以价格为坐标系原点,并在此之上建立起坐标轴:通过不断寻找多方平衡点,或许可以给库迪一个更合适的定位——“咖啡界的可口可乐”。
门店增长神话的反面,似乎“埋雷无数”,一边倒闭一边开店的疯狂已是日常。被价格战压得喘不过气的中小咖啡品牌,退场只是时间问题。
有品牌一年关店近600家,有品牌彻底消失在大众视野,还有品牌彻底转型……果咖专门店为什么不能成为一门长久的生意?
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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