通过外卖等“外部整容”只能是“邯郸学步”2018-08-03

瑞幸咖啡回应星巴克+阿里：通过外卖等“外部整容”只能是“邯郸学步”

对于星巴克与阿里的合作，瑞幸咖啡表示，通过外卖“外部整容”只能是“邯郸学步”，消费升级是消费者越来越理性、选择更高性价比的产品！

瑞幸咖啡星巴克咖啡市场

“小蓝杯”瑞幸咖啡爆红背后：社交电商打法直接触及实体商业2018-07-26

“小蓝杯”瑞幸咖啡爆红背后：社交电商打法直接触及实体商业

“小蓝杯”瑞幸咖啡颠覆了传统营销，以前卖商品、现在玩社交，利用“新零售”模式撬开增量市场，有人称小蓝杯新零售核心是用户数据价值！

瑞幸咖啡咖啡市场星巴克

瑞幸咖啡“突袭”星巴克互联网思维能否打出个新零售咖啡运营商？2018-07-10

瑞幸咖啡“突袭”星巴克互联网思维能否打出个新零售咖啡运营商？

瑞幸咖啡仅用半年时间，就开出了500多家店，不久前起诉星巴克涉嫌垄断事件更将其推到风口浪尖。互联网思维能否打出个新零售咖啡运营商？

瑞幸咖啡瑞幸咖啡咖啡市场

唐恩都乐转型一年侧重咖啡的改革还没能帮到它2018-07-10

唐恩都乐转型一年侧重咖啡的改革还没能帮到它

过去1年，唐恩都乐都在尝试品牌转型：更改门店、精简菜单...目前来看，主推咖啡、饮品对其确是有帮助，但侧重咖啡的改革还没能帮到它。

唐恩都乐麦当劳咖啡市场

揭秘中国咖啡1100亿市场：入局者甚多中外品牌必有一战！2018-07-03

揭秘中国咖啡1100亿市场：入局者甚多中外品牌必有一战！

目前，中国咖啡市场规模约为1100亿，到2025年或会达到1万亿。中国咖啡市场潜能巨大，入局者和挑战者甚多，中外咖啡品牌必有一战！

中国咖啡市场星巴克瑞幸咖啡

瑞幸咖啡烧钱10亿抢市场能否从星巴克虎口夺食？2018-06-28

瑞幸咖啡烧钱10亿抢市场能否从星巴克虎口夺食？

瑞幸咖啡日前完成2-3亿美元A轮融资，估值超过10亿美元，此前其创始人曾表示前期瑞幸准备烧钱10亿钱抢市场。瑞幸最终能从星巴克虎口夺食吗？

瑞幸咖啡星巴克咖啡市场

百胜中国在上海来福士广场开了家咖啡馆COFFii&JOY 出售网红脏脏咖啡2018-06-12

百胜中国在上海来福士广场开了家咖啡馆COFFii&JOY 出售网红脏脏咖啡

6月9日，百胜中国开设的咖啡馆COFFii&JOY正式亮相，门店分两层，约300~400㎡。该店出售时下备受消费者青睐的“脏脏咖啡”！

COFFii&JOY 百胜中国咖啡市场

9月开业10大特色购物中心：上海世茂广场、深圳壹方天地A区…

9月开业10大特色购物中心：上海世茂广场、深圳壹方天地A区…

鹿角巷两个月开50家店创始人邱茂庭：我们是被山寨逼的！

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北京郊区购物中心越开越多它们如何成为线下“聚宝盆”？

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